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公司基本資料信息
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目前市場(chǎng)上以花生為原料加工的食品，品種較多，花生醬就是其中之一。然而市場(chǎng)不少花生醬商品放置一段時(shí)間后，會(huì)產(chǎn)生固液分離，出現(xiàn)油液浮在容器上部，固體顆粒沉在容器底部，且隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，固體顆粒越來越變硬固化，以致食用時(shí)必須用器具攪拌。
（價(jià)格電議17717014669，QQ：2743635433，公司有樣機(jī)可實(shí)驗(yàn)?。?/p>
在制作花生醬的時(shí)候，其中最主要的一個(gè)要求就是要細(xì)化花生的顆粒度，顆粒要求在微米范圍里才能保證花生醬的品質(zhì)，不易出現(xiàn)析油等現(xiàn)象、析油現(xiàn)象，主要因?yàn)榛ㄉ谄扑闀r(shí)顆粒度不夠細(xì)，使得里面的油脂和其他的成分如蛋白、纖維、談水化物等結(jié)合力不夠；還有整個(gè)的花生醬的體系中，添加一些添加劑等來增強(qiáng)整個(gè)體系的穩(wěn)定性。
上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司專注于花生醬行業(yè)，專門研發(fā)生產(chǎn)適合花生醬生產(chǎn)的研磨設(shè)備，管線式膠體磨有三道磨碎區(qū)，一級(jí)為粗磨碎區(qū)，二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū)，三級(jí)為超微磨碎區(qū)。能夠?qū)⒒ㄉ扑榈念w粒度變得更細(xì)，保證花生醬的品質(zhì)，避免析油的現(xiàn)象。達(dá)到花生醬200目的顆粒粒徑的要求
SGN高剪切膠體磨的特點(diǎn)：①定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。②齒列的深度：從開始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。③溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
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