| 化學(xué)名： | 2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸三鉀一水物 別名：枸櫞酸鉀 |
| 分子式： |
| 分子量： | 324.41 |
| 性 能： | 白色或微黃色結(jié)晶顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味咸，涼，微有潮解性，在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。相對(duì)密度1.98。加熱至230℃融化并分解。 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： | | 指標(biāo)名稱(chēng) | GB14889-94 | | 外觀 | 白色或微黃色結(jié)晶，結(jié)晶粉末 | | 含量，% | 99.0 | | 堿度 | 通過(guò)試驗(yàn) | | 重金屬（以Pb計(jì)），≤% | 0.001 | | 砷（As），≤% | 0.0003 | | 干燥失重，% | 3.0-6.0 | |
| 用途： | 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、劑、乳化劑、調(diào)味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、肉類(lèi)、罐裝水凝膠點(diǎn)心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮。 在醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。 |
| 包裝： | 內(nèi)襯聚乙稀塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25kg。 |
| 貯運(yùn)事項(xiàng)： | 本品應(yīng)貯于干燥通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)中，防止受潮受熱，與有毒物品分開(kāi)存放。裝卸運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損。 |
責(zé)權(quán)聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶(hù)自行編輯，其版權(quán)為客戶(hù)所有，客戶(hù)需保證其編輯的文章及圖片均無(wú)侵犯任何第三方的合法權(quán)益，如被第三方維權(quán)，由客戶(hù)承擔(dān)全部責(zé)任；
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺(tái)，如要轉(zhuǎn)載，請(qǐng)與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán)；
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我網(wǎng)站進(jìn)行刪除。
※ 聯(lián)系電話(huà)：400-854-6788
