【雁門苦蕎】 雁門苦蕎：又稱韃靼蕎，產(chǎn)于古雁門郡，屬原生態(tài)古老作物，被譽(yù)為“五谷”，有“中國蕎”之稱，也有“東方神草”的美譽(yù)。據(jù)《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平寒，益氣力，續(xù)精神，利耳目，實(shí)腸胃，能練五臟滓穢；有降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風(fēng)痛的。【雁門清高苦蕎香米】 以“中國蕎”雁門苦蕎為原料，依據(jù)“藥食同源”養(yǎng)生理論，經(jīng)13道工序精細(xì)加工，程度上保留了雁門苦蕎中的黃酮、膳食纖維、葉綠素、硒、蘆丁等七大營養(yǎng)素。米粒飽滿，清醇蕎香，是、高血糖、人群的必備主食，也是我們?nèi)粘Ｉ畹睦硐胧称?，更是改善飲食結(jié)構(gòu)、老少皆宜的綠色食品。
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