為抓好秋冬季節(jié)疫情常態(tài)化防控工作，確保冷鏈食品安全，進一步加強轄區(qū)內(nèi)冷鏈食品監(jiān)管工作，9月4日，七臺河市市場監(jiān)管局桃山分局召開規(guī)范冷鏈行業(yè)經(jīng)營行為行政指導(dǎo)會，明確具體要求和措施。桃山分局主管領(lǐng)導(dǎo)、基層分管負責人、冷庫和從事冷鏈食品批發(fā)零售的經(jīng)營者共108人參加了會議。
會議對冷庫出租人、冷庫經(jīng)營者和冷鏈食品銷售者三方主體責任以及如何依法規(guī)范經(jīng)營進行了具體指導(dǎo)。同時，工作人員講解了冷鏈食品信息錄入食藥智慧監(jiān)管平臺的操作步驟，并現(xiàn)場答疑。
會議要求，冷庫和冷鏈食品經(jīng)營者要嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票制度、建立倉儲管理制度和食品進出庫臺賬，并將信息錄入“食藥智慧監(jiān)管”平臺和“黑龍江冷鏈”平臺；加強冷庫環(huán)境衛(wèi)生管理，定期開展環(huán)境衛(wèi)生大掃除和消毒消殺，設(shè)置防鼠設(shè)施；按冷鏈食品儲存要求，分類、分批次擺放并離地離墻10公分；設(shè)立問題食品儲存區(qū)，將超期變質(zhì)、毀損、交叉污染、可能危及食品安全的問題食品集中到該區(qū)域并及時退市或銷毀處理；按照分局制作的公示板模板自行制作，在冷庫顯著位置將相關(guān)證照信息和冷鏈食品信息進行公示。
會議強調(diào)，要做好冷鏈食品常態(tài)化疫情防控工作，冷鏈食品除了要落實進貨查驗、索證索票制度，國產(chǎn)冷鏈食品銷售時還要提供食品合格相關(guān)證明、進貨票據(jù)、錄入“食藥智慧監(jiān)管”平臺條形碼。進口冷鏈食品要做到批發(fā)或大宗自購進口冷鏈食品到達本市前必須在24小時內(nèi)向分局報備；進口冷鏈食品“落地必檢、件件檢測”；進口冷鏈食品“三證”齊全，方可入庫，銷售時須持“三單一碼”；進口冷鏈食品最小密閉外包裝存貨出庫時要實現(xiàn)件件消毒。
日期：2021-09-07
會議對冷庫出租人、冷庫經(jīng)營者和冷鏈食品銷售者三方主體責任以及如何依法規(guī)范經(jīng)營進行了具體指導(dǎo)。同時，工作人員講解了冷鏈食品信息錄入食藥智慧監(jiān)管平臺的操作步驟，并現(xiàn)場答疑。
會議要求，冷庫和冷鏈食品經(jīng)營者要嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票制度、建立倉儲管理制度和食品進出庫臺賬，并將信息錄入“食藥智慧監(jiān)管”平臺和“黑龍江冷鏈”平臺；加強冷庫環(huán)境衛(wèi)生管理，定期開展環(huán)境衛(wèi)生大掃除和消毒消殺，設(shè)置防鼠設(shè)施；按冷鏈食品儲存要求，分類、分批次擺放并離地離墻10公分；設(shè)立問題食品儲存區(qū)，將超期變質(zhì)、毀損、交叉污染、可能危及食品安全的問題食品集中到該區(qū)域并及時退市或銷毀處理；按照分局制作的公示板模板自行制作，在冷庫顯著位置將相關(guān)證照信息和冷鏈食品信息進行公示。
會議強調(diào)，要做好冷鏈食品常態(tài)化疫情防控工作，冷鏈食品除了要落實進貨查驗、索證索票制度，國產(chǎn)冷鏈食品銷售時還要提供食品合格相關(guān)證明、進貨票據(jù)、錄入“食藥智慧監(jiān)管”平臺條形碼。進口冷鏈食品要做到批發(fā)或大宗自購進口冷鏈食品到達本市前必須在24小時內(nèi)向分局報備；進口冷鏈食品“落地必檢、件件檢測”；進口冷鏈食品“三證”齊全，方可入庫，銷售時須持“三單一碼”；進口冷鏈食品最小密閉外包裝存貨出庫時要實現(xiàn)件件消毒。
日期：2021-09-07
