3月26日上午，全市學(xué)校安全穩(wěn)定工作會議召開，市委常委、副市長徐峰出席會議并講話，白銀市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長宋占麗參加會議，通報了全市學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，并就下一步校園及周邊食品安全工作進(jìn)行了安排部署。
會議充分肯定了2020年度我市學(xué)校食品安全工作。2020年，全市各縣區(qū)各學(xué)校加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化工作措施，深入推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動，落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，學(xué)校食品安全保障水平不斷提升，全年未發(fā)生重大校園食品安全事件。
會議指出，雖然我們在維護(hù)校園食品安全方面取得了明顯成效，但也要清醒地認(rèn)識到，學(xué)校食品安全工作中還存在一些突出問題。會議通報了個別學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位、校園食品安全監(jiān)管合力未形成、部分學(xué)校“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推進(jìn)不足等問題，要進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任、監(jiān)管部門履行監(jiān)管職責(zé)。
會議強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校要從九個方面落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任：一要建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任機(jī)制；二要持續(xù)加強(qiáng)從業(yè)人員教育和培訓(xùn)；三要全面落實(shí)學(xué)校食堂自查自糾制度；四要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度；五要全面加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理；六要嚴(yán)格規(guī)范餐飲具洗消保潔管理；七要嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度；八要深入落實(shí)文明餐桌行動；九要建立健全應(yīng)急處置機(jī)制。各學(xué)校要切實(shí)把“四個最嚴(yán)”要求落實(shí)到學(xué)校食品安全工作各個方面，著力解決好家長和社會關(guān)心的校園食品安全突出問題。
會議強(qiáng)調(diào)，監(jiān)管部門要強(qiáng)化溝通協(xié)作，齊抓共管，形成合力，切實(shí)把學(xué)校餐飲食品安全抓實(shí)抓好。一要嚴(yán)查各類食品安全違法行為；二要深入開展風(fēng)險隱患排查；三要大力實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程；四要抓好督導(dǎo)檢查反饋問題整改；五要持續(xù)開展食品安全進(jìn)校園宣傳活動。確保學(xué)校食品安全各項(xiàng)要求落地見效，不斷提升廣大師生在食品安全領(lǐng)域獲得感、幸福感和安全感。
日期：2021-03-30
會議充分肯定了2020年度我市學(xué)校食品安全工作。2020年，全市各縣區(qū)各學(xué)校加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化工作措施，深入推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動，落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，學(xué)校食品安全保障水平不斷提升，全年未發(fā)生重大校園食品安全事件。
會議指出，雖然我們在維護(hù)校園食品安全方面取得了明顯成效，但也要清醒地認(rèn)識到，學(xué)校食品安全工作中還存在一些突出問題。會議通報了個別學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位、校園食品安全監(jiān)管合力未形成、部分學(xué)校“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推進(jìn)不足等問題，要進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任、監(jiān)管部門履行監(jiān)管職責(zé)。
會議強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校要從九個方面落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任：一要建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任機(jī)制；二要持續(xù)加強(qiáng)從業(yè)人員教育和培訓(xùn)；三要全面落實(shí)學(xué)校食堂自查自糾制度；四要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度；五要全面加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理；六要嚴(yán)格規(guī)范餐飲具洗消保潔管理；七要嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度；八要深入落實(shí)文明餐桌行動；九要建立健全應(yīng)急處置機(jī)制。各學(xué)校要切實(shí)把“四個最嚴(yán)”要求落實(shí)到學(xué)校食品安全工作各個方面，著力解決好家長和社會關(guān)心的校園食品安全突出問題。
會議強(qiáng)調(diào)，監(jiān)管部門要強(qiáng)化溝通協(xié)作，齊抓共管，形成合力，切實(shí)把學(xué)校餐飲食品安全抓實(shí)抓好。一要嚴(yán)查各類食品安全違法行為；二要深入開展風(fēng)險隱患排查；三要大力實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程；四要抓好督導(dǎo)檢查反饋問題整改；五要持續(xù)開展食品安全進(jìn)校園宣傳活動。確保學(xué)校食品安全各項(xiàng)要求落地見效，不斷提升廣大師生在食品安全領(lǐng)域獲得感、幸福感和安全感。
日期：2021-03-30
