6月27日下午，2023年北京市石景山餐飲質(zhì)量提升工作培訓(xùn)會(huì)在石景山市場監(jiān)督管理局舉辦。北京市石景山區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長韓洪亮，中國烹飪協(xié)會(huì)副秘書長張旸等嘉賓出席了會(huì)議。石景山轄區(qū)9個(gè)街道市場所的負(fù)責(zé)人組織分管地區(qū)46家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了本次培訓(xùn)。本次會(huì)議由石景山區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科科長孫毅主持。
韓洪亮副局長在培訓(xùn)會(huì)上表示，開展品質(zhì)餐飲示范單位創(chuàng)建是推動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的重要舉措，既有利規(guī)范食品安全秩序、提升食品安全管理水平，又進(jìn)一步增強(qiáng)了餐飲服務(wù)單位自律意識(shí)，也在促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。餐飲企業(yè)應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)北京市餐飲業(yè)品質(zhì)提升工作評(píng)估細(xì)則，學(xué)習(xí)之后對(duì)照?qǐng)?zhí)行，不斷提升消費(fèi)者滿意度，助力餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本次培訓(xùn)會(huì)上，中國烹飪協(xié)會(huì)邀請(qǐng)藝康（中國）投資有限公司食品安全總監(jiān)盧揚(yáng)對(duì)“北京市餐飲業(yè)品質(zhì)提升工作評(píng)估細(xì)則”及現(xiàn)場審核環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)解讀和經(jīng)驗(yàn)分享。
日期：2023-06-30
韓洪亮副局長在培訓(xùn)會(huì)上表示，開展品質(zhì)餐飲示范單位創(chuàng)建是推動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的重要舉措，既有利規(guī)范食品安全秩序、提升食品安全管理水平，又進(jìn)一步增強(qiáng)了餐飲服務(wù)單位自律意識(shí)，也在促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。餐飲企業(yè)應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)北京市餐飲業(yè)品質(zhì)提升工作評(píng)估細(xì)則，學(xué)習(xí)之后對(duì)照?qǐng)?zhí)行，不斷提升消費(fèi)者滿意度，助力餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本次培訓(xùn)會(huì)上，中國烹飪協(xié)會(huì)邀請(qǐng)藝康（中國）投資有限公司食品安全總監(jiān)盧揚(yáng)對(duì)“北京市餐飲業(yè)品質(zhì)提升工作評(píng)估細(xì)則”及現(xiàn)場審核環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)解讀和經(jīng)驗(yàn)分享。
日期：2023-06-30
