第一條 為規(guī)范委托加工食品的行為，根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》及《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于委托加工食品的備案管理。采用委托方式生產(chǎn)加工食品的，委托企業(yè)（以下稱委托方）和被委托企業(yè)（以下稱被委托方）雙方同在我市范圍內(nèi)的，雙方應(yīng)至我局備案。
委托方與被委托方有一方不在我市的，一般由被委托方先行向所在地市（地）級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請備案，履行備案手續(xù)后，再由委托方向所在地市（地）級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請備案。
第三條 委托方和被委托方應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。委托加工已實(shí)行生產(chǎn)許可證制度管理的食品的，被委托方必須是已取得相應(yīng)的并在有效期內(nèi)的食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，其委托生產(chǎn)加工的食品應(yīng)當(dāng)全部交由委托方進(jìn)行銷售。
第四條 企業(yè)申請食品生產(chǎn)委托加工備案時，應(yīng)按一式三份（委托雙方不同在本市的按一式四份）提交下列材料：
（一）《食品生產(chǎn)委托加工備案登記表》；
?。ǘ?委托方和被委托方的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
?。ㄈ?被委托方的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，委托加工已實(shí)行生產(chǎn)許可證制度管理的食品的，需提供被委托方的生產(chǎn)許可證復(fù)印件；
?。ㄋ模?委托加工食品的合同（協(xié)議）復(fù)印件（委托加工合同必須明確委托企業(yè)負(fù)責(zé)銷售全部委托加工的產(chǎn)品，委托的產(chǎn)品應(yīng)明確到產(chǎn)品品種、規(guī)格型號等）；
（五） 委托加工產(chǎn)品的食品標(biāo)簽樣式原件。
?。?企業(yè)申請時，應(yīng)攜帶所有復(fù)印件的原件以便確認(rèn)，同時復(fù)印件應(yīng)加蓋單位公章，提交的材料均應(yīng)使用A4紙。
第五條 受理食品生產(chǎn)委托加工備案的管理部門對企業(yè)提交的備案申請材料進(jìn)行必要的核實(shí)，符合備案條件的，應(yīng)于5日內(nèi)予以備案。不符合備案條件的，應(yīng)不予備案并說明理由。
被委托方不在我市的，須經(jīng)被委托方所在地市（地）級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在《食品生產(chǎn)委托加工備案登記表》上簽署“已予備案”意見后，我局方可受理備案申請。
若備案內(nèi)容發(fā)生重大變化的（如企業(yè)更名、遷址、生產(chǎn)經(jīng)營范圍變化、生產(chǎn)許可證或衛(wèi)生許可證被吊銷、委托加工合同內(nèi)容發(fā)生變化、改變產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注等），應(yīng)當(dāng)重新申請備案。
第六條 委托加工產(chǎn)品的食品標(biāo)簽的標(biāo)識標(biāo)注應(yīng)符合以下要求：
（一） 食品標(biāo)簽所有內(nèi)容必須符合國家法律、法規(guī)和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
?。ǘ?委托加工食品的包裝或者標(biāo)簽上應(yīng)同時標(biāo)注委托方的名稱、住所和被委托方的名稱、地址。
（三） 委托加工已實(shí)行生產(chǎn)許可證制度管理的食品的，委托加工食品的包裝或者標(biāo)簽上還必須標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志和編號。
委托方具有其委托加工的食品的生產(chǎn)許可證的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托方的名稱、住所和被委托方的名稱、生產(chǎn)許可證標(biāo)志和編號，也可以選擇標(biāo)注委托方的名稱、住所、生產(chǎn)許可證標(biāo)志和編號。
委托方不具有其委托加工的食品的生產(chǎn)許可證的，必須標(biāo)注被委托方的名稱、生產(chǎn)許可證標(biāo)志和編號。
第七條 辦理委托加工備案不向企業(yè)收取費(fèi)用。
第八條 嚴(yán)禁委托方和被委托方存在下列行為：
?。ㄒ唬┨峁┨摷偕陥蠡蜃C明材料；
（二）未辦理備案手續(xù)實(shí)施委托加工行為的；
?。ㄈ┥米愿淖儌浒竷?nèi)容或未按備案要求生產(chǎn)的；
?。ㄋ模┪慈〉檬称飞a(chǎn)許可證的企業(yè)以委托的名義自行從事生產(chǎn)加工實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品；
（五）其他違反備案規(guī)定的行為。
第九條 各分局、縣局應(yīng)加強(qiáng)對本轄區(qū)內(nèi)備案企業(yè)的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)存在上述違法、違規(guī)行為，應(yīng)嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》有關(guān)規(guī)定查處。
第十條 本規(guī)定自二○○六年九月十九日起實(shí)施。
