上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年第32期省級(jí)食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
 
　　本次抽檢信息涉及10大類食品，包括：保健食品，餐飲食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，薯類和膨化食品，酒類，冷凍飲品，肉制品，食用油、油脂及其制品和糕點(diǎn)等。抽檢樣品共計(jì)1494批次，其中合格1492批次、不合格2批次。不合格樣品為肉制品1批次[不合格項(xiàng)目：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）和亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）]；餐飲食品1批次（不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)），樣品信息詳見附件。
 
　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
 
　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
 
　　附件：
 
　　   餐飲食品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
 
　　   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息（合格）.xls
 
　　   肉制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
 
　　   保健食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息（合格）.xls
 
　　   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息（合格）.xls
 
　　   冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息(合格).xls
 
　　   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息(合格).xls
 
　　   酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息(合格).xls
 
　　   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品（合格）.xls
 
   薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls



日期：2023-10-12