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公司基本資料信息
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酒精生產(chǎn)蛋白酶,高品質(zhì),高活力,提高酵母生長,提高酒精度?。?!選蛋白酶認(rèn)準(zhǔn)隆科特??!
酸性蛋白酶是指一些有催化功能的酶,能夠水解(斷裂)蛋白質(zhì),因此也被稱為蛋白水解酶。蛋白水解酶在許多的生理和病理過程中發(fā)揮著重要作用,在食品和乳品加工業(yè)也有著廣泛應(yīng)用。酸性蛋白酶的作用酸性蛋白酶可以將玉米原料中的蛋白質(zhì)分解為α-氨基酸。
酒精酵母直接利用α-氨基酸作為氮源,生成自身所需的核酸、蛋白質(zhì)等生命活性必須的物質(zhì)。因此不必再不加無機(jī)氮源,如尿素等。2酸性蛋白酶提高出酒率的原理酸性蛋白酶可以從兩方面提高出酒率。
酸性蛋白酶夠產(chǎn)生活性的pH范圍是2.5-6.0,適pH值是3.5;溫度范圍是10-50℃(50-122°F),適溫度是50℃。
規(guī)格
固體酸性蛋白酶:酸性蛋白酶 (酶活力單位是 100,000 U/g)
酶活力單位定義: 溫度為40℃,pH3.0條件下,1分鐘內(nèi)釋放1ug酪氨酸所需要的酶量。
使用說明
用作飼料添加劑時(shí), 酸性蛋白酶的添加量為5-10U/g。
在釀造業(yè)使用時(shí), 酸性蛋白酶的添加比例為5U/g。
包裝
酸性蛋白酶的包裝規(guī)格為25kg/袋。也可根據(jù)客戶需求提供大小不等的包裝。
公司產(chǎn)品主要有:葡萄糖淀粉酶、中溫α-淀粉酶、耐高溫α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、果膠酶、高活性纖維素酶、普魯蘭酶、真菌酸性蛋白酶、酸性木聚糖酶、中性木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶等。
公司產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、味精、檸檬酸、淀粉糖、制藥、皮革、石油、飼料、紡織等行業(yè)。產(chǎn)品暢銷全國,并出口美國、俄羅斯、歐洲、東南亞等國家和地區(qū),國內(nèi)市場占有率達(dá)15%以上,深受用戶的喜愛
聯(lián)系人:郭經(jīng)理
聯(lián)系電話:18265669817
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