一、食品凈含量與規(guī)格標(biāo)示
食品凈含量與規(guī)格的標(biāo)示看上去是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情，但在日常生活中還是時(shí)不時(shí)會(huì)看到一些錯(cuò)誤的標(biāo)示，小編收集整理了部分常見(jiàn)問(wèn)題供大家參考。
1、引導(dǎo)詞錯(cuò)誤
凈含量的標(biāo)題只可以標(biāo)示“凈含量”三個(gè)字，標(biāo)示“凈重”“毛重”“容量”等都屬于凈含量標(biāo)題標(biāo)示不規(guī)范。
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.1 規(guī)定：凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。
2、單位錯(cuò)誤
我們常說(shuō)的“公斤”、“斤”等不屬于法定計(jì)量單位，應(yīng)使用法定計(jì)量單位“千克”或“kg”，如：“凈含量：1千克”。
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.2 規(guī)定：應(yīng)依據(jù)法定計(jì)量單位，按以下形式標(biāo)示包裝物（容器）中食品的凈含量：
a） 液態(tài)食品，用體積升（L）（l）、毫升（mL）（ml），或用質(zhì)量克（g）、千克（kg）；
b） 固態(tài)食品，用質(zhì)量克（g）、千克（kg）；
c） 半固態(tài)或黏性食品，用質(zhì)量克（g）、千克（kg）或體積升（L）（l）、毫升（mL）（ml）。
標(biāo)簽未按標(biāo)準(zhǔn)要求使用計(jì)量單位（1000g），不符合GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.3的規(guī)定。標(biāo)簽中凈含量標(biāo)示值為1000g，屬于凈含量Q≥1000g，計(jì)量單位應(yīng)標(biāo)示為千克（kg），如“凈含量/規(guī)格：1kg”。
GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.3的規(guī)定：凈含量計(jì)量單位的標(biāo)示方式，如下表：
3、字符高度錯(cuò)誤
部分企業(yè)在設(shè)計(jì)制作標(biāo)簽時(shí)， 經(jīng)常未將“凈含量”、“數(shù)字字符”及“計(jì)量單位”作為一個(gè)整體， 出現(xiàn)只注重?cái)?shù)字字符高度， 而忽略了“凈含量”字樣和計(jì)量單位的高度， 導(dǎo)致凈含量字串整體的最小高度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求?！皟艉俊卑ㄈ糠郑簝艉?、數(shù)字和法定計(jì)量單位。三部分所有字符高度都要符合要求。
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.4.凈含量字符的最小高度應(yīng)符合表3的規(guī)定。
4、凈含量位置錯(cuò)誤
凈含量應(yīng)與食品名稱標(biāo)示在同一版面，以便使消費(fèi)者在看到食品名稱的同時(shí)易于看到凈含量的標(biāo)示。
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.5 凈含量應(yīng)與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面標(biāo)示。
擴(kuò)展資料
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)常見(jiàn)問(wèn)題解答》第91頁(yè)：
36.產(chǎn)品包裝為圓柱體，凈含量和產(chǎn)品名稱能否不在包裝物或容器的同一視覺(jué)版面，但在同一展開版面？
不能，版面設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)在一起，展示時(shí)能夠擺在同一視覺(jué)版面上，凈含量應(yīng)與食品名稱標(biāo)示在同一版面，以便使消費(fèi)者在看到食品名稱的同時(shí)易于看到凈含量的標(biāo)示。
5、未標(biāo)注固形物含量
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.6規(guī)定容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品，且固相物質(zhì)為主要食品配料時(shí)，除標(biāo)示凈含量外，還應(yīng)以質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的形式標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量（標(biāo)示形式參見(jiàn)附錄C）。
半固態(tài)、黏性食品、固液相均為主要食用成分或呈懸浮狀、固液混合狀等無(wú)法清晰區(qū)別固液相產(chǎn)品的預(yù)包裝食品無(wú)須標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量。預(yù)包裝食品由于自身的特性，可能在不同的溫度或其他條件下呈現(xiàn)固、液不同形態(tài)的，不屬于固、液兩相食品，如蜂蜜、食用油等產(chǎn)品。
6、組合和促銷裝問(wèn)題
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.7 同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個(gè)單件預(yù)包裝食品時(shí)，大包裝在標(biāo)示凈含量的同時(shí)還應(yīng)標(biāo)示規(guī)格。
規(guī)格的標(biāo)示應(yīng)有單件預(yù)包裝食品凈含量和件數(shù)組成，或只標(biāo)示件數(shù)，可不標(biāo)示“規(guī)格”二字。單件預(yù)包裝食品的規(guī)格即指凈含量，可以不另外標(biāo)示規(guī)格。
贈(zèng)送裝（或促銷裝）的預(yù)包裝食品的凈含量應(yīng)進(jìn)行標(biāo)示，可分別標(biāo)示促銷部分的凈含量和贈(zèng)送部分的凈含量，也可以標(biāo)示銷售部分和贈(zèng)送部分的總凈含量并同時(shí)用適當(dāng)?shù)姆绞綐?biāo)示贈(zèng)送部分的凈含量，如“凈含量500克、贈(zèng)送50克”，“凈含量500+50克”，“凈含量550克（含贈(zèng)送50克）”等。
最后，小編在收集資料時(shí)，看到以下兩個(gè)標(biāo)簽，二者的凈含量標(biāo)示是否都可行？表示的意義是否相同？
二、食品添加劑
好多食品在生產(chǎn)加工過(guò)程中，或多或少會(huì)添加食品添加劑，那么如何在食品標(biāo)簽上正確標(biāo)識(shí)食品添加劑呢？是每個(gè)企業(yè)必須要掌握的，否則就會(huì)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)！
今天就給大家總結(jié)一下如何在食品標(biāo)簽上正確標(biāo)識(shí)食品添加劑，希望對(duì)廣大食品企業(yè)有所幫助，并歡迎大家指正交流。
第一點(diǎn)：食品添加劑應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中的食品添加劑通用名稱。
如果《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中對(duì)一個(gè)食品添加劑規(guī)定了兩個(gè)及以上的名稱，每個(gè)名稱均是等效的通用名稱。以“環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）”為例，“環(huán)己基氨基磺酸鈉”和“甜蜜素”均為通用名稱。
第二點(diǎn)：應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)示產(chǎn)品所使用的食品添加劑，但不強(qiáng)制要求建立“食品添加劑項(xiàng)”。
在同一預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上，所使用的食品添加劑及可以選在以下三種形式之一標(biāo)示：
1.全部標(biāo)示食品添加劑的具體名稱，食品添加劑的名稱不包括其制法，如加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法生產(chǎn)的焦糖色，在標(biāo)簽上可統(tǒng)一標(biāo)注為“焦糖色”；
2.全部標(biāo)示食品添加劑的功能類別名稱及國(guó)際編碼（INS號(hào)），如果某種食品添加劑尚不存在相應(yīng)的國(guó)際編碼，或因致敏物質(zhì)標(biāo)示需要，可以標(biāo)示其具體名稱，如“磷脂”可以表示為“大豆磷脂”；
3.全部標(biāo)示食品添加劑的功能類別名稱，同時(shí)標(biāo)示具體名稱。食品添加劑可能具有一種或多種功能，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）列出了食品添加劑的主要功能，供使用參考。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照食品添加劑在產(chǎn)品的實(shí)際功能在標(biāo)簽上標(biāo)示功能類別名稱。
舉例：食品添加劑“丙二醇”可以選擇標(biāo)示為：
3.1丙二醇；
3.2增稠劑（1520）；
3.3增稠劑（丙二醇）。
食品中添加了兩種以上同一功能的食品添加劑，可選擇分別標(biāo)示各自的具體名稱；或者選擇先標(biāo)示功能類別名稱，再在其后加標(biāo)示各自的具體名稱或國(guó)際編碼（INS號(hào)）。
舉例：可以標(biāo)示為“卡拉膠、瓜爾膠”“增稠劑（卡拉膠、瓜爾膠）”或“增稠劑（407,412）”。
如果某一種食品添加劑沒(méi)有INS號(hào)，可同時(shí)標(biāo)示其具體名稱。
舉例：“增稠劑（卡拉膠，聚丙烯酸鈉）”或“增稠劑（407，聚丙烯酸鈉）”。
第三點(diǎn)：復(fù)配食品添加劑的標(biāo)示
應(yīng)當(dāng)在食品配料表中一一標(biāo)示在終產(chǎn)品中具有功能作用的每種食品添加劑。若標(biāo)注復(fù)配食品添加劑的名稱，需注意復(fù)配食品添加劑的命名規(guī)則應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》（GB 26687-2011）的規(guī)定。應(yīng)以“復(fù)配”+“GB 2760中食品添加劑功能類別名稱”或“復(fù)配”+“食品類別”+“GB 2760中食品添加劑功能類別名稱”，如復(fù)配水分保持劑，或復(fù)配肉制品水分保持劑等。
例如：某食品添加劑了復(fù)配著色劑，可標(biāo)示為“復(fù)配著色劑（天然胡蘿卜素、莧菜紅）”或在配料表中直接標(biāo)注“天然胡蘿卜素、莧菜紅”。
第四點(diǎn)：食品添加劑中輔料的標(biāo)示
食品添加劑含有的輔料不在終產(chǎn)品中發(fā)揮功能作用時(shí)，不需要再配料表中標(biāo)示。食品添加劑中的輔料是為了單一或復(fù)配的食品添加劑的加工、貯存、標(biāo)準(zhǔn)化、溶解等工藝目的而添加的食品原料和食品添加劑。這些物質(zhì)在使用該食品添加劑的食品中不發(fā)揮功能作用，不需要再配料中標(biāo)示。
如含有食用植物油、糊精、抗氧化劑等輔料的葉黃素可直接標(biāo)示為“葉黃素”，或者“著色劑（葉黃素）”“著色劑（161b）”。
第五點(diǎn)：酶制劑的標(biāo)示
酶制劑如果在終產(chǎn)品中已經(jīng)失去酶活力的，不需要標(biāo)示；如果在終產(chǎn)品中仍然保持酶活力的，應(yīng)按照食品配料表標(biāo)示的有關(guān)規(guī)定，按制造或加工食品時(shí)酶制劑的加入量，排列在配料表的相應(yīng)位置。
對(duì)于不需要標(biāo)示的加工助劑、酶制劑、食品添加劑中的不發(fā)揮工藝的輔料等，企業(yè)也可以在配料表中標(biāo)注。
第六點(diǎn)：食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的標(biāo)識(shí)
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)當(dāng)按照《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）或原衛(wèi)計(jì)委公告的名稱標(biāo)示。
既可以作為食品添加劑或食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑又可以作為其他配料使用的配料，應(yīng)按其在終產(chǎn)品中發(fā)揮的作用規(guī)范標(biāo)示。
當(dāng)作為食品添加劑使用，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定的名稱；
當(dāng)作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用，應(yīng)標(biāo)示其在《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）中規(guī)定的名稱；
當(dāng)作為其他配料發(fā)揮作用，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其相應(yīng)具體名稱。
例如：味精（谷氨酸鈉）既可以作為調(diào)味品有可以作為食品添加劑，當(dāng)作為食品添加劑使用時(shí)，應(yīng)標(biāo)示為谷氨酸鈉，當(dāng)作為調(diào)味品使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示味精。
三、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁止性規(guī)定匯總！
（一）包裝設(shè)計(jì)與材質(zhì)：
GB 4806.6-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂
GB 4806.7-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.8-2022 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層
GB 4806.1-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.9-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品
GB 4806.11-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層
GB 4806.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品
GB 4806.4-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品
GB 4806.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品
GB 4806.12-2022 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品
GB 13115-1991 食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 9685-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 10004-2008 包裝用塑料復(fù)合膜、袋 干法復(fù)合、擠出復(fù)合
QB/T 1014-2010 食品包裝紙
GB 23350-2021 限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品
包裝用原紙、材料不得使用回收廢紙、回收塑料、酚醛樹脂，不得使用工業(yè)級(jí)石蠟，食品包裝上油墨、顏料不得印刷在接觸食品面。
《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》要求食品不得過(guò)度包裝。例如：糧食初級(jí)加工品的包裝空隙率不得大于10%，包裝不得超過(guò)3層，除初始包裝的外包裝成本總和不得大于食品售價(jià)的20%。
?。ǘ┎坏脴?biāo)示與馳名商標(biāo)商品和知名商品商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢相同或相近似的商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢。
《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》、《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法實(shí)施條例》規(guī)定：
不得假冒他人的注冊(cè)商標(biāo)；
不得在不同或相同相近似商品上擅自使用馳名商標(biāo)商品、知名商品特有的商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢或者相近似的商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢；
不得在同一種商品或者類似商品上使用與其它注冊(cè)商標(biāo)相同或者近似的商標(biāo)；
不得未經(jīng)商標(biāo)注冊(cè)人同意，更換其注冊(cè)商標(biāo)并將該更換商標(biāo)的商品又投入市場(chǎng)（反向假冒）；
不得在同一種或者類似商品上，將與他人注冊(cè)商標(biāo)相同或者近似的標(biāo)志作為商品名稱或者商品裝潢使用，誤導(dǎo)公眾；
不得將“中國(guó)馳名商標(biāo)”用于商品、商品包裝或者容器上，或者用于廣告宣傳、展覽以及其他商業(yè)活動(dòng)中。
（三）標(biāo)示內(nèi)容不得模糊不清。
GB 7718-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB 28050-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)標(biāo)示內(nèi)容必須清晰、醒目、持久、易于辨認(rèn)和識(shí)讀。
食品或者其包裝上應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)（法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加的食品除外）。應(yīng)當(dāng)直接標(biāo)注在最小銷售單元的食品或者其包裝上，應(yīng)當(dāng)清晰醒目，背景和底色應(yīng)當(dāng)采用對(duì)比色，使消費(fèi)者易于辨認(rèn)、識(shí)讀。
?。ㄋ模?biāo)示內(nèi)容不得有封建迷信、黃色內(nèi)容。
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)標(biāo)示內(nèi)容必須通俗易懂、準(zhǔn)確、有科學(xué)依據(jù)、不得標(biāo)示封建迷信、黃色、貶低其他食品或違背科學(xué)營(yíng)養(yǎng)常識(shí)的內(nèi)容。
內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法。
?。ㄎ澹?biāo)示內(nèi)容不得有治療疾病及其它虛假、誤導(dǎo)、欺騙內(nèi)容。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》、《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《食品廣告管理辦法》等規(guī)定：
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容不得以虛假、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號(hào)大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者；
不得以直接或間接暗示性的語(yǔ)言、圖形、符號(hào)，導(dǎo)致消費(fèi)者將購(gòu)買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆；
凡是加工過(guò)的食品，不得在包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)上或名稱前加“鮮”或“新鮮”等表明食品鮮活天然的字語(yǔ)；
內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、健康科學(xué)，不得虛假誤導(dǎo)，不得出現(xiàn)醫(yī)療術(shù)語(yǔ)、宣傳療效用語(yǔ)、易與藥品混淆的用語(yǔ)以及無(wú)法用客觀指標(biāo)評(píng)價(jià)的用語(yǔ)。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第73條規(guī)定：“食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。
不得偽造或者虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
不得偽造食品產(chǎn)地；
不得偽造或者冒用其他生產(chǎn)者的名稱、地址；
不得偽造、冒用、變?cè)焐a(chǎn)許可證編號(hào)等。
不得偽造、冒用產(chǎn)品條碼；
不得標(biāo)注下列內(nèi)容：
?。?）明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的；
?。?）非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；
?。?）以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的；
?。?）附加的產(chǎn)品說(shuō)明無(wú)法證實(shí)其依據(jù)的；
?。?）文字或者圖案不尊重民族習(xí)俗，帶有歧視性描述的；
?。?）使用國(guó)旗、國(guó)徽或者人民幣等進(jìn)行標(biāo)注的；
食品包裝以下用語(yǔ)都不得有：
1.免疫調(diào)節(jié)；2.調(diào)節(jié)血脂；3.調(diào)節(jié)血糖；4.延緩衰老；5.改善記憶；6.改善視力；7.促進(jìn)排鉛；8.清咽潤(rùn)喉；9.調(diào)節(jié)血壓；10.改善睡眠；11.促進(jìn)泌乳；12.抗突變；13.抗疲勞；14.耐缺氧；15.抗輻射；16.減肥；17.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；18.改善骨質(zhì)疏松；19.改善營(yíng)養(yǎng)性貧血；20.對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用；21.美容（祛痤瘡/祛黃褐斑/改善皮膚水分和油分）；22.改善胃腸道功能（調(diào)節(jié)腸道菌群/促進(jìn)消化/潤(rùn)腸通便/對(duì)胃黏膜有輔助保護(hù)作用）；23.抑制腫瘤。不得標(biāo)示對(duì)某種疾病有預(yù)防、緩解、治療或治愈作用。不得標(biāo)示”返老還童“、”延年益壽“、”白發(fā)變黑“、”齒落更生“、”抗癌治癌“或其他類似用語(yǔ)。
?。┎坏檬褂媒^對(duì)化等用語(yǔ)。
《中華人民共和國(guó)廣告法》第七條規(guī)定：”廣告內(nèi)容應(yīng)當(dāng)有利人民身心健康，促進(jìn)商品和服務(wù)質(zhì)量的提高，保護(hù)消費(fèi)者的合法利益。廣告中不得使用國(guó)家級(jí)、最高級(jí)、最佳等用語(yǔ)?！安坏檬褂玫膹V告語(yǔ)違禁詞：
1、國(guó)家級(jí)、世界級(jí)、最高級(jí)、最佳、第一、唯一、首個(gè)、最好、精確、頂級(jí)、最低、最底、最、最便宜、最大程度、最新技術(shù)、最先進(jìn)科學(xué)、國(guó)家級(jí)產(chǎn)品、填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白、絕對(duì)、獨(dú)家、首家、最新、最先進(jìn)、第一品牌、金牌、名牌、最賺、超賺、最先、巨星、奢侈、至尊、頂級(jí)享受等絕對(duì)性用語(yǔ)；
2、國(guó)家XXX領(lǐng)導(dǎo)人推薦、國(guó)家XX機(jī)關(guān)推薦、國(guó)家XX機(jī)關(guān)專供、特供等借國(guó)家、國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員名稱進(jìn)行宣傳的用語(yǔ)；
3、質(zhì)量免檢、無(wú)需國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)、免抽檢等宣稱質(zhì)量無(wú)需檢測(cè)的用語(yǔ)；
4、使用人民幣圖樣（但央行批準(zhǔn)的除外）；
5、繁體字（商標(biāo)除外）、單獨(dú)使用外國(guó)文字、或中英文結(jié)合用詞；
6、祖?zhèn)?、抑制、秘制等虛假性詞語(yǔ)；
7、強(qiáng)力、特效、全效、強(qiáng)效、奇效、高效、速效、神效等夸大性詞語(yǔ)；
8、處方、復(fù)方、治療、消炎、抗炎、活血、祛瘀、止咳、解毒、療效、防治、防癌、抗癌、腫瘤、增高、益智、各種疾病名稱等明示或暗示有治療作用的詞語(yǔ)；
9、神丹、神仙等庸俗或帶有封建迷信色彩的詞語(yǔ)。
?。ㄆ撸?biāo)示內(nèi)容必須使用漢字（注冊(cè)商標(biāo)除外），一并使用拼音、少數(shù)民族文字、外文的， 其不得大于相應(yīng)的漢字（注冊(cè)商標(biāo)除外）。
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)標(biāo)示內(nèi)容必須使用規(guī)范的漢字（注冊(cè)商標(biāo)除外）；
可以同時(shí)使用拼音或少數(shù)民族文字，但不得大于相應(yīng)的漢字；
可以同時(shí)使用外文，但應(yīng)與漢字有對(duì)應(yīng)關(guān)系（進(jìn)口食品的制造者和地址，國(guó)外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）；
所有外文不得大于相應(yīng)的漢字（注冊(cè)商標(biāo)除外）。
?。ò耍?qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容不得小于1.8 mm。
包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2時(shí)，強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于1.8 mm。
食品或者其包裝最大表面面積小于10cm2時(shí)，可以僅標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、凈含量以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
食品名稱、配料清單、凈含量、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等為該標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。
如果透過(guò)外包裝物能清晰地識(shí)別內(nèi)包裝物或容器上的所有或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，可以不在外包裝物上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容；如果在內(nèi)包裝物（或容器）外面另有直接向消費(fèi)者交貨的外包裝（或大包裝），可以只在外包裝（或大包裝）上標(biāo)示強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。
?。ň牛┦称窐?biāo)簽、標(biāo)識(shí)不得與包裝物（容器）分離。
標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不得與食品或者其包裝物（容器）分離。
（十）食品名稱標(biāo)示必須醒目、突出，表明食品的真實(shí)屬性，不得縮隱、晦暗、含糊不清。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定：
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)應(yīng)在醒目位置，清晰地標(biāo)示表明和反映食品真實(shí)屬性的專用名稱；
以動(dòng)、植物食物為原料，采用特定的加工工藝制作，用以模仿其他生物的個(gè)體、器官、組織等特征的食品，應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以”人造“、”仿“或者”素“等字樣，并標(biāo)注該食品真實(shí)屬性的分類（類屬）名稱；
當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí)，應(yīng)選用其中的一個(gè)，或等效的名稱；
無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱時(shí)，應(yīng)使用不使消費(fèi)者誤解或混淆的常用名稱或通俗名稱；
可以標(biāo)示”新創(chuàng)名稱“、”奇特名稱“、”音譯名稱“、”牌號(hào)名稱“、”地區(qū)俚語(yǔ)名稱‘’或“商標(biāo)名稱”， 但應(yīng)在所示名稱的鄰近部位標(biāo)示國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定的該食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱或等效的名稱中的任意一個(gè)名稱；
當(dāng)“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號(hào)名稱”、“地區(qū)俚語(yǔ)名稱”或“商標(biāo)名稱”含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(yǔ)（詞語(yǔ)）時(shí)，應(yīng)在所示名稱的鄰近部位使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱；
當(dāng)食品真實(shí)屬性的專用名稱因字號(hào)不同易使人誤解食品屬性時(shí)，也應(yīng)使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。如“橙汁飲料”中的“橙汁”、“飲料”，“巧克力夾心餅干”中的“巧克力”、“夾心餅干”，都應(yīng)使用同一字號(hào)；
避免消費(fèi)者誤解或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)或制作方法，可以在食品名稱前或食品名稱后附加相應(yīng)的詞或短語(yǔ)。如干燥的、濃縮的、復(fù)原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的。
由兩種或者兩種以上食品通過(guò)物理混合而成且外觀均勻一致難以相互分離的食品，其名稱應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性和分類（類屬）名稱；
不得在食品名稱前后，冠以藥物名稱或以藥物圖形、名稱（不包括藥食兩用的物質(zhì)）暗示療效、保健功能。
為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營(yíng)養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品（包括嬰兒食品），即特殊膳食用食品，可以在名稱中使用諸如“嬰兒配方乳（奶）粉”、“無(wú)糖速溶豆粉”（供糖尿病患者食用）、“強(qiáng)化鐵高蛋白速溶豆粉”（供貧血癥患者食用）等特殊含意的修飾詞。
（十一）標(biāo)示內(nèi)容必須有配料清單。
預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示配料清單。
配料清單應(yīng)以“配料”或“配料表”作標(biāo)題；
各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列，加人量不超過(guò)2％的配料可以不按遞減順序排列；
在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱；
使用其他食品添加劑的，可以標(biāo)注具體名稱、種類或者代碼。
（十二）凈含量標(biāo)示不得使用非法定計(jì)量單位，且要與食品名稱在同一版面展示。
定量預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注凈含量，凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。如“凈含量450g”，或“凈含量450克”；
應(yīng)依據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》法定計(jì)量單位，按以下方式標(biāo)示包裝物（容器）中食品的凈含量：
1，液態(tài)食品，用體積—L（l）（升）、mL（ml）（毫升）；
2，固態(tài)食品，用質(zhì)量—g（克），kg（千克）；
3，半固態(tài)或粘性食品，用質(zhì)量或體積。
凈含量應(yīng)與食品名稱排在包裝物或容器的同一展示版面。
容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品（如糖水梨罐頭），除標(biāo)示凈含量外，還應(yīng)標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量。用質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。
示例：
糖水梨罐頭
凈含量：425克
瀝干物（也可標(biāo)示為固形物或梨塊），不低于255克（或不低于60%）
同一預(yù)包裝內(nèi)如果含有互相獨(dú)立的幾件相同的預(yù)包裝食品時(shí)，在標(biāo)示凈含量的同時(shí)還應(yīng)標(biāo)示食品的數(shù)量或件數(shù)，不包括大包裝內(nèi)非單件銷售小包裝，如小塊糖果。
?。ㄊ┍仨殬?biāo)示廠名、廠址。
預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示食品的食品生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的產(chǎn)地，食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級(jí)地域。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊(cè)、能夠承擔(dān)產(chǎn)品安全質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。
有下列情形之一的，應(yīng)按下列規(guī)定予以標(biāo)示：
1. 依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司、集團(tuán)公司的分公司（子公司），應(yīng)標(biāo)示各自的名稱和地址。
2.依法不能獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的分公司（子公司）或集團(tuán)公司的生產(chǎn)基地，可以標(biāo)示集團(tuán)公司和分公司（生產(chǎn)基地）的名稱、地址，也可以只標(biāo)示集團(tuán)公司的名稱、地址。
3. 受其他單位委托加工預(yù)包裝食品但不承擔(dān)對(duì)外銷售，應(yīng)標(biāo)示委托單位的名稱和地址；對(duì)于實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、地址和被委托企業(yè)的名稱，或者僅標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址。
4.進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)的國(guó)名或地區(qū)區(qū)名（指香港、澳門、臺(tái)灣），以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱和地址。
5.分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。
?。ㄊ模┍仨殬?biāo)示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，貯存條件。
日期不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。
（十五）標(biāo)示內(nèi)容必須有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并在國(guó)內(nèi)銷售的包裝食品（不包括進(jìn)口預(yù)包裝食品）應(yīng)標(biāo)示企業(yè)執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和順序號(hào)。
?。ㄊ┍仨殬?biāo)示質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)（產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)的）。
企業(yè)執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已明確規(guī)定質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)的產(chǎn)品，應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)、加工工藝等。
?。ㄊ撸┍仨殬?biāo)示食品生產(chǎn)許可證號(hào)（納入食品生產(chǎn)許可證制度管理的食品）。
實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證號(hào)。委托生產(chǎn)加工實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，委托企業(yè)具有其委托加工食品生產(chǎn)許可證的，可以標(biāo)注委托企業(yè)或者被委托企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號(hào)。
（十八）混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食傷害人身的，須標(biāo)警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。
混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當(dāng)，容易造成人身傷害的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。
?。ㄊ牛┚凭却笥?.5％的酒品和必須標(biāo)示健康警示語(yǔ)；玻璃瓶包裝的啤酒必須標(biāo)示安全警示語(yǔ)。
（二十）標(biāo)注有“營(yíng)養(yǎng)”、“強(qiáng)化”字樣的，要標(biāo)注該食品的營(yíng)養(yǎng)素和熱量。
食品在其名稱或者說(shuō)明中標(biāo)注“營(yíng)養(yǎng)”、“強(qiáng)化”字樣的，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定，標(biāo)注該食品的營(yíng)養(yǎng)素和熱量，并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定量標(biāo)示。
（二十一）其他強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容
輻照食品：經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的食品，應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)明“輻照食品”；經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的任何配料，應(yīng)在配料清單中標(biāo)明。
轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的食品：應(yīng)標(biāo)示有如“轉(zhuǎn)基因XX食品”或“以轉(zhuǎn)基因XX食品為原料” 的轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)。
特殊食品：需標(biāo)明適宜人群和警示語(yǔ)
如1.含咖啡因、維生素B6、維生素B12等成分的飲料，必須標(biāo)注每天最多限量。2.低脂牛奶、脫脂牛奶、脫脂奶粉、含乳飲料等食品，應(yīng)標(biāo)注“不能完全替代嬰兒食品”、“脫脂乳不適合或不能作為嬰兒食品”。3.含蜂皇漿的食品應(yīng)標(biāo)注“可能引起多種過(guò)敏反應(yīng)，尤其對(duì)有哮喘和過(guò)敏史的人群可能致命”。4.添加咖啡因的飲料，除須標(biāo)注咖啡因含量外，還應(yīng)標(biāo)注“不適用于兒童、孕婦、哺乳婦女和對(duì)咖啡因過(guò)敏者”。
無(wú)糖食品：《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》明確規(guī)定，“無(wú)糖”的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。如果某產(chǎn)品標(biāo)上了“無(wú)糖”，那么其雙糖（如蔗糖、乳糖、麥芽糖等）或單糖（如葡萄糖、果糖等）的含量必須達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)。
?。ǘ┺D(zhuǎn)基因食品：
轉(zhuǎn)基因食品，系指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成的動(dòng)物、植物和微生物生產(chǎn)的食品和食品添加劑，包括：轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品；轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物直接加工品；以轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其直接加工品為原料生產(chǎn)的食品和食品添加劑。
?。?）轉(zhuǎn)基因食品須經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)并標(biāo)有批準(zhǔn)文號(hào)方可生產(chǎn)或者進(jìn)口。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《新資源食品管理辦法》規(guī)定：轉(zhuǎn)基因食品作為一類新資源食品，須經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)并標(biāo)有批準(zhǔn)文號(hào)后方可生產(chǎn)銷售或者進(jìn)口。批準(zhǔn)文號(hào)為“衛(wèi)新食試字”、 “衛(wèi)新食準(zhǔn)字”、“衛(wèi)新食進(jìn)試字”、 “衛(wèi)新食進(jìn)準(zhǔn)字” +“（××××）”年+“第××號(hào)”。未經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品不得生產(chǎn)銷售或者進(jìn)口，也不得用作食品或食品原料。批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品，由衛(wèi)生部列入可用于食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)基因食品品種目錄。轉(zhuǎn)基因食品名稱應(yīng)當(dāng)與衛(wèi)生部批準(zhǔn)的內(nèi)容一致。
?。?）轉(zhuǎn)基因食品必須標(biāo)注農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)。
《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《新資源食品管理辦法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》等規(guī)定：國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行標(biāo)識(shí)制度，列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)；未標(biāo)識(shí)和不按規(guī)定標(biāo)識(shí)的，不得進(jìn)口或銷售。列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，由生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)；未標(biāo)識(shí)的，不得銷售。經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)貨物和標(biāo)識(shí)進(jìn)行核對(duì)。經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人拆開原包裝進(jìn)行銷售的，應(yīng)當(dāng)重新標(biāo)識(shí)。食品產(chǎn)品中（包括原料及其加工的食品）含有基因修飾有機(jī)體或/和表達(dá)產(chǎn)物的，要標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因XX食品”或“以轉(zhuǎn)基因XX食品為原料”。轉(zhuǎn)基因食品來(lái)自潛在致敏食物的，還要標(biāo)注“本品轉(zhuǎn)XX食物基因，對(duì)XX食物過(guò)敏者注意”。轉(zhuǎn)基因食品采用下列方式標(biāo)注：
1）定型包裝的，在標(biāo)簽的明顯位置上標(biāo)注；
2）散裝的，在價(jià)簽上或另行設(shè)置的告示牌上標(biāo)注；
3）轉(zhuǎn)運(yùn)的，在交運(yùn)單上標(biāo)注；
4）進(jìn)口的，在貿(mào)易合同和報(bào)關(guān)單上標(biāo)注。
標(biāo)識(shí)的標(biāo)注方法：
1）轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物（含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種）和微生物，轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品，含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成份的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品，直接標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因××”。
2）轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品，標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××加工品（制成品）”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因××”。
3）用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成份的產(chǎn)品加工制成的產(chǎn)品，但最終銷售產(chǎn)品中已不再含有或檢測(cè)不出轉(zhuǎn)基因成份的產(chǎn)品，標(biāo)注為“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因××加工制成，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成份”或者標(biāo)注為“本產(chǎn)品加工原料中有轉(zhuǎn)基因××，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成份”。
第一批實(shí)施標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄
一、大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕
二、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉（含稅號(hào)為11022000、11031300、11042300的玉米粉）
三、油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕
四、棉花種子
五、番茄種子、鮮番茄、番茄醬
轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的標(biāo)注方法有三種：
一是轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物（含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種）和微生物產(chǎn)品，含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成分的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品，直接標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××”。
二是轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品，標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××加工品（制成品）”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因××”。
三是用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成分的產(chǎn)品加工制成的產(chǎn)品，但最終銷售產(chǎn)品中已不再含有或檢測(cè)不出轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品，標(biāo)注為“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因××加工制成，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”，或者標(biāo)注為“本產(chǎn)品加工原料中有轉(zhuǎn)基因××，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”。
農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)全國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的審定和監(jiān)督管理工作，進(jìn)口的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)經(jīng)農(nóng)業(yè)部審查認(rèn)可后方可使用，同時(shí)抄送國(guó)家質(zhì)檢總局、外經(jīng)貿(mào)部等部門；國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)，經(jīng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人所在地的縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審查認(rèn)可后方可使用，并由省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門統(tǒng)一報(bào)農(nóng)業(yè)部備案。國(guó)家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在口岸的標(biāo)識(shí)檢查驗(yàn)證工作。
?。?）農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)醒目，并和產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽同時(shí)設(shè)計(jì)、印制或另符加標(biāo)識(shí)、說(shuō)明。
《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》、《業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》規(guī)定：農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)醒目，并和產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽同時(shí)設(shè)計(jì)和印制。難以在原有包裝、標(biāo)簽上標(biāo)注農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的，可采用在原有包裝、標(biāo)簽的基礎(chǔ)上附加轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的辦法進(jìn)行標(biāo)注，但附加標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)牢固、持久。難以用包裝物或標(biāo)簽對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行標(biāo)識(shí)時(shí)，可采用下列方式標(biāo)注：
1）難以在每個(gè)銷售產(chǎn)品上標(biāo)識(shí)的快餐業(yè)和零售業(yè)中的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，可以在產(chǎn)品展銷（示）柜（臺(tái)）上進(jìn)行標(biāo)識(shí)，也可以在價(jià)簽上進(jìn)行標(biāo)識(shí)或者設(shè)立標(biāo)識(shí)板（牌）進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
2）銷售無(wú)包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物時(shí)，可以采取設(shè)立標(biāo)識(shí)板（牌）的方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
3）裝在運(yùn)輸容器內(nèi)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物不經(jīng)包裝直接銷售時(shí)，銷售現(xiàn)場(chǎng)可以在容器上進(jìn)行標(biāo)識(shí)，也可以設(shè)立標(biāo)識(shí)板（牌）進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
4）銷售無(wú)包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，難以用標(biāo)識(shí)板（牌）進(jìn)行標(biāo)注時(shí)，銷售者應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)?shù)姆绞铰暶鳌?br>
5）進(jìn)口無(wú)包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，難以用標(biāo)識(shí)板（牌）進(jìn)行標(biāo)注時(shí)，應(yīng)當(dāng)在報(bào)檢（關(guān)）單上注明。
（4）農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文漢字進(jìn)行標(biāo)注。
農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文漢字進(jìn)行標(biāo)注。有特殊銷售范圍要求的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，還應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)注銷售的范圍，可標(biāo)注為“僅限于××銷售（生產(chǎn)、加工、使用）”。
?。?）轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)注不得有治療疾病等虛假內(nèi)容。
轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)真實(shí)、客觀，不得明示或暗示可以治療疾病；不得虛假、夸大宣傳產(chǎn)品的作用；不得宣稱或者暗示其具有療效及特定保健功能。
?。ǘ┻M(jìn)口食品：
1、必須有中文標(biāo)簽、說(shuō)明書。標(biāo)簽、說(shuō)明書符合以上一般食品的所用要求。還應(yīng)標(biāo)明原產(chǎn)地國(guó)及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
2、自2015年7月28日后進(jìn)口的食品需查看《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，證明備注欄標(biāo)有貨物品名、品牌、原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期等詳細(xì)信息。
食品凈含量與規(guī)格的標(biāo)示看上去是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情，但在日常生活中還是時(shí)不時(shí)會(huì)看到一些錯(cuò)誤的標(biāo)示，小編收集整理了部分常見(jiàn)問(wèn)題供大家參考。
1、引導(dǎo)詞錯(cuò)誤
凈含量的標(biāo)題只可以標(biāo)示“凈含量”三個(gè)字，標(biāo)示“凈重”“毛重”“容量”等都屬于凈含量標(biāo)題標(biāo)示不規(guī)范。
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.1 規(guī)定：凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。
2、單位錯(cuò)誤
我們常說(shuō)的“公斤”、“斤”等不屬于法定計(jì)量單位，應(yīng)使用法定計(jì)量單位“千克”或“kg”，如：“凈含量：1千克”。
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.2 規(guī)定：應(yīng)依據(jù)法定計(jì)量單位，按以下形式標(biāo)示包裝物（容器）中食品的凈含量：
a） 液態(tài)食品，用體積升（L）（l）、毫升（mL）（ml），或用質(zhì)量克（g）、千克（kg）；
b） 固態(tài)食品，用質(zhì)量克（g）、千克（kg）；
c） 半固態(tài)或黏性食品，用質(zhì)量克（g）、千克（kg）或體積升（L）（l）、毫升（mL）（ml）。
標(biāo)簽未按標(biāo)準(zhǔn)要求使用計(jì)量單位（1000g），不符合GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.3的規(guī)定。標(biāo)簽中凈含量標(biāo)示值為1000g，屬于凈含量Q≥1000g，計(jì)量單位應(yīng)標(biāo)示為千克（kg），如“凈含量/規(guī)格：1kg”。
GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.3的規(guī)定：凈含量計(jì)量單位的標(biāo)示方式，如下表：
3、字符高度錯(cuò)誤
部分企業(yè)在設(shè)計(jì)制作標(biāo)簽時(shí)， 經(jīng)常未將“凈含量”、“數(shù)字字符”及“計(jì)量單位”作為一個(gè)整體， 出現(xiàn)只注重?cái)?shù)字字符高度， 而忽略了“凈含量”字樣和計(jì)量單位的高度， 導(dǎo)致凈含量字串整體的最小高度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求?！皟艉俊卑ㄈ糠郑簝艉?、數(shù)字和法定計(jì)量單位。三部分所有字符高度都要符合要求。
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.4.凈含量字符的最小高度應(yīng)符合表3的規(guī)定。
4、凈含量位置錯(cuò)誤
凈含量應(yīng)與食品名稱標(biāo)示在同一版面，以便使消費(fèi)者在看到食品名稱的同時(shí)易于看到凈含量的標(biāo)示。
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.5 凈含量應(yīng)與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面標(biāo)示。
擴(kuò)展資料
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)常見(jiàn)問(wèn)題解答》第91頁(yè)：
36.產(chǎn)品包裝為圓柱體，凈含量和產(chǎn)品名稱能否不在包裝物或容器的同一視覺(jué)版面，但在同一展開版面？
不能，版面設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)在一起，展示時(shí)能夠擺在同一視覺(jué)版面上，凈含量應(yīng)與食品名稱標(biāo)示在同一版面，以便使消費(fèi)者在看到食品名稱的同時(shí)易于看到凈含量的標(biāo)示。
5、未標(biāo)注固形物含量
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.6規(guī)定容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品，且固相物質(zhì)為主要食品配料時(shí)，除標(biāo)示凈含量外，還應(yīng)以質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的形式標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量（標(biāo)示形式參見(jiàn)附錄C）。
半固態(tài)、黏性食品、固液相均為主要食用成分或呈懸浮狀、固液混合狀等無(wú)法清晰區(qū)別固液相產(chǎn)品的預(yù)包裝食品無(wú)須標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量。預(yù)包裝食品由于自身的特性，可能在不同的溫度或其他條件下呈現(xiàn)固、液不同形態(tài)的，不屬于固、液兩相食品，如蜂蜜、食用油等產(chǎn)品。
6、組合和促銷裝問(wèn)題
GB 7718-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.5.7 同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個(gè)單件預(yù)包裝食品時(shí)，大包裝在標(biāo)示凈含量的同時(shí)還應(yīng)標(biāo)示規(guī)格。
規(guī)格的標(biāo)示應(yīng)有單件預(yù)包裝食品凈含量和件數(shù)組成，或只標(biāo)示件數(shù)，可不標(biāo)示“規(guī)格”二字。單件預(yù)包裝食品的規(guī)格即指凈含量，可以不另外標(biāo)示規(guī)格。
贈(zèng)送裝（或促銷裝）的預(yù)包裝食品的凈含量應(yīng)進(jìn)行標(biāo)示，可分別標(biāo)示促銷部分的凈含量和贈(zèng)送部分的凈含量，也可以標(biāo)示銷售部分和贈(zèng)送部分的總凈含量并同時(shí)用適當(dāng)?shù)姆绞綐?biāo)示贈(zèng)送部分的凈含量，如“凈含量500克、贈(zèng)送50克”，“凈含量500+50克”，“凈含量550克（含贈(zèng)送50克）”等。
最后，小編在收集資料時(shí)，看到以下兩個(gè)標(biāo)簽，二者的凈含量標(biāo)示是否都可行？表示的意義是否相同？
二、食品添加劑
好多食品在生產(chǎn)加工過(guò)程中，或多或少會(huì)添加食品添加劑，那么如何在食品標(biāo)簽上正確標(biāo)識(shí)食品添加劑呢？是每個(gè)企業(yè)必須要掌握的，否則就會(huì)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)！
今天就給大家總結(jié)一下如何在食品標(biāo)簽上正確標(biāo)識(shí)食品添加劑，希望對(duì)廣大食品企業(yè)有所幫助，并歡迎大家指正交流。
第一點(diǎn)：食品添加劑應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中的食品添加劑通用名稱。
如果《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中對(duì)一個(gè)食品添加劑規(guī)定了兩個(gè)及以上的名稱，每個(gè)名稱均是等效的通用名稱。以“環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）”為例，“環(huán)己基氨基磺酸鈉”和“甜蜜素”均為通用名稱。
第二點(diǎn)：應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)示產(chǎn)品所使用的食品添加劑，但不強(qiáng)制要求建立“食品添加劑項(xiàng)”。
在同一預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上，所使用的食品添加劑及可以選在以下三種形式之一標(biāo)示：
1.全部標(biāo)示食品添加劑的具體名稱，食品添加劑的名稱不包括其制法，如加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法生產(chǎn)的焦糖色，在標(biāo)簽上可統(tǒng)一標(biāo)注為“焦糖色”；
2.全部標(biāo)示食品添加劑的功能類別名稱及國(guó)際編碼（INS號(hào)），如果某種食品添加劑尚不存在相應(yīng)的國(guó)際編碼，或因致敏物質(zhì)標(biāo)示需要，可以標(biāo)示其具體名稱，如“磷脂”可以表示為“大豆磷脂”；
3.全部標(biāo)示食品添加劑的功能類別名稱，同時(shí)標(biāo)示具體名稱。食品添加劑可能具有一種或多種功能，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）列出了食品添加劑的主要功能，供使用參考。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照食品添加劑在產(chǎn)品的實(shí)際功能在標(biāo)簽上標(biāo)示功能類別名稱。
舉例：食品添加劑“丙二醇”可以選擇標(biāo)示為：
3.1丙二醇；
3.2增稠劑（1520）；
3.3增稠劑（丙二醇）。
食品中添加了兩種以上同一功能的食品添加劑，可選擇分別標(biāo)示各自的具體名稱；或者選擇先標(biāo)示功能類別名稱，再在其后加標(biāo)示各自的具體名稱或國(guó)際編碼（INS號(hào)）。
舉例：可以標(biāo)示為“卡拉膠、瓜爾膠”“增稠劑（卡拉膠、瓜爾膠）”或“增稠劑（407,412）”。
如果某一種食品添加劑沒(méi)有INS號(hào)，可同時(shí)標(biāo)示其具體名稱。
舉例：“增稠劑（卡拉膠，聚丙烯酸鈉）”或“增稠劑（407，聚丙烯酸鈉）”。
第三點(diǎn)：復(fù)配食品添加劑的標(biāo)示
應(yīng)當(dāng)在食品配料表中一一標(biāo)示在終產(chǎn)品中具有功能作用的每種食品添加劑。若標(biāo)注復(fù)配食品添加劑的名稱，需注意復(fù)配食品添加劑的命名規(guī)則應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》（GB 26687-2011）的規(guī)定。應(yīng)以“復(fù)配”+“GB 2760中食品添加劑功能類別名稱”或“復(fù)配”+“食品類別”+“GB 2760中食品添加劑功能類別名稱”，如復(fù)配水分保持劑，或復(fù)配肉制品水分保持劑等。
例如：某食品添加劑了復(fù)配著色劑，可標(biāo)示為“復(fù)配著色劑（天然胡蘿卜素、莧菜紅）”或在配料表中直接標(biāo)注“天然胡蘿卜素、莧菜紅”。
第四點(diǎn)：食品添加劑中輔料的標(biāo)示
食品添加劑含有的輔料不在終產(chǎn)品中發(fā)揮功能作用時(shí)，不需要再配料表中標(biāo)示。食品添加劑中的輔料是為了單一或復(fù)配的食品添加劑的加工、貯存、標(biāo)準(zhǔn)化、溶解等工藝目的而添加的食品原料和食品添加劑。這些物質(zhì)在使用該食品添加劑的食品中不發(fā)揮功能作用，不需要再配料中標(biāo)示。
如含有食用植物油、糊精、抗氧化劑等輔料的葉黃素可直接標(biāo)示為“葉黃素”，或者“著色劑（葉黃素）”“著色劑（161b）”。
第五點(diǎn)：酶制劑的標(biāo)示
酶制劑如果在終產(chǎn)品中已經(jīng)失去酶活力的，不需要標(biāo)示；如果在終產(chǎn)品中仍然保持酶活力的，應(yīng)按照食品配料表標(biāo)示的有關(guān)規(guī)定，按制造或加工食品時(shí)酶制劑的加入量，排列在配料表的相應(yīng)位置。
對(duì)于不需要標(biāo)示的加工助劑、酶制劑、食品添加劑中的不發(fā)揮工藝的輔料等，企業(yè)也可以在配料表中標(biāo)注。
第六點(diǎn)：食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的標(biāo)識(shí)
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)當(dāng)按照《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）或原衛(wèi)計(jì)委公告的名稱標(biāo)示。
既可以作為食品添加劑或食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑又可以作為其他配料使用的配料，應(yīng)按其在終產(chǎn)品中發(fā)揮的作用規(guī)范標(biāo)示。
當(dāng)作為食品添加劑使用，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定的名稱；
當(dāng)作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用，應(yīng)標(biāo)示其在《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）中規(guī)定的名稱；
當(dāng)作為其他配料發(fā)揮作用，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其相應(yīng)具體名稱。
例如：味精（谷氨酸鈉）既可以作為調(diào)味品有可以作為食品添加劑，當(dāng)作為食品添加劑使用時(shí)，應(yīng)標(biāo)示為谷氨酸鈉，當(dāng)作為調(diào)味品使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示味精。
三、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁止性規(guī)定匯總！
（一）包裝設(shè)計(jì)與材質(zhì)：
GB 4806.6-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂
GB 4806.7-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.8-2022 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層
GB 4806.1-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.9-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品
GB 4806.11-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層
GB 4806.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品
GB 4806.4-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品
GB 4806.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品
GB 4806.12-2022 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品
GB 13115-1991 食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 9685-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 10004-2008 包裝用塑料復(fù)合膜、袋 干法復(fù)合、擠出復(fù)合
QB/T 1014-2010 食品包裝紙
GB 23350-2021 限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品
包裝用原紙、材料不得使用回收廢紙、回收塑料、酚醛樹脂，不得使用工業(yè)級(jí)石蠟，食品包裝上油墨、顏料不得印刷在接觸食品面。
《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》要求食品不得過(guò)度包裝。例如：糧食初級(jí)加工品的包裝空隙率不得大于10%，包裝不得超過(guò)3層，除初始包裝的外包裝成本總和不得大于食品售價(jià)的20%。
?。ǘ┎坏脴?biāo)示與馳名商標(biāo)商品和知名商品商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢相同或相近似的商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢。
《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》、《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法實(shí)施條例》規(guī)定：
不得假冒他人的注冊(cè)商標(biāo)；
不得在不同或相同相近似商品上擅自使用馳名商標(biāo)商品、知名商品特有的商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢或者相近似的商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢；
不得在同一種商品或者類似商品上使用與其它注冊(cè)商標(biāo)相同或者近似的商標(biāo)；
不得未經(jīng)商標(biāo)注冊(cè)人同意，更換其注冊(cè)商標(biāo)并將該更換商標(biāo)的商品又投入市場(chǎng)（反向假冒）；
不得在同一種或者類似商品上，將與他人注冊(cè)商標(biāo)相同或者近似的標(biāo)志作為商品名稱或者商品裝潢使用，誤導(dǎo)公眾；
不得將“中國(guó)馳名商標(biāo)”用于商品、商品包裝或者容器上，或者用于廣告宣傳、展覽以及其他商業(yè)活動(dòng)中。
（三）標(biāo)示內(nèi)容不得模糊不清。
GB 7718-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB 28050-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)標(biāo)示內(nèi)容必須清晰、醒目、持久、易于辨認(rèn)和識(shí)讀。
食品或者其包裝上應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)（法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加的食品除外）。應(yīng)當(dāng)直接標(biāo)注在最小銷售單元的食品或者其包裝上，應(yīng)當(dāng)清晰醒目，背景和底色應(yīng)當(dāng)采用對(duì)比色，使消費(fèi)者易于辨認(rèn)、識(shí)讀。
?。ㄋ模?biāo)示內(nèi)容不得有封建迷信、黃色內(nèi)容。
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)標(biāo)示內(nèi)容必須通俗易懂、準(zhǔn)確、有科學(xué)依據(jù)、不得標(biāo)示封建迷信、黃色、貶低其他食品或違背科學(xué)營(yíng)養(yǎng)常識(shí)的內(nèi)容。
內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法。
?。ㄎ澹?biāo)示內(nèi)容不得有治療疾病及其它虛假、誤導(dǎo)、欺騙內(nèi)容。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》、《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《食品廣告管理辦法》等規(guī)定：
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容不得以虛假、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號(hào)大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者；
不得以直接或間接暗示性的語(yǔ)言、圖形、符號(hào)，導(dǎo)致消費(fèi)者將購(gòu)買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆；
凡是加工過(guò)的食品，不得在包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)上或名稱前加“鮮”或“新鮮”等表明食品鮮活天然的字語(yǔ)；
內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、健康科學(xué)，不得虛假誤導(dǎo)，不得出現(xiàn)醫(yī)療術(shù)語(yǔ)、宣傳療效用語(yǔ)、易與藥品混淆的用語(yǔ)以及無(wú)法用客觀指標(biāo)評(píng)價(jià)的用語(yǔ)。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第73條規(guī)定：“食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。
不得偽造或者虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
不得偽造食品產(chǎn)地；
不得偽造或者冒用其他生產(chǎn)者的名稱、地址；
不得偽造、冒用、變?cè)焐a(chǎn)許可證編號(hào)等。
不得偽造、冒用產(chǎn)品條碼；
不得標(biāo)注下列內(nèi)容：
?。?）明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的；
?。?）非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；
?。?）以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的；
?。?）附加的產(chǎn)品說(shuō)明無(wú)法證實(shí)其依據(jù)的；
?。?）文字或者圖案不尊重民族習(xí)俗，帶有歧視性描述的；
?。?）使用國(guó)旗、國(guó)徽或者人民幣等進(jìn)行標(biāo)注的；
食品包裝以下用語(yǔ)都不得有：
1.免疫調(diào)節(jié)；2.調(diào)節(jié)血脂；3.調(diào)節(jié)血糖；4.延緩衰老；5.改善記憶；6.改善視力；7.促進(jìn)排鉛；8.清咽潤(rùn)喉；9.調(diào)節(jié)血壓；10.改善睡眠；11.促進(jìn)泌乳；12.抗突變；13.抗疲勞；14.耐缺氧；15.抗輻射；16.減肥；17.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；18.改善骨質(zhì)疏松；19.改善營(yíng)養(yǎng)性貧血；20.對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用；21.美容（祛痤瘡/祛黃褐斑/改善皮膚水分和油分）；22.改善胃腸道功能（調(diào)節(jié)腸道菌群/促進(jìn)消化/潤(rùn)腸通便/對(duì)胃黏膜有輔助保護(hù)作用）；23.抑制腫瘤。不得標(biāo)示對(duì)某種疾病有預(yù)防、緩解、治療或治愈作用。不得標(biāo)示”返老還童“、”延年益壽“、”白發(fā)變黑“、”齒落更生“、”抗癌治癌“或其他類似用語(yǔ)。
?。┎坏檬褂媒^對(duì)化等用語(yǔ)。
《中華人民共和國(guó)廣告法》第七條規(guī)定：”廣告內(nèi)容應(yīng)當(dāng)有利人民身心健康，促進(jìn)商品和服務(wù)質(zhì)量的提高，保護(hù)消費(fèi)者的合法利益。廣告中不得使用國(guó)家級(jí)、最高級(jí)、最佳等用語(yǔ)?！安坏檬褂玫膹V告語(yǔ)違禁詞：
1、國(guó)家級(jí)、世界級(jí)、最高級(jí)、最佳、第一、唯一、首個(gè)、最好、精確、頂級(jí)、最低、最底、最、最便宜、最大程度、最新技術(shù)、最先進(jìn)科學(xué)、國(guó)家級(jí)產(chǎn)品、填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白、絕對(duì)、獨(dú)家、首家、最新、最先進(jìn)、第一品牌、金牌、名牌、最賺、超賺、最先、巨星、奢侈、至尊、頂級(jí)享受等絕對(duì)性用語(yǔ)；
2、國(guó)家XXX領(lǐng)導(dǎo)人推薦、國(guó)家XX機(jī)關(guān)推薦、國(guó)家XX機(jī)關(guān)專供、特供等借國(guó)家、國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員名稱進(jìn)行宣傳的用語(yǔ)；
3、質(zhì)量免檢、無(wú)需國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)、免抽檢等宣稱質(zhì)量無(wú)需檢測(cè)的用語(yǔ)；
4、使用人民幣圖樣（但央行批準(zhǔn)的除外）；
5、繁體字（商標(biāo)除外）、單獨(dú)使用外國(guó)文字、或中英文結(jié)合用詞；
6、祖?zhèn)?、抑制、秘制等虛假性詞語(yǔ)；
7、強(qiáng)力、特效、全效、強(qiáng)效、奇效、高效、速效、神效等夸大性詞語(yǔ)；
8、處方、復(fù)方、治療、消炎、抗炎、活血、祛瘀、止咳、解毒、療效、防治、防癌、抗癌、腫瘤、增高、益智、各種疾病名稱等明示或暗示有治療作用的詞語(yǔ)；
9、神丹、神仙等庸俗或帶有封建迷信色彩的詞語(yǔ)。
?。ㄆ撸?biāo)示內(nèi)容必須使用漢字（注冊(cè)商標(biāo)除外），一并使用拼音、少數(shù)民族文字、外文的， 其不得大于相應(yīng)的漢字（注冊(cè)商標(biāo)除外）。
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)標(biāo)示內(nèi)容必須使用規(guī)范的漢字（注冊(cè)商標(biāo)除外）；
可以同時(shí)使用拼音或少數(shù)民族文字，但不得大于相應(yīng)的漢字；
可以同時(shí)使用外文，但應(yīng)與漢字有對(duì)應(yīng)關(guān)系（進(jìn)口食品的制造者和地址，國(guó)外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）；
所有外文不得大于相應(yīng)的漢字（注冊(cè)商標(biāo)除外）。
?。ò耍?qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容不得小于1.8 mm。
包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2時(shí)，強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于1.8 mm。
食品或者其包裝最大表面面積小于10cm2時(shí)，可以僅標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、凈含量以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
食品名稱、配料清單、凈含量、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等為該標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。
如果透過(guò)外包裝物能清晰地識(shí)別內(nèi)包裝物或容器上的所有或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，可以不在外包裝物上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容；如果在內(nèi)包裝物（或容器）外面另有直接向消費(fèi)者交貨的外包裝（或大包裝），可以只在外包裝（或大包裝）上標(biāo)示強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。
?。ň牛┦称窐?biāo)簽、標(biāo)識(shí)不得與包裝物（容器）分離。
標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不得與食品或者其包裝物（容器）分離。
（十）食品名稱標(biāo)示必須醒目、突出，表明食品的真實(shí)屬性，不得縮隱、晦暗、含糊不清。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定：
包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)應(yīng)在醒目位置，清晰地標(biāo)示表明和反映食品真實(shí)屬性的專用名稱；
以動(dòng)、植物食物為原料，采用特定的加工工藝制作，用以模仿其他生物的個(gè)體、器官、組織等特征的食品，應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以”人造“、”仿“或者”素“等字樣，并標(biāo)注該食品真實(shí)屬性的分類（類屬）名稱；
當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí)，應(yīng)選用其中的一個(gè)，或等效的名稱；
無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱時(shí)，應(yīng)使用不使消費(fèi)者誤解或混淆的常用名稱或通俗名稱；
可以標(biāo)示”新創(chuàng)名稱“、”奇特名稱“、”音譯名稱“、”牌號(hào)名稱“、”地區(qū)俚語(yǔ)名稱‘’或“商標(biāo)名稱”， 但應(yīng)在所示名稱的鄰近部位標(biāo)示國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定的該食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱或等效的名稱中的任意一個(gè)名稱；
當(dāng)“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號(hào)名稱”、“地區(qū)俚語(yǔ)名稱”或“商標(biāo)名稱”含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(yǔ)（詞語(yǔ)）時(shí)，應(yīng)在所示名稱的鄰近部位使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱；
當(dāng)食品真實(shí)屬性的專用名稱因字號(hào)不同易使人誤解食品屬性時(shí)，也應(yīng)使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。如“橙汁飲料”中的“橙汁”、“飲料”，“巧克力夾心餅干”中的“巧克力”、“夾心餅干”，都應(yīng)使用同一字號(hào)；
避免消費(fèi)者誤解或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)或制作方法，可以在食品名稱前或食品名稱后附加相應(yīng)的詞或短語(yǔ)。如干燥的、濃縮的、復(fù)原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的。
由兩種或者兩種以上食品通過(guò)物理混合而成且外觀均勻一致難以相互分離的食品，其名稱應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性和分類（類屬）名稱；
不得在食品名稱前后，冠以藥物名稱或以藥物圖形、名稱（不包括藥食兩用的物質(zhì)）暗示療效、保健功能。
為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營(yíng)養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品（包括嬰兒食品），即特殊膳食用食品，可以在名稱中使用諸如“嬰兒配方乳（奶）粉”、“無(wú)糖速溶豆粉”（供糖尿病患者食用）、“強(qiáng)化鐵高蛋白速溶豆粉”（供貧血癥患者食用）等特殊含意的修飾詞。
（十一）標(biāo)示內(nèi)容必須有配料清單。
預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示配料清單。
配料清單應(yīng)以“配料”或“配料表”作標(biāo)題；
各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列，加人量不超過(guò)2％的配料可以不按遞減順序排列；
在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱；
使用其他食品添加劑的，可以標(biāo)注具體名稱、種類或者代碼。
（十二）凈含量標(biāo)示不得使用非法定計(jì)量單位，且要與食品名稱在同一版面展示。
定量預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注凈含量，凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。如“凈含量450g”，或“凈含量450克”；
應(yīng)依據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》法定計(jì)量單位，按以下方式標(biāo)示包裝物（容器）中食品的凈含量：
1，液態(tài)食品，用體積—L（l）（升）、mL（ml）（毫升）；
2，固態(tài)食品，用質(zhì)量—g（克），kg（千克）；
3，半固態(tài)或粘性食品，用質(zhì)量或體積。
凈含量應(yīng)與食品名稱排在包裝物或容器的同一展示版面。
容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品（如糖水梨罐頭），除標(biāo)示凈含量外，還應(yīng)標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量。用質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。
示例：
糖水梨罐頭
凈含量：425克
瀝干物（也可標(biāo)示為固形物或梨塊），不低于255克（或不低于60%）
同一預(yù)包裝內(nèi)如果含有互相獨(dú)立的幾件相同的預(yù)包裝食品時(shí)，在標(biāo)示凈含量的同時(shí)還應(yīng)標(biāo)示食品的數(shù)量或件數(shù)，不包括大包裝內(nèi)非單件銷售小包裝，如小塊糖果。
?。ㄊ┍仨殬?biāo)示廠名、廠址。
預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示食品的食品生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的產(chǎn)地，食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級(jí)地域。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊(cè)、能夠承擔(dān)產(chǎn)品安全質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。
有下列情形之一的，應(yīng)按下列規(guī)定予以標(biāo)示：
1. 依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司、集團(tuán)公司的分公司（子公司），應(yīng)標(biāo)示各自的名稱和地址。
2.依法不能獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的分公司（子公司）或集團(tuán)公司的生產(chǎn)基地，可以標(biāo)示集團(tuán)公司和分公司（生產(chǎn)基地）的名稱、地址，也可以只標(biāo)示集團(tuán)公司的名稱、地址。
3. 受其他單位委托加工預(yù)包裝食品但不承擔(dān)對(duì)外銷售，應(yīng)標(biāo)示委托單位的名稱和地址；對(duì)于實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、地址和被委托企業(yè)的名稱，或者僅標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址。
4.進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)的國(guó)名或地區(qū)區(qū)名（指香港、澳門、臺(tái)灣），以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱和地址。
5.分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。
?。ㄊ模┍仨殬?biāo)示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，貯存條件。
日期不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。
（十五）標(biāo)示內(nèi)容必須有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并在國(guó)內(nèi)銷售的包裝食品（不包括進(jìn)口預(yù)包裝食品）應(yīng)標(biāo)示企業(yè)執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和順序號(hào)。
?。ㄊ┍仨殬?biāo)示質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)（產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)的）。
企業(yè)執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已明確規(guī)定質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)的產(chǎn)品，應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)、加工工藝等。
?。ㄊ撸┍仨殬?biāo)示食品生產(chǎn)許可證號(hào)（納入食品生產(chǎn)許可證制度管理的食品）。
實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證號(hào)。委托生產(chǎn)加工實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，委托企業(yè)具有其委托加工食品生產(chǎn)許可證的，可以標(biāo)注委托企業(yè)或者被委托企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號(hào)。
（十八）混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食傷害人身的，須標(biāo)警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。
混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當(dāng)，容易造成人身傷害的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。
?。ㄊ牛┚凭却笥?.5％的酒品和必須標(biāo)示健康警示語(yǔ)；玻璃瓶包裝的啤酒必須標(biāo)示安全警示語(yǔ)。
（二十）標(biāo)注有“營(yíng)養(yǎng)”、“強(qiáng)化”字樣的，要標(biāo)注該食品的營(yíng)養(yǎng)素和熱量。
食品在其名稱或者說(shuō)明中標(biāo)注“營(yíng)養(yǎng)”、“強(qiáng)化”字樣的，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定，標(biāo)注該食品的營(yíng)養(yǎng)素和熱量，并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定量標(biāo)示。
（二十一）其他強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容
輻照食品：經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的食品，應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)明“輻照食品”；經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的任何配料，應(yīng)在配料清單中標(biāo)明。
轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的食品：應(yīng)標(biāo)示有如“轉(zhuǎn)基因XX食品”或“以轉(zhuǎn)基因XX食品為原料” 的轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)。
特殊食品：需標(biāo)明適宜人群和警示語(yǔ)
如1.含咖啡因、維生素B6、維生素B12等成分的飲料，必須標(biāo)注每天最多限量。2.低脂牛奶、脫脂牛奶、脫脂奶粉、含乳飲料等食品，應(yīng)標(biāo)注“不能完全替代嬰兒食品”、“脫脂乳不適合或不能作為嬰兒食品”。3.含蜂皇漿的食品應(yīng)標(biāo)注“可能引起多種過(guò)敏反應(yīng)，尤其對(duì)有哮喘和過(guò)敏史的人群可能致命”。4.添加咖啡因的飲料，除須標(biāo)注咖啡因含量外，還應(yīng)標(biāo)注“不適用于兒童、孕婦、哺乳婦女和對(duì)咖啡因過(guò)敏者”。
無(wú)糖食品：《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》明確規(guī)定，“無(wú)糖”的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。如果某產(chǎn)品標(biāo)上了“無(wú)糖”，那么其雙糖（如蔗糖、乳糖、麥芽糖等）或單糖（如葡萄糖、果糖等）的含量必須達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)。
?。ǘ┺D(zhuǎn)基因食品：
轉(zhuǎn)基因食品，系指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成的動(dòng)物、植物和微生物生產(chǎn)的食品和食品添加劑，包括：轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品；轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物直接加工品；以轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其直接加工品為原料生產(chǎn)的食品和食品添加劑。
?。?）轉(zhuǎn)基因食品須經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)并標(biāo)有批準(zhǔn)文號(hào)方可生產(chǎn)或者進(jìn)口。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《新資源食品管理辦法》規(guī)定：轉(zhuǎn)基因食品作為一類新資源食品，須經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)并標(biāo)有批準(zhǔn)文號(hào)后方可生產(chǎn)銷售或者進(jìn)口。批準(zhǔn)文號(hào)為“衛(wèi)新食試字”、 “衛(wèi)新食準(zhǔn)字”、“衛(wèi)新食進(jìn)試字”、 “衛(wèi)新食進(jìn)準(zhǔn)字” +“（××××）”年+“第××號(hào)”。未經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品不得生產(chǎn)銷售或者進(jìn)口，也不得用作食品或食品原料。批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品，由衛(wèi)生部列入可用于食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)基因食品品種目錄。轉(zhuǎn)基因食品名稱應(yīng)當(dāng)與衛(wèi)生部批準(zhǔn)的內(nèi)容一致。
?。?）轉(zhuǎn)基因食品必須標(biāo)注農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)。
《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《新資源食品管理辦法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》等規(guī)定：國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行標(biāo)識(shí)制度，列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)；未標(biāo)識(shí)和不按規(guī)定標(biāo)識(shí)的，不得進(jìn)口或銷售。列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，由生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)；未標(biāo)識(shí)的，不得銷售。經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)貨物和標(biāo)識(shí)進(jìn)行核對(duì)。經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人拆開原包裝進(jìn)行銷售的，應(yīng)當(dāng)重新標(biāo)識(shí)。食品產(chǎn)品中（包括原料及其加工的食品）含有基因修飾有機(jī)體或/和表達(dá)產(chǎn)物的，要標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因XX食品”或“以轉(zhuǎn)基因XX食品為原料”。轉(zhuǎn)基因食品來(lái)自潛在致敏食物的，還要標(biāo)注“本品轉(zhuǎn)XX食物基因，對(duì)XX食物過(guò)敏者注意”。轉(zhuǎn)基因食品采用下列方式標(biāo)注：
1）定型包裝的，在標(biāo)簽的明顯位置上標(biāo)注；
2）散裝的，在價(jià)簽上或另行設(shè)置的告示牌上標(biāo)注；
3）轉(zhuǎn)運(yùn)的，在交運(yùn)單上標(biāo)注；
4）進(jìn)口的，在貿(mào)易合同和報(bào)關(guān)單上標(biāo)注。
標(biāo)識(shí)的標(biāo)注方法：
1）轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物（含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種）和微生物，轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品，含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成份的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品，直接標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因××”。
2）轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品，標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××加工品（制成品）”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因××”。
3）用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成份的產(chǎn)品加工制成的產(chǎn)品，但最終銷售產(chǎn)品中已不再含有或檢測(cè)不出轉(zhuǎn)基因成份的產(chǎn)品，標(biāo)注為“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因××加工制成，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成份”或者標(biāo)注為“本產(chǎn)品加工原料中有轉(zhuǎn)基因××，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成份”。
第一批實(shí)施標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄
一、大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕
二、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉（含稅號(hào)為11022000、11031300、11042300的玉米粉）
三、油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕
四、棉花種子
五、番茄種子、鮮番茄、番茄醬
轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的標(biāo)注方法有三種：
一是轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物（含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種）和微生物產(chǎn)品，含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成分的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品，直接標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××”。
二是轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品，標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××加工品（制成品）”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因××”。
三是用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成分的產(chǎn)品加工制成的產(chǎn)品，但最終銷售產(chǎn)品中已不再含有或檢測(cè)不出轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品，標(biāo)注為“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因××加工制成，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”，或者標(biāo)注為“本產(chǎn)品加工原料中有轉(zhuǎn)基因××，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”。
農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)全國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的審定和監(jiān)督管理工作，進(jìn)口的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)經(jīng)農(nóng)業(yè)部審查認(rèn)可后方可使用，同時(shí)抄送國(guó)家質(zhì)檢總局、外經(jīng)貿(mào)部等部門；國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)，經(jīng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人所在地的縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門審查認(rèn)可后方可使用，并由省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門統(tǒng)一報(bào)農(nóng)業(yè)部備案。國(guó)家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在口岸的標(biāo)識(shí)檢查驗(yàn)證工作。
?。?）農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)醒目，并和產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽同時(shí)設(shè)計(jì)、印制或另符加標(biāo)識(shí)、說(shuō)明。
《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》、《業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》規(guī)定：農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)醒目，并和產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽同時(shí)設(shè)計(jì)和印制。難以在原有包裝、標(biāo)簽上標(biāo)注農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的，可采用在原有包裝、標(biāo)簽的基礎(chǔ)上附加轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的辦法進(jìn)行標(biāo)注，但附加標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)牢固、持久。難以用包裝物或標(biāo)簽對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行標(biāo)識(shí)時(shí)，可采用下列方式標(biāo)注：
1）難以在每個(gè)銷售產(chǎn)品上標(biāo)識(shí)的快餐業(yè)和零售業(yè)中的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，可以在產(chǎn)品展銷（示）柜（臺(tái)）上進(jìn)行標(biāo)識(shí)，也可以在價(jià)簽上進(jìn)行標(biāo)識(shí)或者設(shè)立標(biāo)識(shí)板（牌）進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
2）銷售無(wú)包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物時(shí)，可以采取設(shè)立標(biāo)識(shí)板（牌）的方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
3）裝在運(yùn)輸容器內(nèi)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物不經(jīng)包裝直接銷售時(shí)，銷售現(xiàn)場(chǎng)可以在容器上進(jìn)行標(biāo)識(shí)，也可以設(shè)立標(biāo)識(shí)板（牌）進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
4）銷售無(wú)包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，難以用標(biāo)識(shí)板（牌）進(jìn)行標(biāo)注時(shí)，銷售者應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)?shù)姆绞铰暶鳌?br>
5）進(jìn)口無(wú)包裝和標(biāo)簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，難以用標(biāo)識(shí)板（牌）進(jìn)行標(biāo)注時(shí)，應(yīng)當(dāng)在報(bào)檢（關(guān)）單上注明。
（4）農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文漢字進(jìn)行標(biāo)注。
農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文漢字進(jìn)行標(biāo)注。有特殊銷售范圍要求的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，還應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)注銷售的范圍，可標(biāo)注為“僅限于××銷售（生產(chǎn)、加工、使用）”。
?。?）轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)注不得有治療疾病等虛假內(nèi)容。
轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)真實(shí)、客觀，不得明示或暗示可以治療疾病；不得虛假、夸大宣傳產(chǎn)品的作用；不得宣稱或者暗示其具有療效及特定保健功能。
?。ǘ┻M(jìn)口食品：
1、必須有中文標(biāo)簽、說(shuō)明書。標(biāo)簽、說(shuō)明書符合以上一般食品的所用要求。還應(yīng)標(biāo)明原產(chǎn)地國(guó)及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
2、自2015年7月28日后進(jìn)口的食品需查看《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，證明備注欄標(biāo)有貨物品名、品牌、原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期等詳細(xì)信息。
