各市（州）衛(wèi)生局（地病辦）、發(fā)改委、教育局、工信委、財政局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、廣電局:
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食用鹽碘含量》（GB26878-2011）已于2012年3月15日起開始實施。為科學(xué)、規(guī)范、有序做好《食用鹽碘含量》標(biāo)準(zhǔn)的組織實施工作，衛(wèi)生部、國家發(fā)展改革委、教育部、工業(yè)和信息化部、財政部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局和國家廣電總局聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于做好實施食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)工作的通知》（衛(wèi)疾控發(fā)〔2012〕10號），要求各級政府要高度重視，充分認(rèn)識實施《食用鹽碘含量》標(biāo)準(zhǔn)的重要性、必要性和緊迫性，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，確保各項政策措施落實到位。
按照《食用鹽碘含量》標(biāo)準(zhǔn)要求，依據(jù)近幾年全省碘缺乏病病情監(jiān)測人群碘營養(yǎng)水平，我省確定地方食用鹽碘含量的平均水平為30 mg/kg，允許碘含量的波動范圍為21-39 mg/kg。為做好這項工作，現(xiàn)提出以下要求：
一、食鹽加碘防治碘缺乏病是政府提供的一項重要公共衛(wèi)生服務(wù)，各級政府要高度重視，要將實施食用鹽碘含量新標(biāo)準(zhǔn)納入本地區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，列入政府行政管理部門工作目標(biāo)的考核范圍，建立績效考評體系，落實目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。
二、根據(jù)碘缺乏病防治工作需要，地方各級財政結(jié)合經(jīng)濟社會發(fā)展水平和財力狀況，合理安排碘缺乏病防治相關(guān)經(jīng)費，省級財政對高危地區(qū)重點人群的碘缺乏病防治給予必要的支持。
三、自2012年3月15日起，碘鹽生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照新標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)碘鹽。2012年3月15日以前生產(chǎn)的碘鹽可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束，產(chǎn)品未注明保質(zhì)期的，可以銷售至生產(chǎn)日期之后3年。
四、食鹽生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)不得以更換包裝、加碘技術(shù)改造等為理由，提高或變相提高食鹽價格。原則上同品種、不同碘含量的食鹽零售價格應(yīng)當(dāng)保持相同水平。
五、各級疾病預(yù)防控制機構(gòu)應(yīng)根據(jù)新的鹽碘標(biāo)準(zhǔn)開展碘鹽日常監(jiān)測工作,以2012年3月15日為界，之前生產(chǎn)的碘鹽在允許銷售期內(nèi)按舊的鹽碘標(biāo)準(zhǔn)判定，之后生產(chǎn)的碘鹽按照新的標(biāo)準(zhǔn)判定。
甘肅省衛(wèi)生廳 甘肅省發(fā)展改革委 甘肅省教育廳 甘肅省工信委 甘肅省財政廳 甘肅省工商局 甘肅省質(zhì)監(jiān)局 甘肅省廣電局
二〇一二年七月十二日
