我公司是專業(yè)提供食品級磷酸鹽的股份制企業(yè)，磷酸鹽系列：三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、多聚磷酸鈉、復合磷酸鹽、三聚磷酸鉀、焦磷酸鉀、六偏磷酸鉀。產品符合美國F.D.A標準及日本肯定列表制度。磷酸鹽即使在冰鹽水中也能快速溶解，無任何沉淀物，除具有普通磷酸鹽的特性外，還可大大提高肌原纖維蛋白結合水分的能力，防止產品中水分、蛋白質和礦物質的流失，從而限度地提高產品的出品率，成品切面美觀，不會出現注射條紋，口感鮮嫩多汗，有的切片性能。在PSE中能獲得更大產量，在加工和冷凍過程中，具有極好的粘合能力和均勻滲透能力使脂肪和水分的結合能力更強，有助于提高出品率，養(yǎng)活蒸煮損失，防止細菌生長。
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