美蛙魚(yú)頭做法，串串價(jià)格，清油底料加工廠

 我廠成立于2004年，是一家專業(yè)致力于正宗重慶火鍋底料研發(fā)生產(chǎn)加工的調(diào)料 企業(yè)。本廠順利通過(guò)了SC國(guó)家食品安全認(rèn)證，專業(yè)炒制底料，可貼牌代工生產(chǎn)，歡 迎各火鍋店主來(lái)重慶工廠和各大火鍋店參觀考察和商談合作。美蛙魚(yú)頭做法，串串價(jià)格，清油底料加工廠    “辣火老灶”是重慶本土10多年的火鍋底料廠家品牌，產(chǎn)品針對(duì)開(kāi)店專 用，主要供給全國(guó)各大加盟公司，也向各大火鍋店、餐飲店供料。“辣火老灶”包 含5大系列40多種味型，味型涵蓋重慶老火鍋、川味新派火鍋、串串香火鍋、清湯火 鍋底料、江湖菜系列、麻辣小龍蝦、飄香魚(yú)火鍋等，另有火鍋輔料：火鍋芝麻 調(diào)和油、火鍋藤椒油、火鍋雞精等。   重慶火鍋有著一種讓人無(wú)法拒絕的魅力，已經(jīng)在全國(guó)流行起來(lái)，我廠可以根據(jù)各 地飲食習(xí)慣定制符合當(dāng)?shù)乜谖断埠糜钟兄貞c味道的特色底料。   如果您正有意向從事火鍋餐飲行業(yè)，或者經(jīng)營(yíng)上面臨轉(zhuǎn)型、提升菜品水平的朋友 ；同時(shí)在林林總總的調(diào)料市場(chǎng)中，不清楚到底麻辣火鍋底料哪個(gè)牌子好的時(shí)候，請(qǐng) 您聯(lián)系我們。我們?yōu)槟愕氖聵I(yè)提供堅(jiān)強(qiáng)后盾，在創(chuàng)富大道上保駕護(hù)航，只需要找我 們批發(fā)火鍋底料回去就行，無(wú)需任何加盟費(fèi)或者其他費(fèi)用。更好的的節(jié)約成本。美蛙魚(yú)頭做法，串串價(jià)格，清油底料加工廠   辣火老灶分享荷葉雞火鍋的做法【原    料】    鮮荷葉1張，凈烏雞1只（約1 000）、午餐肉、水發(fā)木耳、豌豆苗各1 00克，香菇、豬油各50克，鮮鯽魚(yú)5條（約500克），白菜心250克，姜塊、蔥花、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量，雞湯2 500克。    【制    法】    (1)將鮮荷葉洗凈，切成4塊；烏雞去頭爪、內(nèi)臟洗凈，人開(kāi)水中氽去血水，撈出剁成4厘米見(jiàn)方的塊；午餐肉切片l香菇水發(fā)好，兩半；鮮鯽魚(yú)收拾干凈，用竹筷從口中插入；白菜心洗凈理好；水發(fā)木耳去蒂，擇洗干凈；豌豆苗擇洗干凈，理好。以上各料除鳥(niǎo)雞塊外均分別裝盤(pán)上桌，放在火鍋四周。    (2)高壓鍋置火上，下放半份雞湯，放人雞塊，加氣壓閥15分鐘，停火降溫后，撤去浮沫，下人鹽、豬油、味精、鯽魚(yú)至沸，即可食用燙食各料。    【特  點(diǎn)】    清香可口，湯汁醇厚，夏日食用為佳。    【保健】    此火鍋有解暑祛火的作用。荷葉性平、味苦，有清除暑熱、升清治瀉、散瘀的。與烏雞相配，重在祛火潤(rùn)燥、清熱消暑。適用于暑濕瀉痢、心煩熱渴、水氣浮腫、大便干燥等癥。   作為一個(gè)具有十幾年火鍋底料生產(chǎn)批發(fā)經(jīng)驗(yàn)的廠家，辣火老灶戰(zhàn)略聯(lián)盟具有以下 優(yōu)勢(shì)     1.幾十款經(jīng)典火鍋底料現(xiàn)貨選擇     2.傳承三代火鍋世家技藝，專研怎么做火鍋底料數(shù)十載     3.化繁為簡(jiǎn)的火鍋湯底操作技術(shù)     4.特優(yōu)原產(chǎn)地原料食材廠家，美蛙魚(yú)頭做法，串串價(jià)格，清油底料加工廠