可以。這部分說明可不遵守標(biāo)簽的某些要求，但需要時(shí)不能刪去鄭重聲明的內(nèi)容。
25、若對(duì)標(biāo)注要求有適當(dāng)降低時(shí)，是否可在營養(yǎng)素含量低或極少時(shí)標(biāo)"低"或"不含"的說明（如不含脂肪的甘藍(lán)）？
不可。只有食品經(jīng)特殊加工、改變、按配方生產(chǎn)或重新按配方生產(chǎn)，降低食品中營養(yǎng)素的含量、從食品中去除該營養(yǎng)素或食品中不含此營養(yǎng)素，此時(shí)才可這樣標(biāo)（例如"低鈉馬鈴薯片"）。
其它食品只可依據(jù)其食品類型作出說明（如"不含鈉的植物油"或"不含脂肪的甘藍(lán)"）。
26、何時(shí)可認(rèn)為配方食品經(jīng)過特殊加工，并允許注明含量"低"或"無"的說明？
如果認(rèn)為某類食品中含有某營養(yǎng)素（如豌豆罐頭中含鈉），并且所標(biāo)注的食品的構(gòu)成含微量營養(yǎng)素或不含該營養(yǎng)素，即可認(rèn)為該食品經(jīng)過特殊加工，可注明含量"低"或"無"的說明。
27、若某產(chǎn)品未按正常配料加工（如調(diào)味品混合料中未加鹽），是否可標(biāo)明"不含鈉"？
可以。食品藥品管理局會(huì)認(rèn)為該產(chǎn)品就是如此配方、食品中不應(yīng)含此營養(yǎng)素，若它符合"無鈉"的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，則標(biāo)"無鈉"的說明是適宜的。
28、即使產(chǎn)品實(shí)質(zhì)是100%的脂肪，是否可以注明"不含脂肪"（例如極小包裝的烹調(diào)油滴）？
雖然每參考值的食品中只含不足0.5克脂肪，理論上可以標(biāo)"不含脂肪"，但對(duì)于實(shí)質(zhì)是100%脂肪的產(chǎn)品來說，這樣標(biāo)會(huì)引起誤解。按有關(guān)規(guī)定，標(biāo)簽上必須指出其為100%脂肪。
然而，"不含脂肪"、"100%脂肪"、"全脂"彼此之間又相互矛盾，易使消費(fèi)者產(chǎn)生混淆。食品藥品管理局認(rèn)為，只要不誤導(dǎo)、"不含脂肪"這個(gè)詞不太明顯、象"烹調(diào)中不產(chǎn)生脂肪"之類的說明就比較適合，使用比較明顯的字體，或者與其它標(biāo)簽內(nèi)容劃分開。
29、即食谷類相對(duì)于其它早餐食品（香腸或丹麥餡餅）是否可標(biāo)"較少"或"較多"之類的說明？
當(dāng)局認(rèn)為，若能恰當(dāng)描述食用情況（例如，"請(qǐng)更換您的早餐食譜。該谷類較丹麥餡餅可少供給▁%脂肪"），添加這樣的形容詞是可以的。
30、什么是適合的參考食品，并可在其標(biāo)簽上標(biāo)明"微量"的說明？
參考食品必須是一種或一類食品，且能代表標(biāo)注此說明的同類食品。例如，可用巧克力冰淇淋作為其它巧克力冰淇淋的參考食品。
說明上的"微量"以參考食品中脂肪或熱量的營養(yǎng)素?cái)?shù)值為基準(zhǔn)，它可通過以下幾種方式確定：可以是有效數(shù)據(jù)的代表值、該類食品國家或地區(qū)前三大品牌產(chǎn)品的平均數(shù)值、市場執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)或某食品的營養(yǎng)素值若能代表該類食品，則此食品即為市場代表產(chǎn)品。
用來表示"微量"說明的各營養(yǎng)素值應(yīng)與該類食品眾多營養(yǎng)素?cái)?shù)值的平均數(shù)近似，不應(yīng)是一種或一類食品營養(yǎng)素?cái)?shù)值的最大值。與參考食品相比，消費(fèi)者認(rèn)為"微量"食品相對(duì)于其它同類食品應(yīng)改良了某營養(yǎng)素。
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