蛋糕面包防腐劑批發(fā) 量大從優(yōu)

供應(yīng) 蛋糕面包生物防腐保鮮劑批發(fā)  量大從優(yōu)

一、特性

1.廣譜抑菌： 有效地抑制革蘭氏陽(yáng)性和陰性菌、酵母菌、霉菌和其他微生物。

2.熱穩(wěn)定性：高溫環(huán)境下（120^oC 維持60分鐘）不分解，能抑制耐熱菌，故加入后可熱處理，與原料一起加工生產(chǎn)。

3.溶水性：ε-聚賴氨酸易溶于水，無(wú)色無(wú)味，不影響食品風(fēng)味。

4.pH使用范圍廣:在pH 2-9 條件下，聚賴氨酸具有廣譜抑菌作用，彌補(bǔ)其他防腐劑在中性和堿性條件下活性低的缺點(diǎn)。

5.協(xié)同效應(yīng)：ε- PL 作為一種新型食品抑菌劑除了單獨(dú)使用外,還可以與其它食品添加劑混合使用, 如醋、乙醇、維生素、甘氨酸、酸等, 并且混合使用后可以提高ε- PL的抑菌能力。

6.安全性高：食用后，聚賴氨酸不會(huì)在人體內(nèi)積累，將被分解成為人體必需的賴氨酸。

二、使用方法

 直接添加到原料中或加75%的酒精稀釋后噴灑到表面即可

三、使用量

 添加量為原料的千分之0.15，如搭配同等的那他霉素效果更好。

四、產(chǎn)品規(guī)格   500g×20 瓶/紙箱, 20kg/紙筒，或按客戶要求包裝

五、產(chǎn)品外觀   為白色或淡黃色粉末狀

六、保質(zhì)期      密閉遮光24個(gè)月

【公司免費(fèi)提供實(shí)驗(yàn)樣品】聯(lián)系人：蔡超18695808931  在線QQ  2606734292
 

責(zé)權(quán)聲明：

①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權(quán)為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無(wú)侵犯任何第三方的合法權(quán)益，如被第三方維權(quán)，由客戶承擔(dān)全部責(zé)任；
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺(tái)，如要轉(zhuǎn)載，請(qǐng)與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán)；
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我網(wǎng)站進(jìn)行刪除。
※ 聯(lián)系電話：400-854-6788