白面江米條酶制劑

生物酶制劑專家

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產(chǎn)品使用說明書

油炸面制品酶制劑

產(chǎn)品功能：

1，改善面團(tuán)延展性，面團(tuán)好操作；

2，改善產(chǎn)品的起發(fā)度，產(chǎn)品蓬松、體積大；

3，顯著產(chǎn)品的口感，酥脆、化口；

4，改善產(chǎn)品的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)；

5，改善產(chǎn)品的外觀，金黃亮麗；

6，改善產(chǎn)品風(fēng)味，更香，消除面粉味。

使用方法：

1，先稱取適量油炸面制品酶制劑用少量水?dāng)嚢枞芙猓?/p>

2，在打面階段將酶制劑加入到面團(tuán)中，攪拌均勻即可。

3，提示：添加本產(chǎn)品后，面團(tuán)會(huì)變得更柔軟，需控制好加水量；

   在保證正常成型操作前提下，面團(tuán)越軟，產(chǎn)品的應(yīng)用效果越好。

產(chǎn)品型號(hào)：

特松酥M500 效果顯著，廣泛應(yīng)用于白面江米條、干脆面、點(diǎn)心面及沙琪瑪

建議用量：

M500   萬分之四至萬分之八（即每包面粉中添加10~20克）

用量需根據(jù)面粉質(zhì)量和應(yīng)用試驗(yàn)確定

產(chǎn)品包裝：

2.5kg/袋（鋁箔袋），10袋/桶或依客戶要求

保質(zhì)期：

儲(chǔ)存于陰涼、干燥的條件，建議儲(chǔ)藏溫度為0~25度。

在以上條件及保持原密封包裝的條件下，保質(zhì)期為18個(gè)月。

運(yùn)費(fèi)說明：

    以上價(jià)格為桶裝每公斤的價(jià)格，低于25KG,買家承擔(dān)，25KG以上（含25KG），賣家承擔(dān)！

免費(fèi)拿樣說明：

  拍時(shí)請(qǐng)選擇數(shù)量3，發(fā)包裝2.5公斤，價(jià)格240元，包含運(yùn)費(fèi),訂貨1桶及1桶以上，可抵扣拿樣的240元樣品費(fèi)！

備注1：關(guān)于“建議用量”

    根據(jù)國標(biāo)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）規(guī)定，食品級(jí)酶制劑可以在各類食品中使用，

且添加量沒有限制，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要添加。本手冊(cè)中的“建議用量”僅為推薦用量，并非是

添加量。