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公司基本資料信息
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【化學(xué)式】 CH3CHOHCOO
【產(chǎn)品介紹】鮮奶香精具有濃郁的鮮奶香氣，是一種多功能的調(diào)香，增香的香料，能耐高溫，作為食品賦香劑、修香劑、改良劑、廣泛適用于炒瓜子、餅干、豆奶、冰淇淋、蛋糕、雪糕、烤面包、奶制品等各種奶香氣味，調(diào)節(jié)改良香氣，是一種理想的奶香修飾劑。
【使用方法】按量直接與生產(chǎn)產(chǎn)品原料混合均勻使用
【產(chǎn)品作用】
1、輔助作用：如天然果汁等，由于香氣強(qiáng)度不足，因而需要選用與其香氣和香味相對(duì)應(yīng)的香精輔助其香。
2、穩(wěn)定作用：天然產(chǎn)品的香氣，往往因受各種自然因素影響，而有所變化，而香精的香氣基本上能達(dá)到每批穩(wěn)定，加香之后可以對(duì)天然產(chǎn)品的香氣起到一定的穩(wěn)定作用。
3、補(bǔ)充作用：果醬、果脯、水果、蔬菜罐裝食品等，往往在加工過程中損失了其原有的大部分香氣，這就需要選用與其香氣和香味特征相對(duì)應(yīng)的香精進(jìn)行加香，使產(chǎn)品的香氣和香味得到補(bǔ)充。
4、賦香作用：硬糖、汽水、棒冰、糕點(diǎn)等食品本身并沒有什么香味，通過添加具有特定香型的香精，使產(chǎn)品具有一定類型的香氣和香味。 5、矯味作用：某些食品具有令人難以接受的氣味（如魚制品的腥味），通過選用適宜的香精，可以矯正其氣味，使人樂意接受。
6、替代作用：直接用天然口作為香味味源有困難時(shí)，可以采用相應(yīng)的香精來替代，使困難得以克服。
一、使用范圍：
烘培系列香精：
適用于各種糕點(diǎn)、餅干、餡料等各類烘焙產(chǎn)品：
糖果系列香精：
適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產(chǎn)品：
飲料系列香精：
適用于市面上所流行的各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料，功性飲料等品：
乳品系列香精：
適用于各種冰棒、雪糕、冰淇淋、功能性乳品等乳品飲料：
咸味系列香精：
適用于各種餡料、方便面調(diào)味料、膨化食品等咸味、調(diào)味料產(chǎn)品。
蔬菜系列香精
適用于各類配料
威士忌香精
調(diào)配威士忌口感
我司針對(duì)目前市場(chǎng)上不同的食品類型分類，為廣大客戶提供甜味香精、天然香精、咸味香精，固體粉末香精，休閑食品香精，蔬菜香精
二、推薦使用的香精
品名 產(chǎn)品描述
野山菌香精 新鮮的野山菌，用于火鍋底料等
松露香精 濃郁厚實(shí)的松露香氣
天然草莓香精 濃郁的草莓香氣
香橙香精 新鮮成熟的甜橙香氣，
紅棗香精 逼真順暢紅棗氣息
牛初乳精華液 濃厚新鮮牛奶味
胡蘿卜濃縮液 濃郁的天然胡蘿卜味
銀鷺花生香精 柔和的花生香氣
香草香精 甜美的香草味
天然檸檬香精 清新的檸檬香氣
3、參考用量：0.15‰～3‰
4、常用包裝規(guī)格：5公斤/桶×5
除上述有限的香精外,我們還有專業(yè)調(diào)香,評(píng)香和選香師為您創(chuàng)造的口味橙子
蘋果 黑莓 香蕉 椰子 番石榴 荔枝 芒果 菠蘿西番蓮 木瓜
熱帶雜果 山竹 楊桃瓜拉那榴蓮西瓜 黑加侖櫻桃 覆盆子草莓藍(lán)莓 紅色雜果
檸檬杏白檸檬 西柚橘子紅橘 棗 葡萄 桃子李子 蜜瓜獼猴桃 哈密瓜
啤酒愛爾蘭甜酒 葡萄干朗姆 葡萄酒 威士忌 朗姆酒 櫻桃白蘭地 干姜水 杜松子白蘭地 庫拉索酒
杏仁 芝麻 核桃 花生 榛子栗子 提拉米蘇 太妃 麥芽 蜂蜜巧克力 焦糖紅茶 菊花茶 白茶 烏龍茶 綠茶 花茶可可奶油奶油硬糖
奶油 黃油 牛奶酸奶 蛋奶 香草 阿爾卑斯草藥 肉桂 甘草 薄荷 可樂 紅豆 綠豆玫瑰花 茉莉花 桂花菊花 金銀花 牛肉雞肉 鴨肉 豬肉羊肉 熏肉火腿 燒烤味花椒 黑胡椒榨菜香辣 番茄 菠菜 玉米土豆 南瓜 洋蔥 蘑菇胡蘿卜 芹菜 香菜 青蒜 姜 大蒜 辣椒 紅蔥 泡椒 番茄醬 醬油 奶酪 比薩 咖喱 孜然五香 火鍋 泡菜 煙熏 油炸面 蝦魚 牡蠣 魷魚 蟹 海帶 金槍魚
除上述有限的香精外,我們還有專業(yè)調(diào)香,評(píng)香和選香師為您創(chuàng)造的口味.
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