火鍋清湯

【產(chǎn)品特征】濃厚骨肉香氣的清湯火鍋湯料。本品是選用上等的鮮雞、大骨為主要原料，采用傳統(tǒng)熬湯工藝與現(xiàn)代食品加工技術(shù)相結(jié)合的方法，采用科學(xué)的配方，提取濃縮調(diào)配而成的新一代營(yíng)養(yǎng)型骨肉風(fēng)味調(diào)味料，充分保留了骨肉特有的高蛋白營(yíng)養(yǎng)成分。湯色清亮、肉香濃郁，鮮美醇厚，使用方便，特點(diǎn)是鮮香適口，色澤清亮。

【主要原料】骨肉抽提物、水、食鹽、白糖、酵母提取物、蔬菜、香辛料、食品添加劑（增味劑、增稠劑、食用香精、焦糖色素、檸檬黃、維生素E）。配料中含有：雞肉、豬肉、牛肉

【應(yīng)用領(lǐng)域】作為清湯火鍋的底湯、煲湯

【使用說(shuō)明】①按2～3%的比例加入到溫水中，再加入枸杞、大棗、調(diào)味油等食材燒開即可。根據(jù)個(gè)人口味，也可加入少許調(diào)鮮調(diào)香的調(diào)味料，如骨味素，骨髓浸膏。②按2～3%的比例加入到經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單煲制的食材湯料中，增加湯的風(fēng)味和色澤。

【保存條件】陰涼干燥場(chǎng)所

【保質(zhì)期限】12個(gè)月

【包裝規(guī)格】18 kg×1袋/桶，700g×6罐/箱

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