2022年1月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢24037批次，不合格396批次，總體不合格發(fā)現(xiàn)率為1.65%。居民消費量較大的糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為1.25%、1.29%、4.16%、0.97%，乳制品全部合格。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
本月發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題為主，占不合格總數(shù)的比率為42.18%；質(zhì)量指標不達標問題占不合格總數(shù)的比率為19.43%，重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的比率為10.90%，微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為10.66%，超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為7.58%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2022年2月21日
附件
2022年1月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
