麥芽糖醇廠家招商
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本公司專業(yè)從事食品添加劑的研發(fā)及生產(chǎn),我們具有多年的相關產(chǎn)品與服務的銷售和經(jīng)驗。憑借專業(yè)的技術,誠信的經(jīng)營,和不斷創(chuàng) 新的精神公司發(fā)展迅速。在發(fā)展的同時公司不忘不斷總結不斷優(yōu)化為客戶的服務,和一如既往的熱情贏得了新老客戶的極高評價及青 睞。==========================================================咨詢電話:劉經(jīng)理13349903920========================================================== 麥芽糖醇 CBNumber: CB8726683英文名稱: Maltitol中文名稱: 麥芽糖醇MF: C12H24O11MW: 344.31CAS: 585-88-6MOL: Mol file化學性質 白色晶狀粉末或無色透明中性黏稠液體,稀溶液有草莓香味,甜度為蔗糖的75%~95%,甜味純正。易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。耐熱性能較好,在Ph值3~7時1.0℃加熱1h無變化。穩(wěn)定性高,與蛋白質或氨基酸共存耐也不發(fā)生褐變反應。ADI不需特殊規(guī)定(FAO/WHO,1994)。用途 是一種性能獨特的低熱值甜味劑。不發(fā)酵,進人人體后幾乎不消化,適合糖尿病和肥胖癥患者使用。具有良好的保濕和高黏度作用,保濕作用比山梨醇甚至甘油還要好。我國規(guī)定可用于糕點、餅干、面包、雪糕、冰棍、飲料、糖果和醬菜,按生產(chǎn)需要適量使用。用途 作為低熱量的糖類甜味劑。因屬非發(fā)酵性糖,可作為防齲齒甜味劑。亦可作為蜜餞等保香劑、粘稠劑、保濕劑和米果的品質改良劑。兼有改善糖精鈉風味的作用。用途 甜味劑;濕潤劑;穩(wěn)定劑;組織改進劑;填充劑。用途 我國規(guī)定可作為冷飲類、糕點、濃縮果汁、餅干、面包、醬菜類及糖果的甜味劑,用量視“正常生產(chǎn)需要”而定。作為低熱量的糖類甜味劑,適用于糖尿病、心血管病、動脈硬化、高血壓和肥胖患者。因屬非發(fā)酵性糖,可作為防齲齒甜味劑。亦可作為蜜餞等保香劑、粘稠劑、保濕劑和米果的品質改良劑。兼有改善糖精鈉風味的作用。用途 作為甜味劑添加無糖糖果,有良好的保濕性能,用于食品調整和保持水分用途 麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而所得的一種新型甜味劑,甜度稍低于蔗糖。由于其能溶解于水,對酸和熱有較強的穩(wěn)定性,不易被人體所分解和吸收。