霉菌喜歡在車間比較潮濕部位生長(zhǎng),例如加工設(shè)備存在冷凝水的管路、機(jī)殼等部位,而空氣中所包含的水蒸氣,在冷凝、液化時(shí)也容易產(chǎn)生霉菌,如車間中溫度的部位,含天花板、地面、設(shè)備表面、墻面等溫度低的部位。水分、溫度、食品基質(zhì)是霉菌生長(zhǎng)的三大要素,如果條件充分霉菌必然生長(zhǎng)繁殖。
食品在加工的過(guò)程中,是需要特別注意衛(wèi)生的,不然是很容易導(dǎo)致滋生霉菌,如果人吃了這些帶霉菌的食物,是會(huì)影響身體健康的,霉菌是一種微污染源,平時(shí)如果不加控制,是很容易會(huì)影響到食物的保質(zhì)期的,想要杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,就需要抓緊生產(chǎn)衛(wèi)生,那生產(chǎn)車間霉菌超標(biāo)怎么處理呢?
諾福殺菌劑屬于高效消毒劑,可以徹底殺滅食品霉菌及霉菌孢子,預(yù)防食品霉菌超標(biāo)。根本在于重點(diǎn)控制和消毒,杜絕外來(lái)污染,但是既然了解了霉菌的特性,當(dāng)然認(rèn)識(shí)的霉菌一般的方法是很難殺滅的,特別是霉菌孢子,其頑固性一般消毒劑無(wú)可奈何。唯有諾福殺菌機(jī)理,能夠徹底分解霉菌,破壞霉菌DNA功能物質(zhì),對(duì)其造成無(wú)可逆轉(zhuǎn)的殺滅。
諾福食品霉菌超標(biāo)解決方案具備的優(yōu)勢(shì)有哪些?
1)讓車間霉菌無(wú)處遁形,高效殺滅霉菌及霉菌孢子,所到之處只能讓霉菌無(wú)法喘息的死亡,哀嚎慘叫也無(wú)濟(jì)于事,包括殺滅霉菌孢子,后代也不可能放過(guò),砍草需要除根,諾福做到了;
2)產(chǎn)品使用時(shí)無(wú)色無(wú)氣味,完全可以代替二氧化氯消毒劑,而且對(duì)人員無(wú)傷害、無(wú)刺激,手部消毒時(shí)還可以保護(hù)皮膚,有的;
3)如果結(jié)合GMP氣霧噴霧機(jī)那就的車間環(huán)境空間消毒,其可以噴霧8米的量程,可以輕松到達(dá)人員無(wú)法到達(dá)的衛(wèi)生死角,徹底的給衛(wèi)生角落或設(shè)備死角清理消毒;
4)產(chǎn)品擁有別的衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)報(bào)告及國(guó)家資質(zhì)備案,歐盟食品安全認(rèn)證文件,國(guó)內(nèi)全的資質(zhì)消毒產(chǎn)品;
諾??梢越鉀Q食品霉菌超標(biāo)問(wèn)題,并且可為企業(yè)量身打造專屬的滅菌服務(wù)方案。
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