線上線下交流互動(dòng) 注重基層培訓(xùn)實(shí)效——食品安全科普宣傳與風(fēng)險(xiǎn)交流培訓(xùn)會(huì)順利召開

2020年12月15日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心受國(guó)家衛(wèi)生健康委食品司委托召開食品安全科普宣傳和風(fēng)險(xiǎn)交流培訓(xùn)會(huì)議。本次會(huì)議旨在加強(qiáng)全國(guó)食品安全科普宣傳和風(fēng)險(xiǎn)交流工作，特別是重點(diǎn)加強(qiáng)食源性疾病防控相關(guān)科普知識(shí)宣傳。會(huì)議采取線上線下結(jié)合方式舉行。國(guó)家衛(wèi)生健康委食品司、宣傳司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心相關(guān)人員在國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主會(huì)場(chǎng)出席現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議，全國(guó)各省級(jí)、地市級(jí)及縣級(jí)衛(wèi)生健康系統(tǒng)食品安全相關(guān)人員3100多人以騰訊會(huì)議形式線上參加了會(huì)議。


　　本次培訓(xùn)的目的是加強(qiáng)全國(guó)食品安全科普宣傳和風(fēng)險(xiǎn)交流工作提供指導(dǎo)和技術(shù)支持。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心郭云昌研究員通報(bào)了近年來(lái)全國(guó)食源性疾病發(fā)病成因和處置情況和近期食源性疾病案例及防控要點(diǎn)，為下一步科普宣傳提供了重要素材和科學(xué)依據(jù)。李鳳琴研究員和白莉研究員解讀了冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控和消毒相關(guān)技術(shù)指南，黑龍江、云南、貴州和山東省衛(wèi)生健康委的代表結(jié)合地域食源性疾病突出問(wèn)題交流了地方科普宣傳和風(fēng)險(xiǎn)交流工作特色和經(jīng)驗(yàn)。


　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任王竹天在講話中強(qiáng)調(diào)了食品安全科普宣教和風(fēng)險(xiǎn)交流的重要性，介紹了國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心科普宣傳和風(fēng)險(xiǎn)交流工作情況，提出了下一步食品安全科普宣傳和風(fēng)險(xiǎn)交流工作建議。國(guó)家衛(wèi)生健康委食品司二級(jí)巡視員李泰然在講話中對(duì)本次培訓(xùn)給予了高度肯定，并就做好食品安全科普宣傳和風(fēng)險(xiǎn)交流工作提出了指導(dǎo)意見。他強(qiáng)調(diào)，各地要狠抓風(fēng)險(xiǎn)交流任務(wù)落實(shí)，梳理本地風(fēng)險(xiǎn)食品和易致病因素，精準(zhǔn)制定宣傳工作方案，結(jié)合地區(qū)實(shí)際，積極創(chuàng)新開拓宣傳模式，提高風(fēng)險(xiǎn)交流質(zhì)量，務(wù)求工作實(shí)效。



日期：2020-12-21