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雁門苦蕎：又稱韃靼蕎，產(chǎn)于古雁門郡，屬原生態(tài)古老作物，被譽為“五谷”，有“中國蕎”之稱，也有“東方神草”的美譽。據(jù)《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平寒，益氣力，續(xù)精神，利耳目，實腸胃，能練五臟滓穢；有降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛的。
【雁門清高黃金粥】
強強配伍 黃金搭檔
雁門清高黃金粥精選國家地理標志保護的雁門黑苦蕎和汾河谷地盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小米為原料，通過科學配伍，精細篩選及加工而成。粥色金黃、韻味醇香、，營養(yǎng)價值比單獨的小米或黑苦蕎更勝一籌。
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