Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測(cè)試片

MicroFast® Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌（E.coli/Coliform，簡(jiǎn)稱 EC）測(cè)試片為預(yù)制型培養(yǎng)基系統(tǒng)，本產(chǎn)品適用于食品、飲用水及原料中大腸菌群/大腸埃希氏菌的測(cè)定，也可用于食品加工環(huán)境中大腸菌群/大腸埃希氏菌的測(cè)定。

樣品處理：同GB方法     

接 種 量：1mL/片

培養(yǎng)溫度：36±1℃       

培養(yǎng)時(shí)間：18~24h

保 質(zhì) 期：18個(gè)月              

 儲(chǔ)存條件：2-8℃避光冷藏

結(jié)果判讀：大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)帶氣泡藍(lán)色菌落  大腸菌群計(jì)數(shù)帶氣泡藍(lán)色及紅色菌落

 Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測(cè)試片儲(chǔ)藏

未開(kāi)封時(shí)，保藏溫度為2~8℃，并在保質(zhì)期內(nèi)用完。在濕度較高的環(huán)境中，請(qǐng)先將測(cè)試片恢復(fù)至室溫后開(kāi)封。開(kāi)封后，如未用完，需要將測(cè)試片放回袋中，鋁箔袋二次折疊后用膠布粘上或封口夾封口，避光保存（不可冷藏），并于一個(gè)月之內(nèi)用完。運(yùn)輸或短期保存時(shí)，將測(cè)試片置于常溫即可。

 Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測(cè)試片樣品前處理

參照GB 4789.3-2016、GB 4789.38-2012，固體和半固體樣品稱取25g放入含有225 mL無(wú)菌磷酸鹽緩沖液的無(wú)菌均質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi)，均質(zhì)后，制成1:10樣品勻液；液體樣品稱取25mL（當(dāng)結(jié)果要求為每g樣品中目標(biāo)菌數(shù)量時(shí)，稱取25g）放入含有225 mL無(wú)菌磷酸鹽緩沖液的無(wú)菌均質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi)，均質(zhì)后，制成1:10樣品勻液。

吸取1:10樣品勻液1mL，注入含有9mL稀釋液的試管內(nèi)，混勻后成為1:100的樣品勻液，以此類推，制備10倍系列稀釋樣品勻液，每稀釋一次，換用1次1mL無(wú)菌吸管或吸頭。

根據(jù)樣品的衛(wèi)生狀況選擇2~3個(gè)適宜的稀釋度進(jìn)行接種檢測(cè)（液體樣品也可包括原液）。

 Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測(cè)試片操作方法

 Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測(cè)試片結(jié)果判定

培養(yǎng)后，大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)周圍有氣泡的藍(lán)色菌落，大腸菌群計(jì)數(shù)周圍有氣泡的藍(lán)色和紅色菌落?？赡恳暬蛴脴?biāo)準(zhǔn)菌落計(jì)數(shù)器或其它的照明放大鏡計(jì)數(shù)。計(jì)數(shù)范圍10-100CFU。

注：少數(shù)陽(yáng)性菌株產(chǎn)氣較弱、部分特殊樣本或樣品稀釋液也可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)氣變?nèi)趸虿划a(chǎn)氣，此時(shí)應(yīng)直接根據(jù)菌落顏色進(jìn)行區(qū)分和判讀，結(jié)果需按照標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)一步確認(rèn)。

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