1997 - 2007年兒童食物過(guò)敏增加了18％。
在美國(guó)，8％的18歲以下的兒童有某種食物過(guò)敏。
在這8％中，38.7％的兒童有嚴(yán)重反應(yīng)。
因?yàn)榛ㄉ莾和凶盍餍械倪^(guò)敏原（其次是牛奶，然后是貝類），它們可能引起許多父母心中的恐懼。
今天給出的研究為擔(dān)心如何引入花生的人提供了重要信息。
一組包括食物過(guò)敏研究人員，醫(yī)生，護(hù)士和來(lái)自許多其他領(lǐng)域的專家代表，結(jié)合他們的專業(yè)知識(shí)，創(chuàng)造一個(gè)將花生引入嬰兒飲食的有用的，安全的方式。
如何和何時(shí)引入花生
最近指南的合作者，ACAAI食物過(guò)敏委員會(huì)主席Amal Assa'ad博士說(shuō)：“步是確定你的孩子是否存在花生過(guò)敏的高風(fēng)險(xiǎn)再將花生引入高危嬰兒，應(yīng)由他們的主要醫(yī)療保健提供者確定是否需要過(guò)敏者進(jìn)行測(cè)試。”
根據(jù)最近的指引，高危嬰兒在4-6個(gè)月后認(rèn)定是安全的，因此可以引入花生。高危嬰兒是嚴(yán)重濕疹和/或雞蛋過(guò)敏的嬰兒。
ACAAI食物過(guò)敏委員會(huì)成員和當(dāng)前指南的合作者M(jìn)atthew Greenhawt博士說(shuō)“如果你的孩子確定有風(fēng)險(xiǎn)，然后進(jìn)行測(cè)試，發(fā)現(xiàn)存在花生致敏，這意味著他們對(duì)花生過(guò)敏測(cè)試有積極響應(yīng)，從陽(yáng)性測(cè)試上看，我們還不知道他們是否真的過(guò)敏”。
他補(bǔ)充說(shuō)：“花生過(guò)敏只有在吃含有花生的食物后測(cè)試為陽(yáng)性和病史中存在相應(yīng)癥狀才能診斷出來(lái)。”
僅僅測(cè)試成陽(yáng)性不是一個(gè)孩子是否過(guò)敏的直接指標(biāo)?；ㄉ拿舾行耘c過(guò)敏不一樣。
“對(duì)花生敏感的嬰兒在早期花生過(guò)敏（LEAP）研究中獲益，這就是為什么致敏嬰兒的辦公室測(cè)試仍然是必要的，如果你的孩子有 - 辦公室測(cè)試，并發(fā)現(xiàn)有花生過(guò)敏，那么他們需要完全避開(kāi)花生，并且每年都進(jìn)行評(píng)估。”
--Dr. Matthew Greenhawt
研究人員還說(shuō)，已經(jīng)開(kāi)始食用固體食物的輕度至中度濕疹兒童不需要進(jìn)行評(píng)估;在大約6個(gè)月大時(shí)，可以在家里將花生引入他們的飲食。類似地，沒(méi)有蛋過(guò)敏或濕疹的兒童可以在家里吃含花生的食物。
花生風(fēng)險(xiǎn)
這些指南提供了在適當(dāng)?shù)哪挲g引入含花生的食物的一系列方;團(tuán)隊(duì)還強(qiáng)調(diào)了一個(gè)重要的點(diǎn) - 整個(gè)花生存在窒息危險(xiǎn)。
整個(gè)花生不應(yīng)該給孩子。
專家建議，如果嬰兒是健康的，含花生的食物不應(yīng)該是嬰兒嘗試的個(gè)固體食物。
該團(tuán)隊(duì)為父母創(chuàng)建了一個(gè)關(guān)于花生的視頻。
確定指南是一個(gè)重要的難題; ACAAI的專家團(tuán)隊(duì)希望新信息可幫助人們改變預(yù)防過(guò)敏的方式。他們還為父母提供了一個(gè)孩子吃花生的有用和安全的指南。
