【來源】為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。植物形態(tài)詳“桃仁”條?!静杉肯募静墒眨玫肚懈顦淦?,待樹脂溢出后收集。水浸,洗去雜質,曬干?!净瘜W成分】樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。精制桃膠粉用途廣泛,可用于:制藥制劑---利用其乳化、穩(wěn)定及成膜特性(如藥片糖衣)或膏藥及藥丸的黏著劑;軟飲料---碳酸飲料中用于乳化及穩(wěn)定香精、色素的作用,可樂、飲料中,作為穩(wěn)定、增稠劑,其中桃膠的比例占0.1-0.5%;穩(wěn)定啤酒泡沫,每16m³啤酒中加8.8-13.2kg桃膠;糖果---用做抗結晶劑;防止蔗糖晶體析出。能有效的乳化奶糖中的奶脂,避免奶脂溢出??捎糜谀烫恰⒛z姆糖、咳嗽糖漿、巧克力上光等。
香精香料---用于乳化香精的乳化穩(wěn)定;固體粉末香精的微膠囊成膜劑以防止氧化及延長風味品質。性狀:乳白色粉末狀,溶于水時透明,無沉淀。本公司所出售產品嚴格按照客戶要求,及時向顧客交付“零缺陷”的產品和服務。并以“打造高效嚴謹的專業(yè)服務團隊,建立快速的市場反應機制,以優(yōu)質的服務資源”的服務理念,贏得客戶的持久信賴。歡迎新老客戶來電洽談!
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