紅蔥菌別 名：牛肝菌 紅牛肝屬于牛肝菌類。分為白蔥、紅蔥、紅乳、黃牛肝、黑牛肝、等幾種牛肝菌，白蔥菌食用方法相同，味道亦近似。菌蓋扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有醬香味，可入藥。生于柞、櫟等闊葉林及針闊混交林地上，單生或群生。大腿蘑營養(yǎng)豐富，味道香美，是極富美味的食用菌之一，可出口歐美、日本等國，深受外商歡迎。該菌菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養(yǎng)豐富，是一種世界性食用菌。 營養(yǎng)價值：紅蔥菌富含蛋白質、多種維生素、纖維、多種氨基酸、礦物質元素。還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿?？伤幱?。 烹飪方法：簡單也美味的方法是燉，可以和牛肉、排骨、雞、鴨等物一起烹調。：紅蔥菌是菌類，香味、營養(yǎng)豐富， 食用禁忌：紅蔥菌營養(yǎng)豐富，清熱，所以食無所忌。
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權；
③發(fā)布內容如有侵權，請及時聯(lián)系我網(wǎng)站進行刪除。
※ 聯(lián)系電話：400-854-6788
