各區(qū)縣（自治縣）農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、畜牧獸醫(yī)局（中心）、果業(yè)（果品）中心，重慶高新區(qū)改革發(fā)展局，萬盛經(jīng)開區(qū)農(nóng)林局，直屬有關(guān)單位：
為強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)規(guī)定，我委決定2021年繼續(xù)對全市蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）工作（以下簡稱“例行監(jiān)測”）。現(xiàn)將例行監(jiān)測方案（附件1）印發(fā)給你們，并就有關(guān)事宜通知如下。
一、統(tǒng)籌謀劃，明確各級監(jiān)測職能定位
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的一項法定職責(zé)和基礎(chǔ)性工作，也是采取主動性、針對性防控措施，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的重要技術(shù)支撐，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門必須高度重視，認(rèn)真落實(shí)監(jiān)測方案，保質(zhì)保量完成2021年例行監(jiān)測工作任務(wù)。全市例行監(jiān)測工作分市、縣兩個層級。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織并實(shí)施市級例行監(jiān)測。各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門要履行法律義務(wù)，結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)實(shí)際，科學(xué)制定當(dāng)?shù)乩斜O(jiān)測方案，以正式文件上報我委并組織實(shí)施，作為市級例行監(jiān)測的補(bǔ)充，反映全貌。區(qū)縣級例行監(jiān)測品種和參數(shù)可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際進(jìn)行調(diào)整，突出地域特色，避免出現(xiàn) “上下一般粗”。要落實(shí)隨機(jī)抽樣，將小農(nóng)散戶納入抽樣范圍。各涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測工作，區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強(qiáng)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務(wù)機(jī)構(gòu)的督促指導(dǎo)。市、縣兩級例行監(jiān)測任務(wù)量見附件2。
二、優(yōu)化方式，確保科學(xué)性和時效性
堅持隨機(jī)抽樣、科學(xué)抽樣原則，做到快速抽樣、快速檢測、快速出結(jié)果，確保檢測時效性。抽樣應(yīng)覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品合格證開具主體，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體。對檢測出的不合格樣品，特別是保供的“菜籃子”產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要及時將信息反饋我委，以便及時反饋受檢區(qū)縣做好風(fēng)險防控和預(yù)警。針對不合格樣品，我委將跟進(jìn)開展監(jiān)督抽查，依法查處違法違規(guī)行為，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
三、強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警和檢打聯(lián)動
各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門要主動與市場監(jiān)管等部門建立聯(lián)動機(jī)制，及時通報抽檢結(jié)果，共同做好監(jiān)測預(yù)警和結(jié)果處理工作。推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合執(zhí)法，依法處置抽檢不合格樣品。各區(qū)縣要根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、相關(guān)部門和本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)監(jiān)測結(jié)果及日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的突出問題，及時對問題多的地區(qū)和產(chǎn)品跟進(jìn)開展禁限用農(nóng)獸藥和非法添加物監(jiān)督抽查，加大違禁藥物監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為。監(jiān)督抽查的組織實(shí)施和程序按規(guī)定執(zhí)行。
四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合和規(guī)范運(yùn)作，確保監(jiān)測工作質(zhì)量
市級例行監(jiān)測中，各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門要在抽樣檢測，特別是生產(chǎn)基地和屠宰場環(huán)節(jié)的抽樣檢測等方面給予積極支持和配合，同時也有義務(wù)對承擔(dān)任務(wù)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)施監(jiān)督，確保例行監(jiān)測工作質(zhì)量。承擔(dān)市級例行監(jiān)測任務(wù)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)，按照本通知要求，科學(xué)、客觀、公正地做好抽樣和檢測工作。要主動與有關(guān)區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門做好溝通和協(xié)調(diào)，確保工作質(zhì)量。一旦發(fā)現(xiàn)有違反抽檢工作要求、弄虛作假等違規(guī)行為的，將依法嚴(yán)肅處理。各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和屠宰場等受檢單位，要切實(shí)履行法律義務(wù)，積極配合抽樣工作。拒絕抽樣的受檢單位，將嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定予以處理。
在監(jiān)測工作中如有問題和建議，請及時反饋我委。
聯(lián) 系 人：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處，李菁
聯(lián)系電話：89133703
電子郵箱：cqnwaqc@163.com
附件：1.2021年重慶市主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）方案
2.2021年市、縣兩級農(nóng)產(chǎn)品（不含農(nóng)業(yè)投入品） 質(zhì)量安全定量監(jiān)測任務(wù)表
重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會辦公室
2021年4月21日
附件下載：
1.
（工作通知〔2021〕34 號）附件1：2021年重慶市主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）方案.doc.doc
2.
（工作通知〔2021〕34 號）附件2：2021年市、縣兩級農(nóng)產(chǎn)品（不含農(nóng)業(yè)投入品）質(zhì)量安全定量監(jiān)測任務(wù)表.xlsx.xlsx
3. （工作通知〔2021〕34 號）附表5：種植業(yè)產(chǎn)品監(jiān)測結(jié)果匯總表.xls
為強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)規(guī)定，我委決定2021年繼續(xù)對全市蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）工作（以下簡稱“例行監(jiān)測”）。現(xiàn)將例行監(jiān)測方案（附件1）印發(fā)給你們，并就有關(guān)事宜通知如下。
一、統(tǒng)籌謀劃，明確各級監(jiān)測職能定位
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的一項法定職責(zé)和基礎(chǔ)性工作，也是采取主動性、針對性防控措施，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的重要技術(shù)支撐，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門必須高度重視，認(rèn)真落實(shí)監(jiān)測方案，保質(zhì)保量完成2021年例行監(jiān)測工作任務(wù)。全市例行監(jiān)測工作分市、縣兩個層級。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織并實(shí)施市級例行監(jiān)測。各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門要履行法律義務(wù)，結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)實(shí)際，科學(xué)制定當(dāng)?shù)乩斜O(jiān)測方案，以正式文件上報我委并組織實(shí)施，作為市級例行監(jiān)測的補(bǔ)充，反映全貌。區(qū)縣級例行監(jiān)測品種和參數(shù)可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際進(jìn)行調(diào)整，突出地域特色，避免出現(xiàn) “上下一般粗”。要落實(shí)隨機(jī)抽樣，將小農(nóng)散戶納入抽樣范圍。各涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測工作，區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強(qiáng)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務(wù)機(jī)構(gòu)的督促指導(dǎo)。市、縣兩級例行監(jiān)測任務(wù)量見附件2。
二、優(yōu)化方式，確保科學(xué)性和時效性
堅持隨機(jī)抽樣、科學(xué)抽樣原則，做到快速抽樣、快速檢測、快速出結(jié)果，確保檢測時效性。抽樣應(yīng)覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品合格證開具主體，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體。對檢測出的不合格樣品，特別是保供的“菜籃子”產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要及時將信息反饋我委，以便及時反饋受檢區(qū)縣做好風(fēng)險防控和預(yù)警。針對不合格樣品，我委將跟進(jìn)開展監(jiān)督抽查，依法查處違法違規(guī)行為，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
三、強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警和檢打聯(lián)動
各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門要主動與市場監(jiān)管等部門建立聯(lián)動機(jī)制，及時通報抽檢結(jié)果，共同做好監(jiān)測預(yù)警和結(jié)果處理工作。推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合執(zhí)法，依法處置抽檢不合格樣品。各區(qū)縣要根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、相關(guān)部門和本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)監(jiān)測結(jié)果及日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的突出問題，及時對問題多的地區(qū)和產(chǎn)品跟進(jìn)開展禁限用農(nóng)獸藥和非法添加物監(jiān)督抽查，加大違禁藥物監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為。監(jiān)督抽查的組織實(shí)施和程序按規(guī)定執(zhí)行。
四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合和規(guī)范運(yùn)作，確保監(jiān)測工作質(zhì)量
市級例行監(jiān)測中，各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門要在抽樣檢測，特別是生產(chǎn)基地和屠宰場環(huán)節(jié)的抽樣檢測等方面給予積極支持和配合，同時也有義務(wù)對承擔(dān)任務(wù)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)施監(jiān)督，確保例行監(jiān)測工作質(zhì)量。承擔(dān)市級例行監(jiān)測任務(wù)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)，按照本通知要求，科學(xué)、客觀、公正地做好抽樣和檢測工作。要主動與有關(guān)區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門做好溝通和協(xié)調(diào)，確保工作質(zhì)量。一旦發(fā)現(xiàn)有違反抽檢工作要求、弄虛作假等違規(guī)行為的，將依法嚴(yán)肅處理。各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和屠宰場等受檢單位，要切實(shí)履行法律義務(wù)，積極配合抽樣工作。拒絕抽樣的受檢單位，將嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定予以處理。
在監(jiān)測工作中如有問題和建議，請及時反饋我委。
聯(lián) 系 人：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處，李菁
聯(lián)系電話：89133703
電子郵箱：cqnwaqc@163.com
附件：1.2021年重慶市主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）方案
2.2021年市、縣兩級農(nóng)產(chǎn)品（不含農(nóng)業(yè)投入品） 質(zhì)量安全定量監(jiān)測任務(wù)表
重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會辦公室
2021年4月21日
附件下載：
1.
（工作通知〔2021〕34 號）附件1：2021年重慶市主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）方案.doc.doc2.
（工作通知〔2021〕34 號）附件2：2021年市、縣兩級農(nóng)產(chǎn)品（不含農(nóng)業(yè)投入品）質(zhì)量安全定量監(jiān)測任務(wù)表.xlsx.xlsx3.
（工作通知〔2021〕34 號）附表5：種植業(yè)產(chǎn)品監(jiān)測結(jié)果匯總表.xls
