近年來(lái)，重慶市委市政府高度重視奶業(yè)發(fā)展和質(zhì)量安全工作。2019年6月20日，重慶市委書(shū)記陳敏爾蒞臨重慶市天友乳業(yè)股份有限公司調(diào)研，高度肯定了該企業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行、奶源質(zhì)量、加工技術(shù)、黨建工作、產(chǎn)品質(zhì)量零事故等方面呈現(xiàn)出的“五個(gè)好”，同時(shí)希望繼續(xù)保持零事故，把各方面工作做得更好。2019年，按照分管副市長(zhǎng)指示和有關(guān)上級(jí)部門(mén)要求，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委及有關(guān)市級(jí)部門(mén)嚴(yán)格按照有關(guān)要求，先后出臺(tái)了《重慶市人民政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見(jiàn)》、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)等9部門(mén)關(guān)于貫徹落實(shí)《進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見(jiàn)》的通知》（渝農(nóng)發(fā)〔2019〕86號(hào)）、重慶市發(fā)展改革委員會(huì)關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家發(fā)改委等七部委《關(guān)于印發(fā)<國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案>的通知》的通知（渝發(fā)改發(fā)〔2019〕929號(hào)）等文件，在加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、完善乳制品加工流通體系、強(qiáng)化乳品質(zhì)量安全監(jiān)管、加大乳制品消費(fèi)引導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，完善保障措施，加大政策支持，強(qiáng)化科技支撐，加強(qiáng)協(xié)同配合，統(tǒng)籌整合資源，對(duì)推動(dòng)奶農(nóng)規(guī)?；B(yǎng)殖基礎(chǔ)性地位，降低奶牛飼養(yǎng)成本，提高奶牛生產(chǎn)效率和乳品質(zhì)量安全水平，提升乳制品物流配送銷(xiāo)售能力，降低生產(chǎn)流通成本和銷(xiāo)售價(jià)格，促進(jìn)我市奶業(yè)發(fā)展綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化和品牌化，不斷增強(qiáng)奶源基地、奶業(yè)企業(yè)的內(nèi)在活力、創(chuàng)造力和競(jìng)爭(zhēng)力等方面起到了重要的推動(dòng)和引導(dǎo)作用。
我市各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)從嚴(yán)加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范生鮮乳收購(gòu)和運(yùn)輸行為，積極開(kāi)展技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)質(zhì)量安全生產(chǎn)，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展。一是加強(qiáng)了政策扶持，積極開(kāi)展國(guó)家扶持政策中的奶牛保奶牛養(yǎng)殖保險(xiǎn)政策。二是強(qiáng)化科技支撐和服務(wù)，為推行規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化奶業(yè)生產(chǎn)，制定了《奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》《乳品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展了奶牛用水定額調(diào)查、奶牛養(yǎng)殖碳足跡評(píng)價(jià)及生鮮乳成本監(jiān)測(cè)調(diào)研、設(shè)施設(shè)備技改需求調(diào)查等，推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；潭冗M(jìn)一步提高、單產(chǎn)增加、牛奶質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn)、養(yǎng)殖水平整體得以提升，據(jù)悉，部分奶牛場(chǎng)奶牛單產(chǎn)高達(dá)10噸。三是開(kāi)展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。2019年，按農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)一部署，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)辦公室出臺(tái)了關(guān)于開(kāi)展2019年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的通知，按照通知要求，在我市黔江、渝北、長(zhǎng)壽、榮昌、巫溪、墊江、云陽(yáng)、合川等設(shè)立生鮮乳收購(gòu)站的區(qū)縣進(jìn)行了生鮮乳抽檢監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)覆蓋了全市全部生鮮乳收購(gòu)站和生鮮乳運(yùn)輸車(chē)，還抽檢了奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和部分散養(yǎng)戶(hù)，完成全年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作和任務(wù)，確保我市生鮮乳質(zhì)量安全。
近期，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于2019年全國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查結(jié)果的通報(bào)，2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)重慶市生鮮乳開(kāi)展了質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽檢，抽檢合格率達(dá)到100%?，F(xiàn)場(chǎng)檢查生鮮乳收購(gòu)站48個(gè)次、生鮮乳運(yùn)輸車(chē)53輛次，達(dá)標(biāo)率均100%。抽檢生鮮乳收購(gòu)站10個(gè)，覆蓋率100%。
我市各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)從嚴(yán)加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范生鮮乳收購(gòu)和運(yùn)輸行為，積極開(kāi)展技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)質(zhì)量安全生產(chǎn)，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展。一是加強(qiáng)了政策扶持，積極開(kāi)展國(guó)家扶持政策中的奶牛保奶牛養(yǎng)殖保險(xiǎn)政策。二是強(qiáng)化科技支撐和服務(wù)，為推行規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化奶業(yè)生產(chǎn)，制定了《奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》《乳品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展了奶牛用水定額調(diào)查、奶牛養(yǎng)殖碳足跡評(píng)價(jià)及生鮮乳成本監(jiān)測(cè)調(diào)研、設(shè)施設(shè)備技改需求調(diào)查等，推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；潭冗M(jìn)一步提高、單產(chǎn)增加、牛奶質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn)、養(yǎng)殖水平整體得以提升，據(jù)悉，部分奶牛場(chǎng)奶牛單產(chǎn)高達(dá)10噸。三是開(kāi)展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。2019年，按農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)一部署，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)辦公室出臺(tái)了關(guān)于開(kāi)展2019年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的通知，按照通知要求，在我市黔江、渝北、長(zhǎng)壽、榮昌、巫溪、墊江、云陽(yáng)、合川等設(shè)立生鮮乳收購(gòu)站的區(qū)縣進(jìn)行了生鮮乳抽檢監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)覆蓋了全市全部生鮮乳收購(gòu)站和生鮮乳運(yùn)輸車(chē)，還抽檢了奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和部分散養(yǎng)戶(hù)，完成全年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作和任務(wù)，確保我市生鮮乳質(zhì)量安全。
近期，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于2019年全國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查結(jié)果的通報(bào)，2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)重慶市生鮮乳開(kāi)展了質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽檢，抽檢合格率達(dá)到100%?，F(xiàn)場(chǎng)檢查生鮮乳收購(gòu)站48個(gè)次、生鮮乳運(yùn)輸車(chē)53輛次，達(dá)標(biāo)率均100%。抽檢生鮮乳收購(gòu)站10個(gè)，覆蓋率100%。
