據(jù)傳言稱(chēng),美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)了引發(fā)的原因——塑料,說(shuō)是暴露在高溫下時(shí),塑料產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)能引起52種。提倡大家不要喝塑料杯子中的茶、咖啡或任何熱的飲品,不要吃任何包在紙里的或塑料袋子中的熱食,不要吃塑料盒中的食品或微波食品。
乍一聽(tīng),嚇得小編手上的奶茶都掉了。塑料包裝中的食品真的會(huì)引發(fā)嗎?在這個(gè)“快餐時(shí)代”,我們還能愉快地吃外賣(mài)嗎?
●塑料包裝材料穩(wěn)定性較高 不易向食物偏移
食品包裝可以說(shuō)塑料占了大頭。塑料包裝因其優(yōu)良的加工性能和成本優(yōu)勢(shì)被廣泛應(yīng)用于市面上食品包裝中。一方面,可有效延長(zhǎng)食物保質(zhì)期減少浪費(fèi)、保障食品的安全衛(wèi)生;另一方面,透明的塑料包裝使食品信息更加清晰,進(jìn)一步提高了商品形象與價(jià)值。
網(wǎng)傳塑料包裝會(huì)產(chǎn)生52種化學(xué)物質(zhì)污染食品,食用后會(huì)引發(fā),所以千萬(wàn)不能食用各種塑料包裝的食品,這一說(shuō)法是非常不科學(xué)的。常用的食品塑料包裝材料包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等,是一種高分子材料,由單體通過(guò)化學(xué)方法聚合而成,分子量很大,不會(huì)向食物輕易遷移。
●放心吃!正規(guī)塑料包裝的食物不致癌
此外,食品包裝屬于《食品安全法》的監(jiān)管范疇,其中GB 4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定包裝塑料在和食品接觸時(shí)遷移量不得超過(guò)0.01 mg/kg,這種劑量不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染。正規(guī)的食品包裝和食品生產(chǎn)企業(yè)都必須經(jīng)過(guò)相關(guān)政府部門(mén)嚴(yán)格的評(píng)審程序和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)才會(huì)被授予生產(chǎn)許可證,保證了包裝材料都是滿(mǎn)足食品安全要求的,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。而且,目前沒(méi)有任何科學(xué)證據(jù)證實(shí)塑料包裝會(huì)引發(fā),的病因非常復(fù)雜,不能將其簡(jiǎn)單的歸因于塑料。
因此,市面上正規(guī)廠(chǎng)商生產(chǎn)使用的食品塑料包裝是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的,食品安全性有保障,不存在食用塑料包裝的食品會(huì)致癌的可能。
所以,奶茶還是能放心喝!外賣(mài)還是能放心吃!只不過(guò)會(huì)引發(fā)“癥”罷了......