根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，經(jīng)安全性評估并廣泛征求意見，現(xiàn)將當(dāng)歸、山柰、西紅花、草果、姜黃、蓽茇等6種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理，僅作為香辛料和調(diào)味品使用。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)作為食品生產(chǎn)經(jīng)營時，其標(biāo)簽、說明書、廣告、宣傳信息等不得含有虛假宣傳內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。
特此公告。
附件：當(dāng)歸等6種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄
國家衛(wèi)生健康委 國家市場監(jiān)管總局
2019年11月25日
附件
當(dāng)歸等6種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄
特此公告。
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國家衛(wèi)生健康委 國家市場監(jiān)管總局
2019年11月25日
附件
當(dāng)歸等6種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄
| 序號 | 名稱 | 植物名/ 動物名 | 拉丁學(xué)名 | 所屬科名 | 部位 | 備注 |
| 1 | 當(dāng)歸 | 當(dāng)歸 | Angelica sinensis(Oliv. )Diels | 傘形科 | 根 | 僅作為香辛料和調(diào)味品 |
| 2 | 山柰 | 山柰 | Kaempferia galanga L. | 姜科 | 根莖 | 僅作為香辛料和調(diào)味品 |
| 3 | 西紅花 | 番紅花 | Crocus sativus L. | 鳶尾科 | 柱頭 | 僅作為香辛料和調(diào)味品，在香辛料和調(diào)味品中又稱“藏紅花” |
| 4 | 草果 | 草果 | Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire | 姜科 | 果實 | 僅作為香辛料和調(diào)味品 |
| 5 | 姜黃 | 姜黃 | Curcuma longa L. | 姜科 | 根莖 | 僅作為香辛料和調(diào)味品 |
| 6 | 蓽茇 | 蓽茇 | Piper longum L. | 胡椒科 | 果穗 | 僅作為香辛料和調(diào)味品 |
備注：列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄的物質(zhì)，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營，應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》的規(guī)定。
