老火鍋底料價(jià)格,,老壇酸菜加工廠
詳細(xì)說明
我廠成立于2004年,是一家專業(yè)致力于正宗重慶火鍋底料研發(fā)生產(chǎn)加工的調(diào)料 企業(yè)。本廠順利通過了SC國家食品安全認(rèn)證,專業(yè)炒制底料,可貼牌代工生產(chǎn),歡 迎各火鍋店主來重慶工廠和各大火鍋店參觀考察和商談合作。老火鍋底料價(jià)格,,老壇酸菜加工廠 “辣火老灶”是重慶本土10多年的火鍋底料廠家品牌,產(chǎn)品針對開店專 用,主要供給全國各大加盟公司,也向各大火鍋店、餐飲店供料。“辣火老灶”包 含5大系列40多種味型,味型涵蓋重慶老火鍋、川味新派火鍋、串串香火鍋、清湯火 鍋底料、江湖菜系列、麻辣小龍蝦、飄香魚火鍋等,另有火鍋輔料:火鍋芝麻 調(diào)和油、火鍋藤椒油、火鍋雞精等。 重慶火鍋有著一種讓人無法拒絕的魅力,已經(jīng)在全國流行起來,我廠可以根據(jù)各 地飲食習(xí)慣定制符合當(dāng)?shù)乜谖断埠糜钟兄貞c味道的特色底料。 如果您正有意向從事火鍋餐飲行業(yè),或者經(jīng)營上面臨轉(zhuǎn)型、提升菜品水平的朋友 ;同時(shí)在林林總總的調(diào)料市場中,不清楚到底麻辣火鍋底料哪個(gè)牌子好的時(shí)候,請 您聯(lián)系我們。我們?yōu)槟愕氖聵I(yè)提供堅(jiān)強(qiáng)后盾,在創(chuàng)富大道上保駕護(hù)航,只需要找我 們批發(fā)火鍋底料回去就行,無需任何加盟費(fèi)或者其他費(fèi)用。更好的的節(jié)約成本。老火鍋底料價(jià)格,,老壇酸菜加工廠 辣火老灶分享烏雞五仁火鍋的做法 【原 料】 蓮子、核桃仁、苡米仁各50克,松子仁30克,杏仁40克,凈烏雞1只(約1 200克),西瓜皮、萵筍葉、落葵各150克,豆腐、白菜各200克,水發(fā)木耳50克,精鹽、姜絲、蔥末、料酒、味精各適量,骨頭湯3 000克。 【制 法】 (1)將蓮子用溫水泡一下,去皮、心;杏仁用開水燙一下,去皮;苡米、松子、核桃仁洗凈,瀝干水;烏雞去內(nèi)臟、足爪、頭,放入開水中氽一下,去凈血水,撈出,切成4厘米見方的塊;西瓜皮洗凈,切塊,水發(fā)木耳去蒂,擇洗干凈;萵筍葉、落葵洗凈,瀝干水;豆腐入開水鍋中汆去澀水,切條;白菜洗凈,切塊。以上各料除五仁、雞塊、西瓜皮外分別裝盤,放在火鍋周圍。 (2)高壓鍋置火上,放人蓮子、杏仁、松子仁、核桃仁、雞塊、西瓜皮、姜、鹽、料酒,煮開加氣壓閥15分鐘,?;鸾禍睾笠ㄈ牖疱佒兄箝_,放人味精,便可食用并燙食各料。 【特 點(diǎn)】 清香濃郁,風(fēng)味,為夏日佳肴。 【保健】 此火鍋由蓮子、苡仁、杏仁、桃仁、松子仁與雞肉制成。蓮子有補(bǔ)脾胃、止泄瀉、益腎澀精、補(bǔ)養(yǎng)心氣的作用。核桃仁可固精、溫肺定喘、降低、等。苡米健脾益氣,清利濕熱。杏仁有平喘、降氣潤腸的作用。松子仁滋陰潤腸。同西瓜皮、雞肉合食,有清熱解暑,除煩止渴,去濕潤腸等功能。食之,有利防病健身。也適用于暑熱煩渴、水便不利、口瘡、喉炎等癥。 作為一個(gè)具有十幾年火鍋底料生產(chǎn)批發(fā)經(jīng)驗(yàn)的廠家,辣火老灶戰(zhàn)略聯(lián)盟具有以下 優(yōu)勢 1.幾十款經(jīng)典火鍋底料現(xiàn)貨選擇 2.傳承三代火鍋世家技藝,專研怎么做火鍋底料數(shù)十載 3.化繁為簡的火鍋湯底操作技術(shù) 4.特優(yōu)原產(chǎn)地原料食材廠家,老火鍋底料價(jià)格,,老壇酸菜加工廠