據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，11月29日該局就戊糖乳桿菌（Lactobacillus pentosus）用做動物青貯飼料添加劑的安全性與效能發(fā)布科學意見。
據(jù)了解，戊糖乳桿菌對四環(huán)素、氨芐青霉素、克林霉素以及其它對人畜比較重要的抗生素具有抗性。在青貯飼料生產(chǎn)過程中，以1.0 x 108 CFU/kg的劑量添加戊糖乳桿菌可提升青貯飼料的品質(zhì)。
更多請見：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2449.htm>
日期：2011-11-30
