近日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)本市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的月餅進(jìn)行了第一輪監(jiān)督抽檢，截至8月31日，全市共抽檢108件，其中本市生產(chǎn)企業(yè)45件、經(jīng)營(yíng)企業(yè)63件。覆蓋世紀(jì)聯(lián)華、農(nóng)工商、麥德龍、樂購(gòu)、歐尚、大潤(rùn)發(fā)、聯(lián)家、好又多等連鎖超市、食品店以及本市相關(guān)月餅生產(chǎn)企業(yè)，品牌涉及杏花樓、新雅、功德林、老大房、凱司令、元祖等知名品牌。
本次抽檢依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19855-2015《月餅》以及GB7099-2003《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2762-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB29921《食品中致病菌限量》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，委托上海市食品藥品檢驗(yàn)所、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院和上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)。結(jié)果顯示，108件樣品均符合上述食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合格率100%。
中秋前夕，我局將繼續(xù)加強(qiáng)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管和抽檢工作，并及時(shí)通報(bào)后續(xù)抽檢情況。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年8月31日
日期：2016-08-31
本次抽檢依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19855-2015《月餅》以及GB7099-2003《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2762-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB29921《食品中致病菌限量》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，委托上海市食品藥品檢驗(yàn)所、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院和上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)。結(jié)果顯示，108件樣品均符合上述食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合格率100%。
中秋前夕，我局將繼續(xù)加強(qiáng)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管和抽檢工作，并及時(shí)通報(bào)后續(xù)抽檢情況。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年8月31日
日期：2016-08-31
