四川川嶺蓯珍食品有限公司，是四川一家經(jīng)營(yíng)土特產(chǎn)品、山產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品為主的集種植、收購、銷售于一體的新型企業(yè)。公司立足于四川省的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，主營(yíng)：食用菌山珍、川味香腸臘肉、山野菜、林果產(chǎn)品、蛋禽產(chǎn)品、香辣冷吃兔、麻辣牛肉的購銷業(yè)務(wù)。
公司旗下自有品牌“蓯珍”系列土特產(chǎn)品以精美的包裝、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛，是豐富餐桌、健康養(yǎng)生、辦事送禮、節(jié)日送禮、旅游購物、單位團(tuán)購、饋贈(zèng)親朋的，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位。公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。土特產(chǎn)是一種相對(duì)稀缺的資源，它牽動(dòng)著我們每一個(gè)人思鄉(xiāng)故土的情結(jié)；商品不僅是一種商品，更是一種文化、一種思念、一種情懷。從“思故土情結(jié)，品家鄉(xiāng)風(fēng)味”的“禮”文化出發(fā)，止于至善，健康至上，深挖土特產(chǎn)文化，從而讓土特產(chǎn)商品，帶給消費(fèi)者更明確的特產(chǎn)區(qū)域性指引及商品文化的導(dǎo)向，滿足消費(fèi)者對(duì)土特產(chǎn)內(nèi)在文化屬性的心理需求。 公司一直以來堅(jiān)持以綠色食品為宗旨，與各地的土特產(chǎn)基地保持緊密聯(lián)系，在豐富品種的同時(shí)，注重產(chǎn)品品質(zhì)，除要求產(chǎn)品具有濃郁地方特色外，只選擇或農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格檢測(cè)、監(jiān)控關(guān)，確保消費(fèi)者的安全食用。同時(shí)公司遵循市場(chǎng)規(guī)律，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、合格的價(jià)格，在“打綠色牌，走特色路”的方針指引下，秉承“綠色養(yǎng)生·綠色健康·綠色生活·奉獻(xiàn)綠色精品”的經(jīng)營(yíng)理念，標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量控制能力，品牌化的終端營(yíng)銷能力，堅(jiān)持"客戶"的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
名貴山珍—青川花菇
花菇是香菇中的上品，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色。其具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，它是一種高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品。因頂面有花紋而得名。有“植物皇后”之譽(yù)，它以朵大、菇厚、其含水量為普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3~4倍，保存期長(zhǎng)而享譽(yù)海內(nèi)外，花菇生產(chǎn)保持天然純凈特色，以其味香質(zhì)純，冰肌玉潔而飲譽(yù)菇壇，又因其外形美觀松脆可口而稱為席上佳珍。以豐富的營(yíng)養(yǎng)和防病、健身、延緩衰老等作用深受國(guó)內(nèi)外群眾的歡迎。【食用方法】取花菇適量，用20℃以下的熱水浸泡發(fā)漲，洗凈后，可用多種方法烹制菜肴。如：炒、爆、炸、煎、燉、拌等，還可用于多種菜肴的配色配型的原料。干花菇發(fā)漲后浸出的汁液也是調(diào)味制湯的?！臼朝熥饔谩炕ü叫云健⑽陡?，補(bǔ)脾胃，益氣，能益氣不饑，治風(fēng)破血，化痰理氣，益味助食。主治食欲減退，少氣乏力。 【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】花菇含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質(zhì)中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，歷來被我國(guó)人民作為的補(bǔ)品。具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病等。有“植物皇后”之譽(yù)。據(jù)化學(xué)分析測(cè)定，氨基酸的含量高出普通香菇3～4倍，口感，而且它滋味鮮美，是烹調(diào)的好材料，又是治病的妙藥。
花菇是一種治病的，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，前景廣闊?；ü绞枪街?，朵圓肉厚，質(zhì)地細(xì)膩，色澤潔白，爆花自然，口感鮮嫩，菇香濃郁?；ü降臓I(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值極高，含有17種人體所必需的氨基酸，30多種酶類和豐富的香菇多糖，維生素D含量達(dá)到120個(gè)單位，并含有大量的香菇嘌呤堿，可降低和抑制吸收，減少腦血管硬化，花菇含有“過濾性病毒體”，能，現(xiàn)已制成藥。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，從花菇中提取的LEM可抑制B型慢性肝炎和毒，激活免疫系統(tǒng)的細(xì)胞巨噬體，增加造血系統(tǒng)的骨髓細(xì)胞，并可增強(qiáng)抑制毒的繁殖。 被稱作當(dāng)代的“”、“新兵”、“生命之靈丹妙藥”。
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