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公司基本資料信息
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分子式：NaHCO3
說明：
碳酸氫鈉（NaHCO），俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品，低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過多會(huì)使成品有堿味。
技術(shù)指標(biāo)：
| 檢測項(xiàng)目 |
| 化學(xué)純 |
| 含量/% |
| ≥99.8 |
| 澄清度試驗(yàn) |
| 合格 |
| 水不溶物/% |
| ≤0.02 |
| 氯化物和氯酸鹽 （以Cl計(jì)）/% |
| ≤0.005 |
| 硫化合物（以SO4計(jì)）/% |
| ≤0.01 |
| 氮化合物（以N計(jì)）/% |
| ≤0.002 |
| 磷酸鹽（Po4）/% |
| ≤0.013 |
| 硅酸鹽( SiO3)/% |
| ≤0.01 |
| 鎂（Mg）/% |
| ≤0.005 |
| 鉀（K）/% |
| ≤0.02 |
| 鋁（Al）/% |
| ≤0.02 |
| 鈣（Ca）/% |
| ≤0.01 |
| 鐵（Fe）/% |
| ≤0.002 |
| 重金屬（以Pb計(jì)） |
| ≤0.002 |
用途：用作分析試劑，如作緩沖劑，還用于無機(jī)合成，制藥工業(yè)。
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