一、文件出臺背景
為優(yōu)化政務服務供給更好滿足企業(yè)和群眾需求，北京市市場監(jiān)管局于2022年5月19日發(fā)布實施了《北京市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營許可咨詢服務實施方案（試行）》，將食品經(jīng)營許可（餐飲環(huán)節(jié)）咨詢服務、小餐飲店許可咨詢服務納入北京市公共服務事項進行規(guī)范管理，在豐臺區(qū)開展了為期一年試點，并于2023年6月在全市推廣。為進一步優(yōu)化營商環(huán)境，為有需要的經(jīng)營主體提供指導性服務，北京市市場監(jiān)管局結合試點情況和本市工作實際，對試行版方案進行了調(diào)整完善，出臺《北京市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營許可咨詢服務實施方案》，通過市場監(jiān)管部門主動靠前服務，為廣大餐飲經(jīng)營單位提供專業(yè)指導，幫助經(jīng)營主體節(jié)省時間和經(jīng)濟成本，切實增強餐飲經(jīng)營單位的獲得感。
二、食品經(jīng)營許可咨詢服務內(nèi)容
“咨詢服務”是按照申請者自愿原則由審批部門提供的公共服務事項，包括食品經(jīng)營許可咨詢服務、小餐飲店許可咨詢服務。在經(jīng)營主體正式提交食品經(jīng)營許可（餐飲環(huán)節(jié)）、北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可（小餐飲店）申請前，食品經(jīng)營許可審批部門應經(jīng)營主體需求提供指導性服務，包括預約審圖、提前查看現(xiàn)場等。
三、申請食品經(jīng)營許可咨詢服務主體范圍
餐飲服務經(jīng)營者、集中用餐單位食堂可以申請食品經(jīng)營許可咨詢服務，同時，申請人應是取得營業(yè)執(zhí)照的企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶，或具有合法主體資格的機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位等。
四、食品經(jīng)營許可咨詢服務申請途徑
依法取得營業(yè)執(zhí)照、事業(yè)單位法人證書等主體資格文件的單位，線上申請可登陸北京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)上政務服務平臺或北京市政務服務網(wǎng)提交申請材料預約，線下申請可到經(jīng)營地址（擬經(jīng)營地址）所屬轄區(qū)的政務服務大廳（市場監(jiān)督管理部門）進行現(xiàn)場預約。
五、市場監(jiān)管部門提供咨詢服務的方式
對已受理的咨詢服務申請，審核人員會根據(jù)申請者預約的服務類型提供指導服務，并出具指導意見。對于無需現(xiàn)場指導的線上申請，指導人員會在審批系統(tǒng)辦理頁面填寫指導意見；對于其他申請，指導人員會將指導意見填寫至《指導意見書》并當面交付申請者，指導意見會給出明確結論和整改建議。
