端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,粽子是端午節(jié)節(jié)日的主要食品,每個(gè)家庭都會(huì)備注一些粽子,但是隨著溫度的升高需要把粽子放冰箱里面保存,那么粽子放冰箱冷凍能放多久?下面食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹。
粽子放冰箱冷凍能放多久?
一般從市面上購(gòu)買(mǎi)的粽子應(yīng)該放置在-18℃的冷到條件下,但是往往在超市或者自家的冰箱不能達(dá)到這個(gè)溫度。如果在常溫下,保質(zhì)期為5天;如果在0-4℃的情況下,保質(zhì)期為10天;而儲(chǔ)藏在-18℃的條件下,保質(zhì)期可達(dá)12個(gè)月。
真空包裝粽子能保存多久?
如果是市面上購(gòu)買(mǎi)的真空包裝的粽子,在從超市購(gòu)買(mǎi)回來(lái)之前一般保存在常溫下或者0-4℃的溫度下,因此把粽子買(mǎi)回家也不建議在自家冰箱冷凍保存太長(zhǎng)時(shí)間,一般來(lái)說(shuō)冷凍保存在10天之內(nèi)。
自己做的帶餡粽子冷凍保存多久?
如果是自己做的帶餡的粽子,建議在當(dāng)天吃完,如果太多較多需要存放冰箱,首先得做好封閉和保鮮處理,其次存放時(shí)間不要太長(zhǎng),一般來(lái)說(shuō)不超過(guò)三天,否則里面的餡容易變質(zhì)。
自己做的不帶餡粽子冷凍保存多久?
如果是自己做的不帶餡的粽子如果需要冷到保存冰箱,在做好保鮮封閉保存的前提下,一般建議存放的時(shí)間不要超過(guò)一個(gè)星期,雖然保存一個(gè)星期后粽子不會(huì)變質(zhì),但是冷凍的粽子也容易滋生大量的,所以保存一個(gè)星期以內(nèi)為較佳。
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