近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品、調(diào)味品肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等28大類食品788批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中775 批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，13批次樣品不合格?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
?。ㄒ唬┮骊柺薪鹑~食品有限公司生產(chǎn)銷售的鹵鴨心（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┨以纯h盤塘鎮(zhèn)興華超市銷售的，標(biāo)稱桃源縣聰明泉飲用水廠生產(chǎn)的愚人包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）長(zhǎng)沙市望城區(qū)信北綜合商店銷售的，標(biāo)稱雙峰縣江南飲料食品廠生產(chǎn)的湘旭東熟食（調(diào)味面制品），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合 Q/LSIN 0001S-2022《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)味面制品》要求。
?。ㄋ模╅L(zhǎng)沙市望城區(qū)信北綜合商店銷售的，標(biāo)稱湖南豐市源食品有限公司生產(chǎn)的素叫花雞（方便食品（調(diào)味面制品）），甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┫嫣犊昕牾r食食品有限公司生產(chǎn)銷售的手抓扇子骨（小扇骨）（速凍食品），誘惑紅項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┿枇_市神鼎山鎮(zhèn)粵客隆購物中心銷售的炒花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）溆浦溆農(nóng)特商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱溆浦縣瑤力達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的紅薯粉，鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示要求。
（八）沅江市宋記蝦蟹總店使用的碟，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛╅L(zhǎng)沙市天心區(qū)隆飛塘包子鋪使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┌侧l(xiāng)縣中潤(rùn)聯(lián)華超市有限公司銷售的蛋糕，脫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬╅L(zhǎng)沙匯鄰商業(yè)管理有限公司銷售的紅線椒，鎘（以Cd 計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）茶陵縣意隆華生鮮超市銷售的多寶魚（海水魚），恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
?。ㄊ┰狸枠菂^(qū)旺福隆超市冷水鋪店銷售的菠菜，鎘（以Cd 計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、岳陽、常德、益陽、懷化等地市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理，有關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf
日期：2025-02-11
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
?。ㄒ唬┮骊柺薪鹑~食品有限公司生產(chǎn)銷售的鹵鴨心（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┨以纯h盤塘鎮(zhèn)興華超市銷售的，標(biāo)稱桃源縣聰明泉飲用水廠生產(chǎn)的愚人包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）長(zhǎng)沙市望城區(qū)信北綜合商店銷售的，標(biāo)稱雙峰縣江南飲料食品廠生產(chǎn)的湘旭東熟食（調(diào)味面制品），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合 Q/LSIN 0001S-2022《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)味面制品》要求。
?。ㄋ模╅L(zhǎng)沙市望城區(qū)信北綜合商店銷售的，標(biāo)稱湖南豐市源食品有限公司生產(chǎn)的素叫花雞（方便食品（調(diào)味面制品）），甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
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（七）溆浦溆農(nóng)特商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱溆浦縣瑤力達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的紅薯粉，鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示要求。
（八）沅江市宋記蝦蟹總店使用的碟，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛╅L(zhǎng)沙市天心區(qū)隆飛塘包子鋪使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┌侧l(xiāng)縣中潤(rùn)聯(lián)華超市有限公司銷售的蛋糕，脫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
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（十二）茶陵縣意隆華生鮮超市銷售的多寶魚（海水魚），恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
?。ㄊ┰狸枠菂^(qū)旺福隆超市冷水鋪店銷售的菠菜，鎘（以Cd 計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、岳陽、常德、益陽、懷化等地市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理，有關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf
日期：2025-02-11
