【伍の料理】魚香茄子冷凍調(diào)理包、速食餐包、料理包

茄子經(jīng)煸炒之后，軟爛爽口，糅合鮮美的醬汁使得茄子更加的鮮美多汁。紫色的茄子搭配鮮紅的醬汁，顏色紅顏討喜，令人食欲大開。

伍氏企業(yè)美食有限公司是福建省乃至全國規(guī)模、集冷凍調(diào)理包研發(fā)生產(chǎn)、品牌連鎖餐廳、膳食托管為一體的大型食品加工配送企業(yè)。公司率先大量引進(jìn)了高科技流水線機(jī)械設(shè)備，制定了高標(biāo)準(zhǔn)工藝流程，采取中西特廚相互烹制結(jié)合的方式，打造日產(chǎn)20萬份膳食的 “中央廚房工廠”。積極帶動中國快速飲食的標(biāo)準(zhǔn)革命，協(xié)同同行業(yè)伙伴一起中式快餐連鎖的大發(fā)展。

旗下品牌伍の料理采用食材、配方、熟制方式標(biāo)準(zhǔn)化，完全將工藝流程化，所有原材料都符合國 家 安 全檢測標(biāo)準(zhǔn)。在保證了產(chǎn)品色香味的一致化及產(chǎn)品的精美口味的同時(shí)，以不添加任何防腐劑和添加劑的純粹安全加工方式，給食品以的安全保證。為餐廳經(jīng)營者奉上無需廚房、無需廚師、安全健康的科學(xué)膳食。

調(diào)理包產(chǎn)品覆蓋面廣泛，除生產(chǎn)傳統(tǒng)的“米飯類”“面食類” “ 醬汁” “意面醬”“湯品”調(diào)理包外，閩、浙、徽、滬、川等全國各地名菜均有研發(fā)生產(chǎn)，擁有產(chǎn)品百余種。

銷售渠道也無限拓寬開來，已從中式餐飲連鎖延伸到了西式連鎖餐飲、咖啡店、冷飲店、快捷酒店、機(jī)場、火車站、高速休息站等。其發(fā)展?jié)摿薮?。累積了七年的經(jīng)驗(yàn)，隨著生產(chǎn)條件的變化，不斷在發(fā)展中精益求精，伍氏企業(yè)積極努力尋找契機(jī)，把頗具特色的本土快餐系列推向全國。

目前，依托中央廚房工廠，以中餐大廚烹調(diào)，先進(jìn)冷凍技術(shù)為支撐成功開發(fā)出中餐冷凍調(diào)理包。已研發(fā)定制出閩系、淮揚(yáng)、本幫、川湘、粵菜等各大菜系風(fēng)味的冷凍調(diào)理包500余種。伍氏企業(yè)美食有限公司已在全國17個(gè)省會城市設(shè)立分公司，銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國。

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