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公司基本資料信息
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產(chǎn)品簡介:
單月桂酯具有當(dāng)今先進(jìn)程度的食物乳化防腐劑,自然存在于母乳中,是一種公認(rèn)的 食物乳化劑,一起又是一種平安、 、廣譜的抑菌劑。其LD50>10g/kg,屬無毒食物增加劑。我國衛(wèi)生部已于2005年4月批準(zhǔn)GML用于各項(xiàng)食物,且在食物中增加沒有用量約束,可依據(jù)實(shí)踐需求增加。
產(chǎn)品長處:
單月桂酯的 長處是“不是防腐劑,勝似防腐劑”,其抑菌效果不會因pH的改動(dòng)而改動(dòng),一般在pH4~8范圍內(nèi)均有用,且抗菌譜廣,對食物中常見 、霉菌、酵母均有較 果,一起還具有抑止多種病毒和原生動(dòng)物的成效。單月桂酯作為具有加強(qiáng)免疫功用的新式食物、功用因子使用前景寬廣,特別在飼料行業(yè)中得到了遍及使用,α-單月桂酯對豬的藍(lán)耳病和非洲豬瘟等囊膜病毒的復(fù)制和傳達(dá)有顯著的抑止效果。在家禽飼料中增加可促進(jìn)成長性能。
運(yùn)用范圍:肉制品、調(diào)味品、豆制品、米面制品、焙烤食物、化裝品、醫(yī)藥等。
運(yùn)用辦法:單月桂酯可用少數(shù)食用乙醇溶解后參加到食物中,或先將單月桂酯在70~90℃的熱水中攪拌渙散,再參加到食物配料中。引薦用量0.05~1.0g/kg。
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