各市、縣糧食和物資儲(chǔ)備局（糧食局），省旅游集團(tuán)，局直各單位：
糧食儲(chǔ)存是糧食流通的重要環(huán)節(jié)，是實(shí)施糧食宏觀調(diào)控、發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、保障糧食安全的重要基礎(chǔ)。當(dāng)前，我省糧食倉儲(chǔ)管理工作總體較好，但在個(gè)別地區(qū)、少數(shù)庫點(diǎn)不同程度地存在一些不容忽視的問題。為進(jìn)一步加強(qiáng)全省糧食倉儲(chǔ)工作，切實(shí)提高倉儲(chǔ)管理水平，確保庫存糧食數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全、管理規(guī)范，提出以下意見。
一、夯實(shí)糧食倉儲(chǔ)設(shè)施基礎(chǔ)。各地要以確保糧食收購倉容和安全儲(chǔ)存為目標(biāo)導(dǎo)向，統(tǒng)籌爭(zhēng)取資金，著力優(yōu)化倉庫布局、改善倉型結(jié)構(gòu)、提升倉庫功能，加快糧食倉儲(chǔ)設(shè)施升級(jí)改造，撤小建大，整合建新。要結(jié)合編制“十四五”規(guī)劃，淘汰一批小、舊庫點(diǎn)，結(jié)合糧食產(chǎn)量、庫存糧、商品糧和流向等因素，合理布局，規(guī)劃建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化收納庫，謀劃一批設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，加快補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的短板。
二、強(qiáng)化糧食倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各級(jí)糧食行政管理部門要加強(qiáng)對(duì)倉儲(chǔ)管理技術(shù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，定期開展崗位練兵，讓他們熟練掌握必備業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能。要強(qiáng)化“一規(guī)定、兩守則”的研學(xué)貫徹，針對(duì)安全儲(chǔ)糧、安全生產(chǎn)和日常管理中經(jīng)常出現(xiàn)的問題，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、精準(zhǔn)施策、靶向發(fā)力，全力提高倉儲(chǔ)管理人員的能力和水平。
三、提升糧食倉儲(chǔ)管理水平。要以解難題、補(bǔ)短板、促整改、提能力為導(dǎo)向，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面：
1. 嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行“一規(guī)定、兩守則”，壓實(shí)各級(jí)糧食行政管理部門的監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)法人第一責(zé)任人的責(zé)任。嚴(yán)格按照《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》，健全糧油出入庫、糧情檢查、通風(fēng)熏蒸、品質(zhì)檢驗(yàn)等記錄文件和糧油質(zhì)量檔案。堅(jiān)決執(zhí)行“一符”、“三專”、“四落實(shí)”規(guī)定和定期巡庫查糧制度，檢查要簽字確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)問題要跟蹤督促整改，堅(jiān)決杜絕重收購、輕管理現(xiàn)象。
2. 規(guī)范操作流程。各級(jí)糧食和儲(chǔ)備行政管理部門要嚴(yán)格執(zhí)行熏蒸管理規(guī)范，熏蒸方案不規(guī)范、不科學(xué)的不予備案。要強(qiáng)化儲(chǔ)糧藥劑儲(chǔ)存、領(lǐng)用、殘?jiān)幚淼劝踩芾碇贫葓?zhí)行情況檢查，嚴(yán)禁糧面直接施藥，熏蒸后要及時(shí)清理、規(guī)范處置殘?jiān)?、藥包、藥瓶等殘留物。要?qiáng)化熏蒸專業(yè)人員和隊(duì)伍的培養(yǎng)，必要時(shí)聘請(qǐng)專業(yè)隊(duì)伍熏蒸。
3. 加強(qiáng)庫區(qū)管理。糧庫環(huán)境要凈化、綠化、美化、清潔、衛(wèi)生，“安徽糧食”標(biāo)志、各級(jí)儲(chǔ)備糧油、臨儲(chǔ)糧油、安全防火、安全生產(chǎn)等各類標(biāo)牌標(biāo)識(shí)設(shè)置、懸掛要規(guī)范醒目。糧油儲(chǔ)存區(qū)與辦公區(qū)、生活區(qū)、加工區(qū)要有效隔離，不得放任人員隨便出入。倉房（油罐）按序編排號(hào)碼，并有明顯標(biāo)識(shí)。要保持庫區(qū)和倉房?jī)?nèi)外墻面、地面清潔，器材等物品要定期保養(yǎng)，保持清潔，堆放整齊。合理配置倉儲(chǔ)設(shè)備，制定操作規(guī)程和使用定額，建立健全使用、維修、保養(yǎng)制度和管理檔案，提高設(shè)備使用效能。加強(qiáng)倉儲(chǔ)設(shè)施檢查，保持倉房通風(fēng)密閉、隔熱保溫、防水、防潮等性能。嚴(yán)禁在庫區(qū)種菜、飼養(yǎng)家禽、家畜及寵物等。
4. 強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》，落實(shí)質(zhì)量管控“八項(xiàng)制度”，健全重金屬、真菌毒素等超標(biāo)糧食處置長效機(jī)制。強(qiáng)化庫存糧油收購、入庫、儲(chǔ)存、出庫等環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢測(cè)與管理，配備配齊檢化驗(yàn)儀器設(shè)備和糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員，完善質(zhì)量檔案，確保庫存糧油質(zhì)量合格率、儲(chǔ)存品質(zhì)宜存率和衛(wèi)生指標(biāo)合格率符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
5. 推進(jìn)綠色儲(chǔ)糧。堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，落實(shí)“藏糧于技”要求，大力推進(jìn)“科技興糧興儲(chǔ)”。要集中資金，突出重點(diǎn)，因地制宜開展綠色低溫庫、“倉頂陽光”工程建設(shè)，推行智能儲(chǔ)糧技術(shù)、配置倉儲(chǔ)作業(yè)設(shè)備，普及“雙低”、“三低”等儲(chǔ)糧技術(shù)，提高機(jī)械化程度，推廣環(huán)流熏蒸、糧情測(cè)控、機(jī)械通風(fēng)、綠色低溫等先進(jìn)的儲(chǔ)糧技術(shù)，大力發(fā)展綠色、生態(tài)、智能儲(chǔ)糧，全力提升儲(chǔ)糧現(xiàn)代化水平。
安徽省糧食和物資儲(chǔ)備局
2020年10月27日
安徽省糧食和物資儲(chǔ)備局關(guān)于堅(jiān)持問題導(dǎo)向切實(shí)加強(qiáng)糧食倉儲(chǔ)管理的意見.doc
安徽省糧食和物資儲(chǔ)備局關(guān)于堅(jiān)持問題導(dǎo)向切實(shí)加強(qiáng)糧食倉儲(chǔ)管理的意見.pdf
日期：2020-10-29
糧食儲(chǔ)存是糧食流通的重要環(huán)節(jié)，是實(shí)施糧食宏觀調(diào)控、發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、保障糧食安全的重要基礎(chǔ)。當(dāng)前，我省糧食倉儲(chǔ)管理工作總體較好，但在個(gè)別地區(qū)、少數(shù)庫點(diǎn)不同程度地存在一些不容忽視的問題。為進(jìn)一步加強(qiáng)全省糧食倉儲(chǔ)工作，切實(shí)提高倉儲(chǔ)管理水平，確保庫存糧食數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全、管理規(guī)范，提出以下意見。
一、夯實(shí)糧食倉儲(chǔ)設(shè)施基礎(chǔ)。各地要以確保糧食收購倉容和安全儲(chǔ)存為目標(biāo)導(dǎo)向，統(tǒng)籌爭(zhēng)取資金，著力優(yōu)化倉庫布局、改善倉型結(jié)構(gòu)、提升倉庫功能，加快糧食倉儲(chǔ)設(shè)施升級(jí)改造，撤小建大，整合建新。要結(jié)合編制“十四五”規(guī)劃，淘汰一批小、舊庫點(diǎn)，結(jié)合糧食產(chǎn)量、庫存糧、商品糧和流向等因素，合理布局，規(guī)劃建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化收納庫，謀劃一批設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，加快補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的短板。
二、強(qiáng)化糧食倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各級(jí)糧食行政管理部門要加強(qiáng)對(duì)倉儲(chǔ)管理技術(shù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，定期開展崗位練兵，讓他們熟練掌握必備業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能。要強(qiáng)化“一規(guī)定、兩守則”的研學(xué)貫徹，針對(duì)安全儲(chǔ)糧、安全生產(chǎn)和日常管理中經(jīng)常出現(xiàn)的問題，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、精準(zhǔn)施策、靶向發(fā)力，全力提高倉儲(chǔ)管理人員的能力和水平。
三、提升糧食倉儲(chǔ)管理水平。要以解難題、補(bǔ)短板、促整改、提能力為導(dǎo)向，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面：
1. 嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行“一規(guī)定、兩守則”，壓實(shí)各級(jí)糧食行政管理部門的監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)法人第一責(zé)任人的責(zé)任。嚴(yán)格按照《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》，健全糧油出入庫、糧情檢查、通風(fēng)熏蒸、品質(zhì)檢驗(yàn)等記錄文件和糧油質(zhì)量檔案。堅(jiān)決執(zhí)行“一符”、“三專”、“四落實(shí)”規(guī)定和定期巡庫查糧制度，檢查要簽字確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)問題要跟蹤督促整改，堅(jiān)決杜絕重收購、輕管理現(xiàn)象。
2. 規(guī)范操作流程。各級(jí)糧食和儲(chǔ)備行政管理部門要嚴(yán)格執(zhí)行熏蒸管理規(guī)范，熏蒸方案不規(guī)范、不科學(xué)的不予備案。要強(qiáng)化儲(chǔ)糧藥劑儲(chǔ)存、領(lǐng)用、殘?jiān)幚淼劝踩芾碇贫葓?zhí)行情況檢查，嚴(yán)禁糧面直接施藥，熏蒸后要及時(shí)清理、規(guī)范處置殘?jiān)?、藥包、藥瓶等殘留物。要?qiáng)化熏蒸專業(yè)人員和隊(duì)伍的培養(yǎng)，必要時(shí)聘請(qǐng)專業(yè)隊(duì)伍熏蒸。
3. 加強(qiáng)庫區(qū)管理。糧庫環(huán)境要凈化、綠化、美化、清潔、衛(wèi)生，“安徽糧食”標(biāo)志、各級(jí)儲(chǔ)備糧油、臨儲(chǔ)糧油、安全防火、安全生產(chǎn)等各類標(biāo)牌標(biāo)識(shí)設(shè)置、懸掛要規(guī)范醒目。糧油儲(chǔ)存區(qū)與辦公區(qū)、生活區(qū)、加工區(qū)要有效隔離，不得放任人員隨便出入。倉房（油罐）按序編排號(hào)碼，并有明顯標(biāo)識(shí)。要保持庫區(qū)和倉房?jī)?nèi)外墻面、地面清潔，器材等物品要定期保養(yǎng)，保持清潔，堆放整齊。合理配置倉儲(chǔ)設(shè)備，制定操作規(guī)程和使用定額，建立健全使用、維修、保養(yǎng)制度和管理檔案，提高設(shè)備使用效能。加強(qiáng)倉儲(chǔ)設(shè)施檢查，保持倉房通風(fēng)密閉、隔熱保溫、防水、防潮等性能。嚴(yán)禁在庫區(qū)種菜、飼養(yǎng)家禽、家畜及寵物等。
4. 強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》，落實(shí)質(zhì)量管控“八項(xiàng)制度”，健全重金屬、真菌毒素等超標(biāo)糧食處置長效機(jī)制。強(qiáng)化庫存糧油收購、入庫、儲(chǔ)存、出庫等環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢測(cè)與管理，配備配齊檢化驗(yàn)儀器設(shè)備和糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員，完善質(zhì)量檔案，確保庫存糧油質(zhì)量合格率、儲(chǔ)存品質(zhì)宜存率和衛(wèi)生指標(biāo)合格率符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
5. 推進(jìn)綠色儲(chǔ)糧。堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，落實(shí)“藏糧于技”要求，大力推進(jìn)“科技興糧興儲(chǔ)”。要集中資金，突出重點(diǎn)，因地制宜開展綠色低溫庫、“倉頂陽光”工程建設(shè)，推行智能儲(chǔ)糧技術(shù)、配置倉儲(chǔ)作業(yè)設(shè)備，普及“雙低”、“三低”等儲(chǔ)糧技術(shù)，提高機(jī)械化程度，推廣環(huán)流熏蒸、糧情測(cè)控、機(jī)械通風(fēng)、綠色低溫等先進(jìn)的儲(chǔ)糧技術(shù)，大力發(fā)展綠色、生態(tài)、智能儲(chǔ)糧，全力提升儲(chǔ)糧現(xiàn)代化水平。
安徽省糧食和物資儲(chǔ)備局
2020年10月27日
安徽省糧食和物資儲(chǔ)備局關(guān)于堅(jiān)持問題導(dǎo)向切實(shí)加強(qiáng)糧食倉儲(chǔ)管理的意見.doc
安徽省糧食和物資儲(chǔ)備局關(guān)于堅(jiān)持問題導(dǎo)向切實(shí)加強(qiáng)糧食倉儲(chǔ)管理的意見.pdf
日期：2020-10-29
