今年以來(lái),各級(jí)漁業(yè)部門圍繞“兩個(gè)千方百計(jì),兩個(gè)努力確保”的目標(biāo)任務(wù),一手抓抗災(zāi)救災(zāi)和生產(chǎn)促進(jìn),一手抓水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)治理,水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)中略升,產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好,為豐富城鄉(xiāng)居民“菜藍(lán)子”、增加漁(農(nóng))民收入作出了積極貢獻(xiàn)。但由于受自然災(zāi)害多發(fā),國(guó)內(nèi)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)等因素影響,當(dāng)前水產(chǎn)品供應(yīng)和質(zhì)量安全還面臨許多不確定因素,特別是今年水產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率有所降低,尤其是鱖魚、大菱鲆、烏鱧、斑點(diǎn)叉尾鮰等品種的監(jiān)測(cè)合格率不容樂觀。為努力確保元旦、春節(jié)期間水產(chǎn)品安全有效供給,現(xiàn)就進(jìn)一步做好相關(guān)工作通知如下:
一、繼續(xù)保持生產(chǎn)環(huán)節(jié)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管強(qiáng)度。要按照《2011年水產(chǎn)品禁用藥物和有毒有害物質(zhì)殘留專項(xiàng)治理方案》的要求,認(rèn)真總結(jié)梳理專項(xiàng)治理工作成效和問題,深入分析和查找工作漏洞,確保專項(xiàng)治理的各項(xiàng)工作任務(wù)按時(shí)按量完成。要充分動(dòng)員執(zhí)法、質(zhì)檢、技術(shù)推廣等各方面的力量,繼續(xù)保持對(duì)水產(chǎn)苗種場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管強(qiáng)度,尤其是要針對(duì)鱖魚、大菱鲆、烏鱧、鰻鱺、斑點(diǎn)叉尾鮰等重點(diǎn)養(yǎng)殖品種,加大監(jiān)管力度,強(qiáng)化應(yīng)急監(jiān)測(cè),努力確保產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全。要進(jìn)一步加大對(duì)捕撈漁船使用保鮮劑、防腐劑的監(jiān)管執(zhí)法力度。要積極爭(zhēng)取畜牧、獸醫(yī)部門的支持,開展各種形式的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)對(duì)漁藥、飼料等主要投入品的監(jiān)管,排除水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。對(duì)監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的陽(yáng)性樣品及其生產(chǎn)單位,要依法查處,并及時(shí)組織力量開展督導(dǎo)和整改,堅(jiān)決防止問題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
二、不斷強(qiáng)化水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)和信息發(fā)布。各級(jí)漁業(yè)主管部門要充分利用水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息采集平臺(tái),收集、整理、掌握主要水產(chǎn)品供需狀況和價(jià)格信息,深入做好數(shù)據(jù)分析和供求預(yù)測(cè),并及時(shí)發(fā)布權(quán)威信息,引導(dǎo)水產(chǎn)品生產(chǎn)、供銷企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求組織產(chǎn)品供應(yīng)。要根據(jù)轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)特點(diǎn)、重大節(jié)日期間市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律和極端災(zāi)害性天氣可能發(fā)生的程度,提前對(duì)兩節(jié)期間水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)可能出現(xiàn)的問題做好預(yù)測(cè)預(yù)警,并制訂好應(yīng)急預(yù)案,防止出現(xiàn)因供應(yīng)緊張或滯銷賣難導(dǎo)致價(jià)格大起大落。中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)要充分發(fā)揮自身作用,隨時(shí)掌握重點(diǎn)城市水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)及價(jià)格情況;中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)必要時(shí)要?jiǎng)訂T會(huì)員企業(yè)樹立大局意識(shí),及時(shí)調(diào)劑余缺,保證重點(diǎn)市場(chǎng)的水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定、供應(yīng)充足。
三、持續(xù)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測(cè)。要堅(jiān)持水產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測(cè)制度,強(qiáng)化重大突發(fā)事件報(bào)告制度,加大對(duì)重點(diǎn)媒體、重點(diǎn)網(wǎng)站的監(jiān)測(cè)力度,及時(shí)掌握水產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)信息。要進(jìn)一步完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,一旦事件發(fā)生,在做好情況核實(shí)、事故原因分析追溯和妥善處置防止事態(tài)擴(kuò)大的同時(shí),及時(shí)向同級(jí)政府和上級(jí)漁業(yè)主管部門報(bào)告。對(duì)于各種不實(shí)信息,要及時(shí)組織有關(guān)專家予以澄清,消除消費(fèi)恐慌。此外,要通過多種形式,宣傳普及水產(chǎn)品消費(fèi)知識(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者正確食用,防止因誤食造成水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生。
同時(shí),各級(jí)漁業(yè)主管部門要積極組織科研和技術(shù)推廣系統(tǒng)人員深入基層,廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)、推廣和服務(wù)工作,指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)(戶)加強(qiáng)冬季養(yǎng)殖生產(chǎn)管理,提前做好預(yù)防低溫、雨雪冰凍等自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案和各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,努力確保不發(fā)生重大災(zāi)損,穩(wěn)步增加水產(chǎn)品供應(yīng)。
各省(區(qū)、市)漁業(yè)主管部門要根據(jù)本通知精神,制訂具體的工作計(jì)劃和應(yīng)急預(yù)案,將工作責(zé)任和任務(wù)落實(shí)到崗到人,努力確保兩節(jié)期間水產(chǎn)品安全有效供給。