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非常時興的三合一即溶現(xiàn)磨咖啡是現(xiàn)代化的生成品，關(guān)鍵由白砂糖、長鏈脂肪酸咖啡伴侶和現(xiàn)磨咖啡構(gòu)成，營養(yǎng)元素比不上新鮮咖啡生豆泡浸出去的傳統(tǒng)式現(xiàn)磨咖啡好，人體脂肪和糖份較高，優(yōu)質(zhì)蛋白及咖啡堿較低，生產(chǎn)全過程中可能會喪失現(xiàn)磨咖啡的精粹。
針對胖人和已經(jīng)減肥瘦身的人而言，盡管有小量報道強(qiáng)調(diào)現(xiàn)磨咖啡有減肥瘦身的作用，但也不可以多喝。由于咖啡堿會推動消化酶的代謝，提高胃口，加快食物的消化和消化吸收。尤其是三合一即溶現(xiàn)磨咖啡，含糖量和人體脂肪成份較高，當(dāng)心越喝越胖。懷孕和哺乳期間的女性，應(yīng)慎喝大量咖啡，以防對胎寶寶和新生嬰兒導(dǎo)致欠佳影響。
老人假如身患腦血管病或糖尿病，應(yīng)盡量避免喝大量咖啡。盡管咖啡堿有清腦功效，但另外也會加速心率率，非常容易造成心肌缺氧。如果是身心健康的老年人，除開確保喝大量咖啡不必過多外，還應(yīng)留意要適度補(bǔ)充高鈣食物或補(bǔ)鐵劑，以防骨質(zhì)疏松加重。
不要在空肚時喝大量咖啡，由于現(xiàn)磨咖啡會刺激性胃液代謝。有胃病的人，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)慎重。食用現(xiàn)磨咖啡的溫度不適合太高，*好溫度是70-8零攝氏度，在這里溫度下，現(xiàn)磨咖啡的營養(yǎng)元素*平穩(wěn)，不容易溶解，并且口味*好。
