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公司基本資料信息
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保 質(zhì) 期： 18個月
地 址：福建省
普通口味：草莓、哈密瓜、原味牛奶、巧克力、香草、香芋、芒果、藍莓
特殊口味：菠蘿、蘋果、綠茶
使用說明：
1.在干凈的容器里倒入溫?zé)幔?0~60°C）純凈水，將硬冰淇淋粉倒入，均勻攪拌。粉和水的比例是1:2~2.5，如果要提高口感可將粉牛奶，水以1:1:1.5~2的比例配置；
2.攪拌溶液10分鐘，然后靜置15分鐘，使其充分膨化，再攪拌5分鐘，使其均勻；
3.將溶液倒入冰淇淋機，開攪拌開關(guān)攪拌3分鐘，再開制冷開關(guān)；
4.大約20分鐘后，硬冰淇淋基本成型，可根據(jù)您的喜好，加入巧克力碎片、葡萄干和芝麻、杏仁粉末等料。如果需加入含酒精的食料，請在加入，否則會延長制作時間、影響其效果；
5.將成型的冰淇淋倒入料槽，將料槽放入速凍柜，在24°C的溫度下冷凍4~6小時；在16~~18°C的冷柜里回溫4~5小時，即可食用。
DIY家庭制作方法：
1、在干凈的容器中加入飲用水（如果想吃沙冰的話可以加水，加牛奶沒有冰碴，口感順滑，建議任何口味都加牛奶）， 在攪拌過程中將冰淇淋粉緩緩倒入，攪拌均勻。粉和奶比例：1：2.5-3（100g粉：250g或300g奶），粉與水的比例：1：2.5（口味也不錯）。
2、攪拌均勻的冰淇淋料漿在冰箱里的保鮮層下靜置20分鐘，以提高膨化效果。
3、20分鐘后取出快速攪拌10分鐘左右（用勺子或者打蛋器攪拌，攪拌的目的是使奶油和凝固劑完全融合在一起，形成美味的冰淇淋。）然后放到冰箱冷凍層里凍40分鐘，再拿出來攪拌十幾分鐘，這樣重復(fù)3-4次，放三個鐘頭差不多，就可以拿出來吃了，吃之前要放在常溫下融化一會。所以，只要不怕辛苦和麻煩，即使沒有冰淇淋機器，有耐性的mm一樣可以作出超美味誘人的冰淇淋哦??！~~)
硬粉與軟粉的區(qū)別：簡單的說，硬冰粉做出來的就是硬球，可以壓花，也可以刮球，像和露雪那樣的。軟冰粉做出來的就是像肯德基甜筒一樣的，而且制作的工序也有所不同。硬冰粉是先攪拌，然后冰凍，刮球。軟冰粉是先攪拌，靜置，倒入機器即可食用。
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