山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第19期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

本期公布43批次食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及餐飲食品（復(fù)用餐飲具、油炸面制品、海蜇（餐飲）、粉絲粉條（餐飲））1大類(lèi)4種產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。經(jīng)檢驗(yàn)，所檢項(xiàng)目全部合格。具體情況如下：
 
　　合格43批次，分別為：
 
　　1、餐飲食品（油炸面制品）3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以鋁計(jì)）1項(xiàng)指標(biāo)。
 
　　2、餐飲食品（海蜇（餐飲））5批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以鋁計(jì)）1項(xiàng)指標(biāo)。
 
　　3、餐飲食品（粉絲粉條（餐飲））3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以鋁計(jì)）1項(xiàng)指標(biāo)。
 
　　4、餐飲食品（復(fù)用餐飲具）32批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為游離性余氯等4項(xiàng)指標(biāo)。
 
　　附件：
 
　　   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
 
　　   2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
 
　　山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
　　2019年6月13日



日期：2019-06-14