馬上端午節(jié)了，你家的批量粽子準備好打包了嗎？電商讓很多食品生產(chǎn)商都多了一個銷售途徑，很多產(chǎn)量都直接走上了跨省終端零售的路線，很多商品要走跨省終端零售路線，包裝就成了一個急需解決的問題，有效的包裝不僅貨物在運輸過程中不易損傷，降低客戶投訴率，有效的包裝可以很好的延長食物的保鮮機，讓食物也的狀態(tài)到達終端客戶手上。今天就和大家分享一臺設(shè)備，既能夠有限的保護食物是運輸?shù)倪^程中不易發(fā)生損傷，也能夠有限的讓食物在運輸?shù)倪^程中不易變質(zhì)，這個設(shè)備就是真空包裝機。
真空包裝機是食物儲存常用的包裝方式，那么究竟什么是真空包裝呢，真空包裝就是讓食物存貯在一個真空的環(huán)境當中，沒有空氣。真空包裝機常用于真空包裝肉丸、真空包裝河粉、粉干、筍干、芋荷、酸菜、雞爪、雞翅鴨翅等等。我們先通過圖片來了解一下真空包裝機：
上圖是贛云牌6202型號的真空包裝機，真空包裝機是通過什么樣的工作原理把食物存貯在沒有空氣的真空狀態(tài)呢，首先我們先用真空包裝袋把食物裝在袋內(nèi)，放入真空包裝室內(nèi)，啟動真空包裝機呢，設(shè)備會先把真空室里面的空氣全部抽走，同時也把真空包裝袋里面的空氣也全都抽走了，在真空整個真空室處于真空狀態(tài)時機器有自動封口設(shè)計，這個時候把對真空包裝袋進行熱封口。真空包裝袋封口之后袋子內(nèi)部就處于真空狀態(tài)。
上圖是部分食物真空包裝后的狀態(tài)，我們可以看的到真空包裝后的食物，袋子內(nèi)部是一點空氣都沒有的，緊貼著的，因為處于負壓狀態(tài)，整個食物都是處于一個比較硬的狀態(tài)，整個運輸過程就不易壓損食物。當袋子撕開之后，食物其實是和之前一樣的狀態(tài)，不會真的變得僵硬，這個是真空包裝的其中一個好處。真空包裝還有一個好處就是可以讓我們的食物處于 一個無氧的狀態(tài)，空氣中的氣體具有氧化物料的作用，把食物和空氣隔絕可以很好的防止食物被氧化，從而延長食物的保質(zhì)期。
把空氣抽掉包裝食物的機器 不銹鋼抽氣式真空包裝機 真空打包機
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