文昌雞是海南負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜。號(hào)稱海南“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必嘗的美味，是馳名中外的一道名菜。
1. 牧榕文昌雞
海南牧榕文昌雞天然氧吧呵護(hù)，榕樹林中傳統(tǒng)放養(yǎng)，啄食天然蟲草，荔枝園中精心照料，喂食五谷雜糧，細(xì)心哺育180天。真正做到回歸自然，真正做到原生態(tài)。牧榕文昌雞皮薄肉滑，清香味濃，讓您口齒留香，余味無窮。
2.養(yǎng)殖過程：由基地自產(chǎn)選種、孵化后交由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民放養(yǎng)于榕樹林、荔枝園中，讓它自由活動(dòng)，令其采食到充足的野果以及螺、蟲、蜢等動(dòng)物蛋白，一早一晚，還得喂養(yǎng)小量大米，糠和番薯之類的農(nóng)作物。放養(yǎng)至雞齡120天后，由公司統(tǒng)一高價(jià)回收，置于安靜避光處，不讓其隨便走動(dòng)，以小米、番薯、花生餅還有海南地區(qū)特有的椰子絲等粗糧煮熟、粉碎后調(diào)成混合料育肥60天。-
3.牧榕文昌雞的特點(diǎn)：
毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質(zhì)肥美，骨香味濃，沒有淋巴結(jié)，熟雞身呈乳白色，雞肉聞之無腥氣。全程不喂飼料，實(shí)為天然的綠色健康食品。
4.牧榕文昌雞的特色要素：
雞種：由當(dāng)?shù)氐臍夂?、環(huán)境形成的特色雞種，現(xiàn)已列為國(guó)家珍禽
養(yǎng)殖模式：先放養(yǎng)后籠養(yǎng)育肥，歷時(shí)180天，山地放養(yǎng)120天可使得雞只更綠色健康、肉實(shí)皮脆骨硬、免疫力強(qiáng)，回籠后用熟粗糧喂養(yǎng)60天使得雞只肉質(zhì)得到改善，營(yíng)養(yǎng)更豐富。全過程完全不喂飼料更是讓雞只肉質(zhì)自然清香無腥氣，180天的雞齡更讓整只雞的成長(zhǎng)恰到好處，不僅體型而且熟雞的清香自雞骨往外散開，更宜食用。
養(yǎng)殖規(guī)?；盒纬绅B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，且?guī)?dòng)周邊人群發(fā)家致富，得到政府扶持，形成大品牌，可確保雞只產(chǎn)出穩(wěn)定，品質(zhì)有保證。
本公司可提供活雞,冰鮮雞,熟凍雞以及雞蛋禮盒.(其中凍品為真空包裝)
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