1. 技術(shù)原理
試劑盒基于環(huán)介導(dǎo)恒溫?cái)U(kuò)增技術(shù)(LAMP)熒光法檢測(cè)，利用兩對(duì)特殊引物和具有鏈置換活性的Bst DNA聚合酶，使模板兩端引物結(jié)合處循環(huán)出現(xiàn)環(huán)狀單鏈結(jié)構(gòu)，引物順利與模板結(jié)合并進(jìn)行鏈置換擴(kuò)增反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)在恒溫條件下（60-65℃）進(jìn)行連續(xù)快速擴(kuò)增。反應(yīng)體系中加入了顯色指示劑，陰陽性結(jié)果顯色差異顯著，擴(kuò)增結(jié)束后可以通過觀察熒光顯色劑的顏色變化判讀結(jié)果，無需開蓋避免了擴(kuò)增產(chǎn)物交叉感染性的可能性。LAMP是一種新型的恒溫核酸擴(kuò)增技術(shù)，該技術(shù)無需常規(guī)PCR中變性、退火、延伸等步驟不同溫度設(shè)計(jì)要求，只需提供一個(gè)適宜的恒定溫度即可，因此，與常規(guī)PCR相比，LAMP技術(shù)更適合現(xiàn)場(chǎng)高通量快速檢測(cè)，具有簡單、快速、特異性強(qiáng)的特點(diǎn)。
恒溫?cái)U(kuò)增熒光法檢測(cè)技術(shù)可運(yùn)用于快速檢測(cè)食品中的沙門氏菌等致病菌。
應(yīng)用于食品快速檢測(cè)有兩種方式：
1、快速篩查。對(duì)食品樣品快速增菌后，直接采用基因檢測(cè)試劑盒來快速篩查有沒可疑致病菌（對(duì)大多數(shù)致病菌在13小時(shí)內(nèi)即可完成篩查）；
2、快速鑒定。對(duì)食品樣品進(jìn)行增菌，平板分離，使用基因檢測(cè)試劑盒對(duì)可疑菌落進(jìn)行快速準(zhǔn)確的鑒定（1小時(shí)內(nèi)完成鑒定）。
操作簡單：通過幾部加樣后，60-65℃范圍內(nèi)恒溫條件下即可完成擴(kuò)增。
使用便捷：一管式凍干，免去繁瑣的配制步奏
儀器簡單
擴(kuò)增條件簡單，能提供恒溫裝置即可。
特異性高：
比傳統(tǒng)PCR靈敏度高10-100倍，可檢測(cè)5-20個(gè)拷貝。
快速判讀
使用合適的增菌液收集到足夠菌體后，40-60分鐘內(nèi)可完成檢測(cè)，肉眼觀察顏色變化即可判讀結(jié)果。全部檢驗(yàn)流程僅需約13h（詳細(xì)檢驗(yàn)流程參見說明書）。
恒溫?cái)U(kuò)增熒光法檢測(cè)技術(shù)，2h內(nèi)高效初步篩查。30h內(nèi)為產(chǎn)品能否出廠提供有效參考。
| 貨號(hào) | 品種名稱 | 規(guī)格 | 檢驗(yàn)限 |
| CP0300 | 四硫磺酸鹽煌綠增菌液（TTB增菌液） | 10mL X 20支 | |
| CP0050 | 亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC增菌液） | 10mL X 20支 | |
| 023052 | 亞硫酸鉍瓊脂（BS） | 250g/瓶 | |
| CP0560 | 沙門氏菌顯色培養(yǎng)基 | 90mm X 20個(gè) | |
| KJD05L | 沙門氏菌核酸檢測(cè)試劑盒（恒溫?zé)晒夥ǎ?o:p> | 24tests | 14 CFU/Test |
| CP0150 | 營養(yǎng)瓊脂斜面 | 8mL X 20支 | |
| 071740 | 沙門氏菌生化鑒定試劑盒 | 10種X 10次/盒 | |
| | 沙門氏菌診斷血清 | 有多種規(guī)格，請(qǐng)根據(jù)需要咨詢銷售或技術(shù)支持 | |
| 所需的儀器 | 規(guī)格 | 備注 | |||
| 側(cè)邊過濾樣品均質(zhì)袋（食品檢測(cè)） | ² 容量400ml，袋子規(guī)格190*300mm | 固體食品樣品處理時(shí)用于樣品均值之用。采用過濾袋可顯著減少樣品殘?jiān)谖⑸锏姆蛛x及DNA的提取。 | |||
| 可調(diào)移液器 | ² 1-10 μL、10-200 μL和100-1000 μL各一把 |
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| 高速振蕩樣品前處理器 | ² ShockMixer-1 ² 均質(zhì)頻率93次/s，相比拍擊均質(zhì)器9次/s的均質(zhì)頻率，高速振蕩樣品前處理器能產(chǎn)生高頻脈沖波，有更好的微生物釋放率。 ² 樣品碎片少：樣液澄清，易于取樣、過濾，使用移液槍也不怕會(huì)堵塞槍頭，利于微生物的分離及DNA的提取。 ² 更少的破袋率、更廣的樣品適用性：無需打碎樣品，不會(huì)導(dǎo)致樣品處理袋的破裂，樣品適用性更廣，甚至可用于硬糖，壓片藥丸、魚骨、核桃等質(zhì)地堅(jiān)硬的樣品。 ² 可預(yù)設(shè)均質(zhì)時(shí)間（1-12分鐘） | 固體食品樣品均質(zhì)之用。
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| 高速離心機(jī) | ² 轉(zhuǎn)速：16500 ² 離心力(×g)：18780 ² 容量：12×10ml ² 控制及驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)：交流變頻電機(jī)，微機(jī)控制，直接驅(qū)動(dòng) |
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| 恒溫金屬浴 | ² 溫度設(shè)定范圍：0℃~100℃ ² 溫度顯示分辨率：0.1℃ ² 升溫時(shí)間：≤8min（室溫20℃~100℃） ² 降溫時(shí)間：≤8min（100℃~4℃） ² 溫控精度：≤±0.2℃ ² 溫度波動(dòng)度：≤±0.1℃ 溫度均勻性：≤±0.5℃ ² 時(shí)間設(shè)定范圍：0~99h59min ² 循環(huán)設(shè)置功能、程序段設(shè)置功能、自動(dòng)記憶、QC報(bào)告打印 | 能準(zhǔn)確提供60~65 ℃恒溫條件的任何通用設(shè)備，如水浴鍋、恒溫箱、恒溫金屬浴、PCR儀等。 |
