杭州聚和生物科技有限公司為您提供掛面增筋劑 聚和生物 廠家。產(chǎn)品名稱：掛面增筋劑
有效物質(zhì)：三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉
適用范圍：用于不同品質(zhì)的掛面、干面條
產(chǎn)品特點：1、提高和面時的吸水率，使面粉吸水更快，縮短醒面時間； 2、加強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和延展性； 3、使成品均勻、結(jié)構(gòu)細(xì)密，不易斷條、不毛邊； 4、煮后口感滑爽、筋道、有咬勁； 5，提高機(jī)械可操作性。
使用用法：按照比例配好水和面粉的用量，先將本品與水溶解后，再與面粉充分?jǐn)嚢杈鶆蚴褂?br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: " microsoft="" sans="" font-size:="" />
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